ползите и вредите от спанак, полезни свойства и противопоказания

Предимства и спанак вреда на здравето, полезни свойства и противопоказания за употребата на супер полезно растение, неговия състав и калоричност на ... - всичко това ще разгледаме днес в рубриката на "Хранене в полза" на alter-zdrav.ru сайт.

Спанакът - лист на растенията, той дойде от Иран, България започва да се култивира от средата на XVII век.

Спанакът растение (вж. Снимка които искат да знаят как изглежда върху канапе от спанак) достатъчно смел, за растящата му използва неутрални почви. Синтетичен използване на изкуствени торове не е желателно, тъй като тя се консумира в храната доста бързо. Добре се държи напояване, не обича сухо горещо време.

През лятото можете да сеят няколко пъти по време на вегетация - около две до три седмици.

По това прилича на вкуса на спанака?

Преди всичко, в отговор на този въпрос привлича отговор - не!

Повече напомня на маруля, без конкретен израз вкус и аромат, без горчивина, не киселинност, така че вкусът на това зависи от начина на приготвяне, най-полезното нещо за ядене пресни, нарязани в салата, но все пак тя е направена суфле, варени, запържени и се добавя към сирене, използвани като пълнеж за пайове, добавете в различни шейкове, направи сос ...

Как да се яде спанак

Спанакът е най-добре се консумират сурови, като например салати. Поради неутрален вкус могат да бъдат добавени към всяка салата, плюс няма да се появи, а напротив, конвенционален грешка неутрализира недохранване.

Можете да го добавите към супа или супа, той помага за храносмилане по-пълно месни и рибни ястия, тежка храна. Добавено към бъркани яйца, картофено пюре, каша, това прави всяко хранене по-добре нахранени и по-здравословен.

Термична обработка на витамини, разбира се, намалява, но не напълно, идващи до нула. Като цяло, това е необходимо, и обременително хранителна добавка за здравето. All-естествен, между другото!

Съставът и калорийното съдържание на спанак

Така че, какви витамини в спанак?

Както можем да видим, броят на рядко срещащи витамин К просто се преобърне.

Нека ви напомня, витамин К е отговорен за съсирването на кръвта, е предотвратяване на анемия и кървене, то е много необходимо за пълното усвояване на калций, помага за защитата на организма от тежка интоксикация, изравняване на външната дейност на отрови от продуктите на разпад. А освен това, активно помага да се нормализира нивото на кръвната захар. Не малко, нали?

Полезни и терапевтични свойства на спанак

Полезните свойства на спанака е известно, за дълго време. Modern химически изследвания показват, че съставът е уникален, тъй като съдържа редки вещества - никотин и фолиева киселина. широка гама от различни витамини, микроелементи и минерали.

Това растение е полезно за организма като krovetvoryaschee вещество, което се съдържа в парчетата на хлорофил е много подобен на хемоглобина.

Спанакът е добре за сърдечно-съдовата система, за лечение на стомашно-чревни нарушения, той помага на стомаха да смели храната и да се отърве от вредни вещества, тоест, има антиоксидантно действие. Заводът е много подходящ за използване за деца и възрастни, че е напълно смилаеми.

Наскоро учените все повече се проучват свойствата на спанак, които могат да предотвратят появата на рак. Той съдържа специални вещества, които не дават на новата структура да развива своите плавателни съдове. Други полезни растения имат вещества, които помагат за потискане на възпалението и болестни рискове, които причиняват канцерогени.

официалната медицина Спанакът също намери призванието си - той е назначен за онкологични пациенти в периода на възстановяване на организма след лъчева и химиотерапия.

Антиоксидантно действие помага за бързо справяне с негативните ефекти от лечението и да се върне към нормалния живот.

Спанакът помага да се запази достатъчно количество калций в човешки кости. И все пак тя съдържа специални фитонутриенти, които могат да спестят визия. и се изправи пред риска от слепота.

Ползи за спанак тяло

Така че, това, което е полезно за здравето на спанак?

Ако всички по-горе група, можете да получите следния списък на ефективността на спанак:

спанак насърчава хематопоеза поради съдържащите се в него хлорофил и желязо, подобрени показатели на хемоглобина, стените на кръвоносните съдове са укрепени;

растение стимулира слюнчените жлези и панкреаса. Той подобрява метаболизма и метаболитни процеси, нормализира съотношението на хормони, премахва чревни проблеми, укрепва лигавиците и ги предпазва от увреждане, премахва вредни вещества, така че се препоръчва особено за хора, които не водят здравословен начин на живот;

подобряване на общото здравословно състояние след консумация на спанак, увеличаване на жизненост и здраве, се препоръчва за деца с дисплазия;

благодарение съдържа в състава на йод в лесно смилаеми форма, спанак има положителен ефект върху "щитовидната жлеза";

благодарение на лутеин в състав, спанак е много полезен за зрението, при постоянна консумация може да попречи на дегенерация на ретината, се натрупва в кръвта, лутеин подобряване на зрителната острота, намалява умората на очите;

и ефективно укрепва гума предотвратява периодонтално заболяване;

Спанакът е полезен при мъже с проблеми потентността. и жени - за стабилност на цикъла и превенция на стерилитета;

бронхит или астма, традиционната медицина препоръчва сок от пресен спанак, благодарение на комплекс от витамини, тя ще се увеличи имунитета и лекота суха кашлица и задух;

• Компресите спанак разтоварваща на абсцеси, възпаления, екзема, ухапвания от насекоми;
• Когато радиация растение ще се намалят вредните ефекти;
• Задължително да се използва за хора, които имат диабет.

Спанакът в козметологията

Ако нарязан спанак всеки ден, за да почистите кожата, сока му ще се изгладят бръчките, обновете вашата кожа, да се отървем от подуване, за да лекува белези и премахва акне. Вещества, спанак побелява нежелани лунички. хидратира кожата, премахване на лющене, очисти порите.

За маски трябва пресни спанак или други растителни масла, като царевично, маслинено. Маслото може да бъде заменен от дебел маслен крем, мляко, сметана, кисело мляко. За да прикрие можете да добавите смлени овесени ядки, мед, жълтък на яйце.

Често кожата около очите не могат да бъдат докоснати, но маската на спанак е много полезно за тънка кожа, те се облекчи тъмни кръгове и да се отърве от подути торби.

Този зеленчук може да помогне на тези, които са решили да отслабнете и да доведе тялото си във форма. Той има ниско съдържание на калории, ускорява вещества асимилация в тялото разгражда мазнините.

Избор, съхранение и консумация на спанак

Вие трябва да изберете едно растение с дебели листа суха, със среден размер, без дефекти и включвания, които са в флексия излъчват отличителен звук - схрусква, това предполага, че продуктът е пресен.

Дръжте билки спанак е необходимо в хладилника в чаша вода. В тази форма, той остава чист в продължение на 2 дни.

След събиране е добре държи в хладилник за 2-3 месеца дори. Когато са замразени всички хранителни вещества, тя запазва.

Вреда спанак - противопоказания

Интересни факти за спанак

- е най-често използваните билки в националната кухня на почти всички страни по света;
- ниско калорични;
- е богат на редки витамин К;
- богати на фибри;
- пресен спанак, върви добре със зеленчуци, месо, риба, яйца и други продукти;
- най-големият производител - Китай;
- в неговия състав съдържа около 90% вода;
- Зелен пигмент, получен от спанак, се използва за създаване на модели в средните векове.

*****
В заключение следва да се отбележи, че полезните свойства на спанака повече от вредно. Дори и с противопоказания този полезен зеленчук може да се консумира, но в разумни количества и прясна.