Пържени картофи с месо в тиган

Пържени картофи с месо и лук, варени в тиган, могат да се подават като основно ястие, около който останалата част от менютата. Ако случаен обяд, вечеря или дори малка почивка, можете да направите, без месни ястия, въпреки че в самото месо и картофи малко.

Гвоздеят на рецептата - голямо количество лук. По време на готвене не е печено, но тъй като тя карамелизиране, а също и да се насладите на вкусни вкус, което дава ястие лук, лук пръстени и на себе си са много вкусно.

• 4-5 големи парчета картофи.
• 2 големи лук.
• 100-150 грама умерено съдържание на мазнини свинско месо.
• растително масло, сол, дафинов лист, черен пипер.
• желаните 100 грама сирене.

Как да готвя пържени картофи с месо:

Ако е възможно, има два тигани и две места на плочата, че можете да се готви месо и картофи. Ако не - започнете да готвите с месо. това нарязани на тънки резенчета, изрязване излишната мазнина (мастна тънък слой може да бъде оставен). На топъл масло запържете парчетата месо до кафяво от двете страни.

Почистените картофи, нарязани на парчета и се сушат от вода.

Сложете картофите в тенджера и запържете месото до кафяви, няколко пъти, за да се смесват, така че най-много плочи от картофи могат да бъдат пържени, но не доведе до пълна готовност. Междувременно белени лук, нарязани средната дебелина на пръстените или половинки пръстени.

На върха на картофите се разпространи лук. Съдържанието на тиган сол, черен пипер, добавете дафинов лист (по желание), и се покрива с капак над средните топлина продължи да се готви, докато варени лук и картофи. В края на подготовка, можете да в началото се с настърган кашкавал и се покрива с капак тиган за още няколко минути, за да се стопи сиренето. Сирене ястие по-вкусна и изглежда по-празнично.

Пържени картофи с месо е готова.

Ако искате картофи, тогава може да се интересуват от готвене картофи в микровълнова печка.

Поздрави, Наталия М.