Салата с варено черния дроб и кисели краставички
Черният дроб отдавна е известен със своите лечебни свойства. Авицена в XI век се препоръчват за подобряване на зрението пие сок от козе черния дроб. Черният дроб съдържа големи количества висококачествени протеини, витамини А, С и В, както и желязо, калций, фосфор, магнезий и редица полезни аминокиселини. Използвайте подобрява мозъчната черния дроб и бъбреците, нормализира зрението, укрепва зъбите и косата. Ястия от черния дроб е препоръчително да се включват в менюто на бременните жени, деца и хора с диабет. Черният дроб може да се варени, пържени, и може да бъде приготвена от него вкусна салата.
Салата черния дроб и краставици
Рецепта за салата черен дроб и гъби
За да се подготви салата с черен дроб и гъби, трябва да се приема:
Изплакнете в черния дроб и се вари и решетка. Твърдо сварени яйца кора, а също и настържете или нарежете с нож. Мариновани гъби фино котлет. След това, на груби ренде решетка сирене и краставици.
Рецепта за салата от свински черен дроб crabsticks и морков в корейски
на корейски и crabsticks необходимо за приготвяне на свински черен дроб маруля и моркови:
Лукът трябва да мариновани най-малко 2 часа
Приготвя маринатата чрез смесване на всички съставки: вода, оцет, захар и сол. След това почистете лука, го нарежете на половина пръстени и марината.
Черен дроб и се вари в подсолена вода и втривайте в средно ренде.
Украсете салата зеленчуци, раци пръчки и царевицата.
Рецепта на черния дроб салата с кисели краставички
За да направите салатата на черния дроб с кисели краставички. Трябва:
Салата с кисели краставички на черния дроб също могат да бъдат получени от варено черния дроб. За да направите това, черният дроб е необходимо да се мият и се вари в подсолена вода, докато омекне, след това се нарязва на ивици и не obzharivaya, а след това направи салата рецепта
Чернодробната измиване, отлепете разреза лента на ивици, сезон със сол и черен пипер. Тогава zapaniruyte в брашно и се запържва, докато готвят в растително масло.
Поклон чисти, нарязани на половина пръстени и се запържва до златисто. Кисели краставички, нарязани на пръчици.
Рецепта за салата от Турция на черния дроб
За да се подготви салата с пуйка на черния дроб е необходимо да се вземат следните съставки:
На първо място, подготвя марината. Чисто лук, нарязани това в пръстени половина, покриване със студена преварена вода, след като се разбърква в него сол и оцет. Оставете лука в марината в продължение на 45 минути.
Чернодробна измиване, сухо и се вари или Fry от двете страни в растително масло. Ако имате чернодробно препичане, добавете в края на нарязания на ситно лук и се запържва заедно с черния дроб в продължение на 5 минути, като се разбърква от време на време. Ако имате чернодробно възпаление, а след кафяв лука поотделно. Лук и черния дроб се охлади.
Рецепта на черния дроб маруля и боб
За да направите салатата с черния дроб и боб, получавате:
Салата черен дроб
Кук на черния дроб в леко подсолена вода, охлажда се и решетка. Лук нарязани полукръгове и се запържва до златисто кафяво приятен в растително масло. Яйца кора и решетка на средно ренде. Краставици нарязани на фини ленти.
Готов салата с черния дроб и боб с гарнитура от магданоз.