Пилаф свинско как да го готвя е вкусно
Редакционен tochka.net ви кажа как да се подготви пилаф свинско по класическата рецепта, която във всяка национална кухня допълва и обогатява своите любими традиционни подправки.
Основните компоненти на пилаф свинско са, разбира се, висококачествено месо с мазнини вени (по-добре да се вземе на врата на свинско месо), ориз, лук, чесън, моркови. Свинско съгласуваност по-крехко месо от говеждо и овнешко месо, а защото си пилаф свинско ще бъде по-крехко и вкусно.
- Тайните на готвене, пропорциите на вода и ориз пилаф за перфектно
За да се подготви вкусна пилаф свинско, вие също ще се нуждаят от дебелостенни изделия от стъкло като тенджера. Преди полагането на продукта, е необходимо да се загрее добре при висока температура.
Пилаф свинско - Съставки:
- 300 гр свинско osheyka,
- 200 г ориз,
- 150 г моркови,
- 150 г лук,
- 3 вид ситен лук,
- 50 мл растително масло,
- 2 часа. Лъжица берберис
- 2 дафинови листа,
- щипка кориандър,
- Червен пипер на вкус,
- смлян черен пипер на вкус
- сол на вкус.
Как да се готви свинско стъпка пилаф рецепта по стъпка:
- Морков чистя и решетка или се нарязва на фини ивици. Onion кора и нарязани себе си среда. Смаже чесън.
- Месо обработват и ние ще се нарязва на малки кубчета.
- В добре нагрява соте тиган излее растително масло. Положени в свинско масло и се запържва до висока температура, като се обърна, 7-10 минути до златисто кафяво.
- Добавете месото и запържете лука 3 минути, след това добавете морковите и запържете още малко.
- Добави в ризото чесън, всички подправки и солта. Разбърква се и се zaley вряща вода, така че водата покрива месото. Довежда се до кипене, намалете огъня и завърши на 10 минути.
- Фигура измиване внимателно и подробно изложени на месо, без да се разбърква.
- Излива пилаф вода, която обхваща Фигура 2 cm. Довежда се до кипене и се вари пилаф за изпаряване на течността. Тогава Пиърс фигура на няколко места, покрийте и Том пилаф на слаб огън за около 20 минути.
- Готов пилаф свинско старателно и служат горещо.
- Уникална рецепта пилаф с пилешко и сушени плодове
- Свинско: рецепта с подправки и бяло вино
Всички от най-ярките и най-интересните новини, вижте началната страница на женския portalatochka.net