Салата с гъби, пиле и сини сливи - рецепта със снимки

Ястия с месо и сини сливи са винаги различни ярки и оригинален вкус и приятен аромат. За да се подготви салата с гъби, пиле и сини сливи, изисква минимален период от време, всички продукти на разположение. За повече подправка в ястието, можете да добавите орехи.

Layered салата с гъби, пилешко и краставица

Пиле е идеален за вземане на вкусни салати и празнични дни. Bit блудкав месо перфектно допълват сушени плодове - сливи, сушени кайсии, смокини, стафиди, сушени плодове. Гъби правят питателна храна и краставици - училище. Тази салата може да се приготви бързо, в рамките на 40 минути, можете да поканите всички на масата.

съставки

Как да се подготви салата с сини сливи, пиле и гъби

За салатата можете да използвате всяка част от пилешко месо. Най-удобно да си купите готови филета, че преди готвене изплакнете обилно с течаща вода. Най-добре е да се отнеме охладени филета. Сварете вода в тенджера, по-ниска пиле. За повече вкус, можете да добавите дафинов лист, черен пипер и чушка, малко podsolite бульон. Варете, докато направи. Това ще отнеме 20-30 минути, в зависимост от големината на филето. Извадете сварения месо бульон, хладно.

За салатата, използвайте изсушен на слънце без костилка сушени сини сливи. Сварете вода и напълнете сини сливи. Оставете за 10-15 минути.

Обелете лука, нарязани на кубчета. Измийте гъбите, суха кърпа кора. Нарежете я на ситно шапки и стъбла.

Запържваме нарязаните гъби и лук в слънчогледово масло, огънят трябва да бъде средна мощност. Соте, като се разбърква, докато се изпарява получения сок. Леко подправете със сол и черен пипер, хладно.

Сините сливи се поставят върху хартиена кърпа. Да излича от всички страни на излишната влага.

Нарежете сливите на фини ленти.

Изплакнете и подсушете с прясна краставица. Нарежете на малки кубчета.

Охладената пилето нарязани на кубчета или кубчета.

Салата подредени слоеве в дълбока купа за салата, или да използвате всяка форма на формоване пръстен - пилешко, сушени сини сливи, гъби и лук, краставица.

За първото кандидатстване може да се направи кошници от портокал или грейпфрут. Тази салата изглежда красива в стъклени чаши.

Салата с пиле, сини сливи, гъби и орехи

За пилето и сини сливи могат да добавят няколко съставки, които се комбинират, за да вкуси, да направи ястието вкусно и хармонично, идеални - ядки. Вкусни и лесни салата с гъби, пилешко, сушени сини сливи и орехи, изготвени по силата на дори начинаещ готвене. Завършеният ястието е идеална за семейна вечеря или за празнична празник.

• Пилешко месо без кости и кожа - 350 грама;
• Пресни гъби - 130 г;
• Слънчогледово масло без мирис - 45 мл;
• Костилка сливи - 120 г;
• Сирене твърда - 130 г;
• Орехи - 55 д;
• Лук - 55 д;
• Кисел - 100 мл;
• Соев сос - 10 мл;
• Сол, черен пипер, суши билки.

1. Месо измиване, студено пълнене вода и се вари в продължение на 20-25 минути, докато се направи. Чорбата искате да добавите малко сол, подправки корени, дафинов лист, черен пипер.
2. Варено месо, отстранява от бульон, охлажда се, нарязва на малки кубчета или тънки ленти.
3. Лук, нарязани на половина пръстени, гъби - тънки плочи. Fry на добре нагрява тиган с малко растително масло. Покрийте решето с хартиена кърпа, поставете зеленчуци - излишните мазнини трябва да бъдат отстранени, в противен случай те ще дадат салатата лош вкус, ще има мазен филм.
4. Сини сливи измият, се изсипва вряща вода, оставете за 20 минути. След изтичане на вода, суши се сух използване хартиена кърпа, нарязани на тънки ивици.
5. Ядки се запържва в горещ тиган без мазнина за 3-5 минути, те трябва да бъдат постоянно възбудени, така че те изпържи равномерно. Cool, нарежете на малки парченца с нож.
6. Сирене натривам средно ренде.
7. Пригответе плънката - микс заквасена сметана, соев сос, добавете сол, подправки, билки на вкус. Красив цвят може да се даде с малко количество куркума.
8. Салата лежеше слоя, всеки е необходимо promazyvat малко количество сос - месо, печен лук с гъби, натрошени сушени сини сливи, настъргано сирене, ядки.
9. Можете да украсите ястие нар, червена боровинка, грозде половини. Сервирайте тази салата е по-добре веднага след приготвянето на zavetrelsya на сирене.

Салати заемат огромна ниша в готвене, се даде възможност да усъвършенствате уменията, олицетворява най-смелите въображението. Прости продукти, правилното обличане - и сега подготвя нов и оригинален ястие, по рецепта от които ще помоля всички гости.