Ронлива варен ориз - рецепта със снимка

Фото варен ориз

Защо не мога да готвя ориз правилно?

По принцип, това варен ориз, получен в едно цяло парче, вместо на идеала за отделяне на зърната. Причината за това е скорбялата, съдържаща се в опашката. Той помага по време на готвене чукат зърна в неразбираем консистенция.

Основната тайна на свеж ориз

Пан - важен елемент за успех! Не се препоръчва да се прилага емайла купа, то ронлива ориз никога не се случва.

Пропорциите на вода и зърнени култури. Най-най-добрата комбинация - 1: 1. Ако водата е по - ечемик е погълнала цялата течност, от която ще вискозен и лепкава каша.

Изплакването ориз - ще премахне излишната нишесте. Това трябва да бъде направено най-малко 7 пъти. След това увери на зърнени култури ще измие всички нишестето. Измийте трябва да бъде толкова дълго, колкото водата не е напълно прозрачна и кристално ясна.

Някои готвачи препоръчват да се готви ориза с добавянето на растително масло в съотношение 1 супена лъжица 100 г ориз.

Това не пречи на ориз по време на готвене! Това може да стане само след като наличност и преди хранене.

Калории 100 гр - 24 ккал.
Брой на порции - 2
Време за приготвяне - 30 минути

съставки:

Ориз - 1 чаша
Питейна вода - 2 чаши
Сол - 0.5 чаена лъжичка или на вкус

Готвене ронлива варен ориз

Фигура 1. Поставете в сито, който е разположен в която и капацитет. Налейте вода в купа и лъжица раздвижване risinki на. Водата трябва да стане мътна.

2. канализация след това се излива нова и отново се разбърква ориз. Ние изпълнява подобна процедура около 7 пъти, че водата след месене ориз остават светлина.

3. Изсипете ориза в тенджерата, добавете сол и малко от него. Аз препоръчвам избор на съд с дебели стени и дъното на ориза не се придържаме към дъното.

4. Изсипете ориза с вода, покрийте тенджерата с капак и да го изпратите на котлона да заври. Довежда се до кипене на висока температура, след което намалете огъня и оставете да къкри фиг си около 10 минути.

5. Когато оризът е погълнала цялата вода, изключете топлината, увийте тиган топъл шал и се оставя да бъде добре задушен ориз в продължение на 10-15 минути.

6. След това време, ориз внимателно, за да не се прекъсне risinki разбърква.

7. Готов Фиг може да бъде предоставена на масата с всяка гарнитура, или използвани за получаване на различни ястия.
Ако имате нужда от фигура за кюфтета или кюфтета, а след това трябва да присъства на вискозитета на противоречие нишесте. Поради това е необходимо да се мият само веднъж.