Пиле готвене с крема сирене - стъпка по стъпка рецепта със снимки, пилешко месо

Неопитните готвачи комбинация от пилешко и сирене може да изглежда странно или дори неприемливи. Въпреки това, опитът показва, че тези страхове са неоснователни, и този кулинарен дует се чувства страхотно заедно, в действителност - е угодно и изненади с оригиналния си вкус. Също така безспорно предимство на готвене на пилешко месо е ниската си калории, така че тази рецепта могат да се възползват дори и тези, които са седнали на строга диета.

Съставки за пиле готвене:

• пиле -. 4sht / 900-950 грама
• 5-9% съдържание на мазнини извара - 400гр
• мляко - 400 мл
• Яйца - 3 бр.
• Пшенично брашно - 180 гр
• лук - 2 бр.
• морков - 2 части / 250 гр.
• твърдо сирене - 50-80 грама
• копър - малка китка
• Чесън - 3-4 скилидки
• сол и черен пипер - на вкус
• растително масло

Забележка: в този случай се използват керамични правоъгълен обем от 2 л с размери 33h22h6 за получаване печива.

Рецепта за пиле готвене:

Пилешко филе пране и сухо, след това се нарязва на малки кубчета.

Смелете пиле каймата в купа на блендер или кайма.

Лук, кори и нарязани на малки кубчета, след това се пържат в растително масло до омекване и светлина златисто кафяво, охлажда.

сортове сирене решетка.

Добави мляно пилешко пържени лук, настърган кашкавал и нарязан копър и чесън, преминали през пресата.

Разбърква се добре кайма, добавете сол, черен пипер и други подправки на вкус и желание.

Моркови обелени, промива се и след това решетка.

Моркови пасажирани в мека състояние в малко количество растително масло.

В отделна голяма купа се комбинират яйца, мляко и сирене, добавете щипка сол. Леко камшик сместа с миксер (или по-скоро - разбърква старателно).

Порции добавят към извара смес от брашно, бъркалка комбиниране съставки.

Повечето от извара тесто (2/3 от общия брой) се добавят към мляно пилешко и много добре се разбърква, докато гладка.

Пиле в смяна-извара маса във форма за печене (предварително смазани), изравнявайки отгоре лъжицата.

Над пилешки гювечи поставени равномерно подготвени моркови.

И за да запълни оставащите му тест извара.

Сложете пилето на фурна във фурната и се пече при температура 190-200 градуса за 50-60 минути. Ако топ позлатява бързо, а тя готвене все още не е готова, можете да го дръпнете към долното ниво на фурната или намаляване на горната топлина или просто покриване на горната част на лист от фолио.

Завършеният ястие малко хладно, след това се нарязва на парчета, а-ла-карт. Пиле готвене е готов!