Салата с пилешки дробчета и кисели краставички 4 предписание

Добре дошли! Месни салати остават основното ястие, както и в ежедневието и празнична трапеза. Облечен с вкусна, украсени с билки и подправки сос ястия като "отлитат" мигновено. Днес разказваме за това как да се подготви салата с пилешки дробчета и кисели краставички и други вкусни съставки.

1. Салата с пилешки дробчета, зелен грах и кисели краставички

Изплакнете черния дроб, изхвърлете в гевгир, след което се нарязва на дълги филийки. Fry нарязване в растително масло за около седем минути. Сложете пържени в купа за салата.

Обелете лука, нарязани на половина пръстени, се запържва в масло, докато карамел цвят и пълна смекчаване. Обелете морковите, изплакване, решетка, скара изпрати на лука. Веднага след като отмине, пържен лук с пържени моркови могат да бъдат отстранени от котлона и се пренасочат към черния дроб. Отворени точки, оттичане и добавяне на насипни товари. Нарязани на кубчета кисели краставички. Свържете се с всички компоненти.

2. Салата "слънчоглед" на варено пиле черен дроб сирене

• Пилешки черен дроб - 250 грама
• Гъби (гъби) - тристагр
• Яйца - 3 бр.
• Сирене - 120грама
• 1 кисели краставици.
• Маслини и чипс - за декориране ястия.

Изплакнете черния дроб и се вари в леко подсолена вода, охлажда се и се нарязва на кубчета. Чисти гъби, нарязани на парчета и се пържи в растително масло до пълното изпаряване на течността. Сиренето се настъргва, премахване на черупката. Две яйца решетка. В останалите две яйца се разделят жълтъци и ги намачкайте с вилица.

Poludolkami котлет маслини. Поставете ги равномерно по повърхността на марулята. По краищата чиповете вмъкнатите плоча. Завършеният ястието трябва да се запари в хладилника за няколко часа. Също така, според тази рецепта можете да направите красива маргаритка. Вместо земната повърхност на жълтъка е необходимо да се украсяват ястието с настърган на ренде глоба протеин.

3. Салата с пилешки дробчета, оранжево и гъби

• Пилешки черен дроб - тристаграм
• Orange - 1 брой.
• Гъби - 150 г
• Соев сос - 50 мл.
• Зехтинът - 1chaynaya лъжица.
• Масло - 40гр
• Петролните polsolnechnika - '60
• Рукола, салата айсберг - за '60
• 3 консерви корнишони.

Изплакнете пилешки черен дроб, премахване на фолиото, суши се, нарязани на големи ивици. Почистете гъбите, измийте и нарязани на филийки. Изплакнете марулята, суха.

Ясно кори портокали, нарязани всички вените, нарязани на големи кубчета пулпа.

Излейте олиото в тиган, добавете маслото. Основно се затопли и пържени в масло смес гъби до златисто кафяво. Поставете гъби на хартиени кърпи за ръце, за да източи останките на мазнини.

Фрай пиле масла от черен дроб, включително пожар при максимално. В процеса на готварска сол на продукта е необходимо, ако се желае, смлян черен пипер на прах. Сложете пържени в купа за салата. В оставащите от чернодробна сок, портокалови СРЮ рязане за 1 минута.

Сега ние трябва да се съберат всички съставки в един контейнер. Добави към охладените чернодробни портокали, гъби, настърган маруля aycberg, рукола, нарязани краставици. Разбъркайте всички продукти, подправете със зехтин, поръсете с соев сос и разбъркайте отново.

Чубрица и вкусна салата от рукола пилешки дробчета, боб и гъби готови. Този празничен ястие да полаская маса. За любителите на здравословното хранене, снек може да се прави от варено черния дроб.

4. Салата пържени пилешки дробчета с ябълки

• Пилешки черен дроб - 150грама
• Захар - четиредесетгр
• Physalis - 1 щипка.
• Ябълките са сладки и кисели сортове - 1 бр.
• 1 кисели краставици.
• Нарязани орехи - 1 супена лъжица.
• Полу-сухо червено вино - 200 мл.
• Лук - 1 малка глава.
• Брашно - 2 супени лъжици без пързалки.
• Подправки за месо - 10 г
• Сусам - 1 чаена лъжичка.
• Сол, смлян черен пипер - на вкус.

Изплакнете черния дроб, сешоар и нарязани на филийки по дължина. Рязане на руло в брашно и пържени в олио до златисто кафяво. Peel лук, фино котлет, добавете към черния дроб propasserovat при ниска температура в продължение на 2-3 минути. След това изсипете няколко супени лъжици вода.

Изсипете виното в тиган, сложете на слаб огън, да доведе до възпаление, готвя. Когато алкохолно миризма изчезва, добавете захар, като се разбърква до пълно разтваряне. В тиган, където сока остана след пържене на черния дроб, добавете подправките, се налива малко вода. сместа се разбърква до хомогенност. Изсипете месо сос във вино. Разбърква се добре, докато се сгъсти маса.

Изплакнете с ябълка, сърцевината, нарязани на филийки плодове. Разпадане овощни видове месо в тигана със зехтин. Фрай от двете страни в продължение на няколко минути, след това pritrusit захар. Излива се върху ябълките и виното да къкри докато се изпарява, докато не миризма на алкохол.

На малка плоча поставя кръг от ябълки, поставени в центъра на черния дроб, изсипва подготвени сос ястие, гарнитура с краставици, нарязани на ивици, поръсва с нарязан ядки и сусам. Топла салата с пилешки дробчета и ябълки готов за дегустация. Този ароматен и пикантен вкус на ястието със сигурност се хареса на много хора.