пържен ориз
Фигура ние използвахме да се готви, да готвя от него пилаф и други такива познати ястия, но какво, ако това е огънят? Тя ще бъде вкусно! Подгответе пържен ориз за тази рецепта - да ви хареса!
Ароматен, ронлива, златна - тази цифра ще се хареса на всички почитатели на този продукт. Благодарение на изобилието от подправки може да се каже, че той е готов да източния стил, но без лоши в състава на формулата не е, и затова се подготви перфектно ястие без затруднения, всеки може!
- След готвене, вие получавате 6 порции
- Време за приготвяне: 40 минути и 40 минути
съставки:
- ориз, 1 чаша
- вода, 2 чаши
- растително масло, 3-4 супени лъжици
- сол, 1 чаена лъжичка
- къри, 1/2 чаена лъжичка
- подправки (бахар, индийско орехче прах, червен пипер, джинджифил прах, бял пипер и остри)
Как да се готви пържен ориз:
Излива ориз в решето, промива до чиста вода тече в казан или дълбок тиган с дебели стени и дъно загрява растително масло.
Obsushenny ориз излива в тенджерата и се пържи на средна температура, като се разбърква от време на време, до златисто кафяво.
Излива се в ориза подправки, разбърква се пържат за 2 минути, след това podsolit, леярската дюза 2 студена вода, за да доведе до кипене, без капак варен ориз да абсорбира вода, при ниска температура, след това се покрива и се готви за още 20 min.
Изключете огъня, без да отваряте капака, нека ориза престои още 10 минути.
След това отворете капака, разбъркайте ориза, ако искате да се запълни парче масло.
Сервирайте на пържен ориз на масата горещо.
Използването на различни подправки, можете да промените вкуса на ястието, той се готви да индийски, китайски, японски стил и т.н.