растение кръстоцветни (зеле) Характеристики и спецификации
Cemeystvo кръстоцветни (зеле).
Латинско наименование - кръстоцветни (зелеви).
двусемеделни на класа.
Описание. Неговата основна заглавие кръстоцветни, получени чрез напречно поставени цветни венчелистчета, принадлежащ на неговите растения. Други същото име се появи сравнително наскоро в чест на своя най-известен представител - зеле. Над 3 милиона видове комбинирани зеленчукови растения (зеле, ряпа, репички, хрян), маслодайни култури (рапица, Camelina, зимна кресон), фураж (ряпа, брюква), мед (рапица), лекарствен (горчица), фин (levkoy) и боядисване, както и на плевелите (Thlaspi, овчарска торбичка).
Life форми на членове на семейството имат относително малък разнообразие и варират от билки за храсти или джуджета храсти. Повечето от зеле - е едногодишни и многогодишни треви. Редки храсти с вдървесени долната част на стъблото, и храсти са представени само единични видове, главно в Африка расте и островите Makroneziyskogo архипелаг, например, храст Katran (диво зеле fruticosa), който достига височина 2 м.
Главната особеност на всички групи от растения от семейство е в подобна структура на техните цветя и плодове. кръстоцветни цвете чаша се състои от четири чашелистчета, Corolla представляващи четири разположени напречно свободно венчелистче, Стамен шест (2 х кратък и 4 от дълго заседание по двойки) и чукало, и където е оформен на плода. В повечето случаи, цветя зеле са малки или много малки, в съцветия, които завършват основното стъбло на растението или нейните клонове. Основният им оцветяване - жълто и бяло, най-малко - лилаво или розово. Формула цвете кръстоцветни: B2 + 2 + 4 Т2 A4 или А1 + А2 С4 К4 4 G1.
Листата на повечето членове на семейството или цялото rasse¬chennye, lyrate форма и лишен от stipules. Те са разположени последователно, и често по-ниско форма розетка и се характеризират с по-малки размери на горната и форма. Обикновено листата са покрити с жлезисти власинки, така кръстоцветни растения имат остър особена миризма. Корен, бягство на закрито, разклоняване стволови, изправени, височина 20 - 30 cm.
Плодове на кръстоцветните 2-гнездо и се представлява от дълги шушулки или съкратена struchochkom (Thlaspi arvense, овчарска торбичка), по-рядко гайка (сърпица боядисване и sverbigi Изток). След узряване тя се разпада на две, листо падне, но остава формира шевове рамка и опъната върху тънката преграда. Семена от различни количества са разположени от двете страни на рамката по шевовете. Те са богати на масло, без протеин, с доста дебела кожа, която става лепкав, когато е мокро.
Разпределение. глобус кръстоцветни растение Семейството се установява много неравномерно. Основната им брой са концентрирани в районите на умерения пояс на северното полукълбо на планетата. В тропиците, те са по-рядко срещани и са представени от един вид ограничени в планинските терени. Зеле имат способността да се адаптират успешно към различни местообитания. Някои от тях се заселили във високите планини, достигайки границите на растението на височина 4500-5700 м. Надморска височина, където, заедно с лишеи са основателите на растителност. Други кръстоцветни растения растат по протежение на брега, се придвижват на север, достигайки арктическите райони, и са жители на степи, полупустинна и пустинна. Освен това, семейството е широко представена в гората, на влажни зони и дори във водата.
Възпроизвеждането. Представители на семейството кръстоцветни пригодени главно за кръстосано опрашване, които в случай на авария (силна топлина, проливни дъждове или липсата на насекоми) се заменят с него самия. Техните основни опрашители са пчели, земни пчели и мухи. Някои растения, като шибой (Matthiola) и gesperis (hesperis), опрашват от пеперуди в нощта. Пчелите са привлечени от миризмата на видове мед и най-ярките цветя и растения с малки незабележими цветя се посещават предимно от мухи. Сред зеле има и силно самоопрашващи вид, никога не посещава от насекоми, като австралийския stenopetalum (stenopetalum).
Разпределение на кръстоцветни семена се извършва доста по различни начини. В повечето видове крилати на плодове или балон напомпани, или семена, подрязани крила, толкова лесно, носени от вятъра. Има и редица растения, плодовете от които са с формата на кука издутини, те се придържат към козината на животните и да се премести с тях. В редки случаи, семената на растението се хвърля. Така че, в основата на груб (Cardamine hirsuta) под листо разкри с голяма сила, така че семената са разпръснати на значително разстояние един от друг.
Зеленчуци, фуражи, масло и мед култура кръстоцветни възможно най-широката икономическа стойност. но главната роля, разбира се, принадлежи на зелето, като в този витамин "С" не е разрушен по време на съхранение, както в прясно и солени. Много видове зеле е успешно, използвани в медицината (овчарска торбичка, горчица, Camelina) и шибой - най-забележителната декоративна член на семейството. Някои плевели (овчарска торбичка, Thlaspi, ikotnik) са основен главоболие на селскостопански работници, тъй като тяхното унищожаване изисква специален режим на обработка.