Puer Чай - как ползите и вредите, вкуса и ефекта от пиенето

Фенове на чай напитки поставят този вид на едно ниво с такива елитни напитки като уиски, бренди. Puer чай има набор от хранителни вещества, витамини, всяко варене се превръща в вино, и на вкус е до голяма степен зависи от възрастта, както е случаят с алкохол. Разполага с питие го правят не само полезни, но и уникален, дори и придирчиви гастрономи ще могат да изберете правилния тип на чай.

Какво е Puer

Заводът е роден в Китай. Този продукт се получава чрез събиране и правилното приготвяне на чаените листа, не са включени в primesti, изкуствени аромати. Уникален чай неговия химичен състав, което включва:

• аминокиселини, които засягат характеристиките на напитката;
• catechine, фенолни киселини, антоцианини - тези елементи принадлежат към групата на фенолните съединения, които имат антибактериални, антиоксидант, противоракови свойства;
• захароза, захариди придават сладък вкус напитка;
• алкалоиди (теин), теофилин, теобромин, на тонуса придадат свойства на чай;
• Puer съдържа витамин Е, Е, С, А;
• в чай ​​имат минерали: манган, хром, флуорид, цинк;
• статини намаляване на риска от инсулт, холестерол, коронарна болест.

производствена фаза

Основното производство на естествени, висококачествени Puer случва в Джуан (провинция на Китай), някои сортове се отглеждат в провинциите Гуейджоу, Съчуан и няколко региона на Виетнам. Основният показател за чай, която се отразява на вкуса на напитката - извлечение, толкова по-голяма е тя, толкова по-добре вкуса. Същият показател пряко влияе на цената на Puer. Процесът на приготвяне на чай отнема дълъг период от време и се състои от следните етапи:

• Първо събиране на листата на храсти от старата (600 години) и младите хора;
• събира сурови сгънати големи купчини и се налива вода (изсъхват);
• Puer когато сухи листа, изсушена разпространението на тънък слой от 35-90 дни, така че е естествен процес на ферментация (съзряване и ферментация);
• след това в котли суровина преминава дезинфекция, пържене и компактен;
• чай стоят на склад в продължение на поне 1 година.

вид

Съществуват няколко вида на напитка, например, Шен Puer наричан зелен Puer, той се подготвя за природен процедурата по съзряване, листата имат зеленикав оттенък. Когато се вари, се оказва лек чай инфузия, както и в зелени сортове с вкус на плодове, сушени сини сливи. Ако е необходимо, степента на ферментация, за да се контролираш. 2-3 години на допълнителни извадки от Puer грубо отишли, горчивината на пресни листа.

Шу Puer чай или земята е създаден с помощта на изкуствено ускорено стареене в необработените листата са тъмно кафяво. Инфузията се получава след инфузия с тъмно сянка бренди вкус и шоколад мента. Ако се съхранява по-дълго глинен чай, след това изчезват вкус на влага. Има една класификация на компактната форма на продукта:

• Puer насипно състояние;
• усукана чай или гъбички;
• чай бучки;
• под формата на гнездо;
• пресована тухла;
• Puer форма мандарини;
• Чай смола.

Puer - полезни свойства

Уникални качества на напитката, образувана в резултат на уникалния си състав. Puer ползи, признати в областта на медицината, че напитката е била често се използват като народен лек. Основното нещо, което често се спира хора - най-високата цена. Имоти Puer чай не се проявяват, ако е купил фалшив. Сред полезните качества на напитката са:

• се борят с запек;
• подобряване на храносмилането;
• стабилизиране на кръвната захар;
• удължаване на младежки кожата;
• намаляване на вероятността от инсулт, инфаркт;
• отстраняване на тежки метали, отрови, токсини, токсини;
• прочистване на лошия холестерол;
• диуретично действие;
• нормализиране на функцията на черния дроб, пречистване и разтваряне на тялото;
• увеличаване на концентрация, физическа активност;
• Това допринася за процеса на отслабване (подобрява метаболизъм).

