Полезните свойства на спанак и противопоказания, калории състав
Растението расте в Африка, австралийски, континента Северна Америка, в Европа (Холандия, Великобритания, Франция, Дания, Германия), Азия (Индия, Непал, Япония, Китай), Кавказ, Афганистан, успешно да се отглеждат на територията на България.
Лечебните свойства на растителни позволяват използването му в областта на медицината и козметологията.
Съставът и калорийното съдържание на спанак BZHU
Зелените характеризира с наличието на протеини, мазнини, фибри, въглехидрати (ди- и монозахариди, декстрин, нишесте), органични киселини, вода, минерални елементи, на наситени мастни киселини.
Пропорционално съотношение bzhu спанак е 1: 1: 4. Енергийна стойност 100 грама чист продукт - 22-23 ккал.
Той съдържа списък на аминокиселини: неесенциални (глутаминова и аспаргинова киселина, серин, тирозин, глицин, аланин, цистеин, пролин) и неесенциални (изолевцин, метионин, аргинин, лизин, валин, триптофан, левцин, хистидин, фенилаланин, треонин).
Витамин състав на спанака се представя:
- рибофлавин;
- бета-каротин;
- холин;
- ретинол;
- тиамин;
- биотин;
- алфа-токоферол;
- пиридоксин;
- филоквинон;
- ниацин;
както и пантотенова, аскорбинова, фолиева и никотинова киселина.
Твърдението, че спанакът и киселец - са едни и същи, е погрешна. Тези видове зелени зеленчуци са не само вкус и биохимичен състав, но също така принадлежат към различни ботанически семейства.
Научете. отколкото полезен тиквички здраве.
Спанак - полезни свойства и противопоказания
Лекарственият растение има следните свойства:
- противовъзпалително;
- sosudoukreplyayuschee;
- антиоксидант;
- диуретик;
- тоник;
- противораково;
- слабително;
- възстановителен;
- против стареене;
- имуностимулант.
Храни пресен спанак (рецепти дадени по-долу) допринасят за правилното функциониране на храносмилателната система и стимулира чревната перисталтика, подобряване на състоянието на панкреаса, слюнчените жлези.
Редовната консумация на листата на храната растение се препоръчва в случаи на хроничен запек. Назначен в случай на гастрит, ентероколит.
Пресни билки полезни при нарушени функции на нервната система (умора, стрес състояние). спанак помощ за подобряване на паметта, концентрацията, умствената дейност.
Пресен сок от този зеленчук се използва за облекчаване на умора в резултат на усилени тренировки.
Спанакът е полезен за човешкия организъм:
- Той има благоприятен ефект върху състоянието на устната кухина, зъбите. Се използва като профилактично средство, предотвратява развитието на пародонтоза.
- Това показва, хора, страдащи от заболявания на кръвта и кръвообразуващите системи (хипертония, анемия, васкуларна болест, хемороиди).
- Той насища тялото с важни витамини, минерални съединения. Той се използва в хипо-и авитаминоза, желязодефицитна анемия.
- Той помага да се отстранят естествено натрупване по време на живота соли на тежки метали, ecotoxins, шлака депозити.
- Той помага да се възстанови зрителната функция на окото, благоприятно влияе на ретината, лигавиците. Постоянното използване в храната помага да запазите спанак остър поглед, предпазва от развитието на макулна дегенерация, катаракта.
- А средства, позволяващи да се предотврати образуването и развитието на тумора спре допълнителни тумори (включително злокачествен).
- Това се препоръчва като външен агент в присъствието на рани повърхности, ожулвания.
- Показани при диабет, различни хормонална недостатъчност, метаболитни нарушения.
- Укрепва костната тъкан, инхибира образуването на остеокласти.
Спанак високо протеин смилаемостта различава структурно подобни на протеина от краве мляко. Въпреки това, той има редица противопоказания:
- камъни в бъбреците;
- подагра;
- нефрит;
- бъбречна недостатъчност;
- язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника;
- особености на продукта.
Имайте предвид, че този вид зеленчуци са активно натрупване на пестициди, използвани в отглеждането му.
