Подправки в кухнята, като се заменя с
Билки, подправки и билки - необходимите съставки в приготвянето на много ястия. Те повишават вкусове, вкусове стрес. Ако не ви харесва някаква подправка или просто не го на ръка, има не трябва да отлага интересна рецепта настрана. Безопасно е да експериментирате и нови решения, да потърсите.
На първо място, необичани подправка не може просто да постави в чиния, или сложи по-малко, отколкото се изисква (но не и в случай на алергии, разбира се). На второ място, важно е да се разбере как е, че вкусът е важно за хармония във всички ястия.
Малко вероятно е, че вие ще бъдете в състояние да се премахне естрагон от едноименната напитка. Въпреки това, опитът показва, че без кантарион е напълно възможно да се подготви sacivi.
Можете да мечтаете малко, представете си, миризмата и вкуса на подправки, които бихте искали да се замени, и се опита да намери алтернатива. Така ще помогнете на нашата малка ясла.
- Вместо кориандър в храната, която може спокойно да сложи магданоза и вместо магданоз - магданоз.
- Ако изведнъж къщата приключи дафинов лист, той може да бъде заменен airom. Те могат също така да замени джинджифил.
- Кардамон при печене могат лесно да бъдат заменени с индийско орехче. Печене получи много ароматно и вкусно.
Този списък е дълъг. Основното нещо е да не се постави много пресни билки наведнъж, и се опитайте комбинации. Дори не харесвам подправката в "правилната среда" могат да настройват с нови вкусове и аромати.