Противопоказания

Puer - силен чай, дори и с леко варене всички свойства се проявяват много ясно. За да експериментирате, да варя вече определеното време е опасно за вашето здраве. Има някои правила, които не трябва да се нарушават, когато използването на напитка. Това разнообразие от чай е противопоказано в следните случаи:

1. Ако температурата на тялото се повишава, напитката ще предизвика още по-голям.
2. Не можете да използвате чай преди лягане, тонизиращи свойства водят до нарушения на съня, може да предизвика нервен стрес.
3. Не се препоръчва да се пие този чай на хората с глаукома.
4. Чай е противопоказан по време на кърмене, бременност.
5. Не давайте напитка за деца под 3 години.
6. Puer трябва да се откаже от всички онези, които страдат от високо кръвно налягане (хипертония).
7. В присъствието на уролитиаза диуретични свойства на напитката може да влоши състоянието: всеки остър, пиърсинг болка.

Как да варя чай Puer

Това е необичайна напитка, която трябва да бъде в състояние да се запари правилно. За това не е добре пригоден глина капацитет, той силно поглъща миризмата. Ако все пак след това да го варят в тибетски или обикновен черен чай, тя все още е с миризмата на Puer. Самата процедура отнема много време, тя изглежда по следния начин:

1. Вземете подходящ за варене на чай (не глина).
2. За да използвате листа чай за инфузия може да бъде няколко пъти.
3. Излива 50 секунди Puer първа част на вряща вода, след това се изсушава напълно всички на течността.
4. Второ заваряване проведе на 30 секунди и той вече може да се използва.
5. На третия път излее Puer вода за 4-6 секунди 90 градуса.
6. За 7-12 належаща нужда да се 250 мл течност.
7. Пийте напитка горещо, свежа и без захар.
8. Висококачествени Puer остава свеж за около 10 zavarok.

Как да се пие

Уникалният вкус на тази напитка е уникален китайски, но напълно се насладят на вкуса може да бъде само тези, които знаят как да го пие. Спазвайте следните правила за запълване на тялото си с енергия и се насладите на прекрасна послевкус на чай:

1. За чай малка купа напълно подходящи (купички), че частите са били малки. Това ще ви помогне напълно да се възползвате аромата и изтънчен вкус на чай. Вие може да искате да се вземат малко сушени плодове, шоколад.
2. Невъзможно е да се пие едно питие преди лягане, сънят ще бъде много трудно.
3. Не може да се пие на празен стомах Puer, в случай на проблеми с лигавицата на силна напитка може да предизвика появата на язви. Препоръчителна чай 40 минути след поглъщане.

Ефектът на интоксикация

Смята се, че тази напитка се отнася към слабите и юридически лекарства. Пу-ер не е, усещането не причинява интоксикация или пиян, в зависимост от формата и не на риска от човешкото тяло не може да се проведе. Благодарение на специален набор от ензими, високи нива на кофеин такива чай ободрява, повишава зрителното възприятие, и алкохол има обратния ефект.

У дома Puer (Китай), каза, че напитката помага да вземе трезво погледнете живот, не може да се каже и за тези, които страдат от алкохолизъм. Чай майстори твърдят, че хората след 3 чаши започват да забележите подробности, които преди това минаха вниманието им. Мислене става по-гладка и по-концентрирани, поради повишаване на тонуса и заточване на сетивата.

Има малък ефект на интоксикация, ако са закупени подправяне или качеството на продукта е много ниска. Същият резултат може да се наблюдава в неопитни хора, които по-рано не пият този чай, така че, докато опитвате по-добре да се ограничавайте с две малки чаши. Ефектът е подобен на прием на енергийни напитки.

странични ефекти

напитки ензими имат силен ефект върху човешкото тяло, така че е много важно да се направи чай. Ако човек пие първите чаени листа или ще го запази за прекалено дълго време, а след това, след като чай може да изпита дискомфорт, симптоми на отравяне и дори се задави. Това ще помогне да се избегне спазването на правилата на варене на чай, използвайте правилните прибори (купички с тиква).

Подобни негативни ефекти могат да индуцират или фалшиви продукти с нарушена технологията на производство, неспазване на стъпките: събиране, пране, сушене и подвижен (пресоване). Ако направите грешка, или листата започват преди натиснат време, продуктът ще се окаже лошо качество. Когато симптомите на отравяне с чай се препоръчва за измиване на стомаха, а след това да се изпият 1-2 литра вода.