Използването на спанак за жени
Растението се използва широко в областта на козметологията. Маски, лосиони, тоници, създадени въз основа на него, имат анти-стареене, изглаждащо действие.
Спанакът активно се бори отоци, повърхностни бръчки, се използва като избелващ агент (препоръчва се при наличие на лунички, старчески петна).
Рецепта за анти-стареене маски. 80 г пресен спанак, варени в мляко до пастообразна консистенция.
Получената Инструментът е изложена в марля и се наслагва върху областта на гърдите, шията, лицето за 15 минути. След това, тензух с билки са отстранени, кожата се втрива с чай от лайка и се нанася на подхранващ крем.
Ефективно спанак отслабване, тъй като тя е нискокалорична продукт, който предотвратява образуването на мастни отлагания и извеждане натрупаната интензивно в отпадъците от тялото.
Спанакът по време на бременност
При планирането на бременността, и след настъпването на спанака трябва да бъдат включени в диетата за насищането на организма на жената е жизнено важно за здравето на бременната жена и макро-и микроелементи, витамини на детето и аминокиселини.
Част от продукта фолиева киселина създава предпоставки за правилното образуване на невралната тръба нараства плода.
Редовната консумация на спанак предотвратява появата на дефицит на желязо и намалява нивата на хемоглобина, стимулира хематопоеза.
Можем ли да спанак кърмене
По време на кърмене, зелените също се препоръчват за употреба, поради богатото си биохимичен състав. Неправилната употреба на продукта може да предизвика отравяне или образуването на бебето има хранителни алергии.
За деца под една година от спанак може да се използва като добавка към основните ястия. Все пак, ако имате някакви алергични реакции от диетата, тя трябва да бъде изтрита веднага.
Използването на спанак за мъже
Продуктът има положителен ефект върху мъжката полова система: той участва в правилното формиране на гениталните органи при юноши увеличава ефикасността при възрастни мъже, стимулира производството на тестостерон, поддържа функционирането на простатната жлеза.
Редовната консумация на растението е превенция на инсулт, сърдечни пристъпи. Спанак улеснява безопасно и бързо мускулна маса по време на активен спорт, предотвратява появата на мускулна тъкан дегенерация.
Как да съхранявате спанак
Използваният метод определя максималната продължителност на съхранение на зелен пресен:
- при стайна температура - до 2 дни;
- в хладилник без опаковка - до 5 дни, в полиетилен - до един месец (без резки температурни промени);
- във фризера - 9 месеца (без повторното замразяване).
Биохимичния състав, който произвежда полза (и вреда) здравето на спанак остава непроменена, само ако съхранението на продукта под формата на мръсен.
Pkhali спанак в грузински
За да се подготви, което трябва:
Спанак попари с вряла вода 3 - пет минути и се смила. След това се смесва с превръзката получава от останалите съставки и се добавя малко сол.
Получената салата се мариновани 2 часа в хладилник. Pkhali поднесени с семена от нар или под формата на мъниста.
Супа замразен спанак
Тази рецепта предвижда:
Spassirovat необходими моркови и домати. В кипяща вода поставени пипер (изцяло) и нарязани картофи.
След 15 минути игра, пипер отстранен от водата и да добавите печени зеленчуци и замразени спанак. Когато зеленчуците са готови, подпали до минимум, изсипете крема и измъчваше 5 минути. Dish карамфили сервират топли.
Рецепти за здраве
Използването на спанак за тялото може да го използва в присъствието на различни заболявания. Метеоризъм, запек се препоръчва прием бульон листа на растенията: 10 г сурови преварена вода и tomyat 15 минути. Това отнема половин чаша средства за приемане на гладно до 4 пъти на ден.
Патладжан - от които с голямо разнообразие от вкусни ястия. си струва да го използвате ли е?
Кой може да има пресни краставици и кой не, да разберете след като прочетете статията.
В случай на анемия, нервни разстройства, заболяване на щитовидната жлеза се препоръчва използването на смесен зеленчуков сок от спанак, цвекло и моркови в съотношение 3: 3: 10.
В гърчове могат да използват състава масло (50 г листа се смесват с 30 мл зехтин), които трябва да се пие в рамките на 20 месеца от ежедневно грама.