Пилаф свинско - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Ароматна и много вкусно пилаф свинско приготвени в тази рецепта, оценявам всички фенове на този прекрасен ястие.

Смята се, че този пилаф може да се получи само овнешко и никой друг месо. Е, може би това е, но тъй като няма да има по-малко рецепти на различни ястия, ако готвачи приготвят само от канона! Пилаф свинско - също много вкусно ястие, и неговата подготовка ще бъде обсъдено в тази рецепта.

Защото свинско - месото, а не на мазнини върху бедните, както и агнешко месо, ориз от Оказва се отлично. Нека да видим, как да го готвя.

Използването на този пилаф свинско месо с добри нива на мазнини, както и пилаф получите вкусно и ароматно.

Рецепта пилаф свинско

500 г ориз пилаф

1 карамфил чесън

1 ч.л. подправки за пилаф

Как да се готви вкусно пилаф свинско:

Нарежете месото на парчета от плът под формата на кубчета с големината на 2-3см - по-малък.

В котлето загрейте маслото, поставете месото и го запържваме леко, не много zazharivaya, в противен случай всички сокове месо остават вътре, и пилаф е по-малко наситен с аромата на месо.

Средни моркови, нарязани на кубчета и увеличаване на месото в казан, Скара продължение на 5 минути, след това се добавят нарязани средни лук, Скара докато е прозрачен, след това се добавя сол и подправки за пилаф.

Изсипете в голяма кана вода, така че да покрие напълно зеленчуците и месото да се направи малък огън, а след това zirvak около 15-20мин.

Излива се в кана над сварен ориз zirvak преди промива добре с вода, гладка повърхност скимер ориз, изсипва гореща вода, ако е необходимо (Фиг течност трябва да покрие 1-2cm).

Тяга на фигура цяло или разделено на отделни скилидки чесън глава.

Покрийте капака на кана, оставете пилаф гният на слаб огън за 30-40min.

Готов пилаф микс, организира на плочи и сервирайте.

Неразделна част от аромат десен пилаф на - тези подправки като кимион (кимион), берберис, куркума, те дават на повърхността на същия вкус и аромат. Също така, често в пилаф добавете кориандър прах, червен пипер и сладък червен пипер.
Готвене пилаф може да бъде не само в Казан, но в тенджера, а дори и в тиган. Основното нещо, че чиниите са тежки, с дебели стени и дъното - тогава ще бъде вкусно пилаф и ориз на пара равномерно.

Те са подготвили. Вижте какво се случи