Пица с шунка, домати и сирене рецепта
Споделете рецептата на пица с домати, шунка и сирене. Любителите на пица знаят, че в подготовката на това ястие, всичко е важно, и това, което ще бъде пълнене, и това, което е в основата. Намерете идеалната комбинация от продукти в плънката е много по-лесно, отколкото да направите вкусни сладкиши. В крайна сметка, ако тортата от пицата е безвкусен, а след това не се плънка, дори и най-изтънчените сирена със скъпи, не помагат, пицата ще бъде неуспешен. Ето защо е толкова важно да се научите как да се направи тесто за пица и поддържа на склад различни рецепти за всякакви поводи. Пица за бърз тест без мая може да се готви за вечеря или ако решите да отидете на пикник, и пица тесто с мая, за да се готви в неделя на обяд или детски парти.
В тази рецепта, тестото с помощта на мая, но подготовката не е на вода и киселото мляко. Получената основа е по-мек и нежен от конвенционален тесто прави на вода, кисело мляко и дава малко тест кисел вкус. В комбинация с от солено пълнене шунка, сочни домати и сирене получи много вкусно. Въпреки че други видове гарнитури за пица е също толкова добър.
Съставки за тесто за пица на две:
- Кефир - 0,5 чаши (нормално ниско съдържание на мазнини);
- Прясно пресована мая - 15 грама;
- брашно - 250 г;
- рафинирано растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол - една трета от чаена лъжичка;
- Захар - член 0.5. лъжица.
Изрежете от куб желаното количество мая се смесва със сол и захар. Изсипете кисело мляко при стайна температура (ако е само от хладилника, трябва да се затопли малко).
Изсипете брашното, предварително пресято през сито. Купчината брашно се задълбочава, изсипете в нея две супени лъжици растително масло. Всичко, от което се смесват в насипно маса.
Сложете тестото на масата или mesim ръце в купа, докато гладка еластична Bun, униформа, мека. В процеса на месене добавите друг лъжица масло за тестото не е залепен за ръцете. Покрийте с кърпа, оставяйки топло в продължение на 1.5 часа за хидроизолация и експанзия. Това тесто може да се направи на сутринта, да му дадете малко, за да се повиши при стайна температура и пусната в хладилника. В вечер да се готви пица.
За половин час възниква тестото като този. По същия начин, тя ще бъде след хладилника.
За плънката почистване на лук, нарязани на половина пръстени, добре. Домати намали наполовина, нарязани на тънки парчета.
Ham нарязани на тънки ленти или кубчета средни. Три сирене на груби ренде. Ние извади буркан с маслини (те могат да се режат или да напуснат цяло).
Спред на мазнина базисни резена шунка в кръг, което слага край на краищата и средата.
На шунка излее лук, разпределени филийки домати и маслини. Домати леко посоляваме, можете да поръсите подправките по свое усмотрение, ако желаете.
Сложете пицата в гореща фурна, тя ни включва предварително и се нагрява до 220 градуса. Печете пицата за 12-15 минути, докато запържване от основата на ъгъла. Ние се получи, поръсва се слой от настърган кашкавал, сложи обратно във фурната за още две-три минути, сиренето трябва да се стопи. Можете да попълните плънката само сирене, но това е вероятно, че ще изсъхнат във фурната и се окаже, плътна кора. Сервирайте топли пици на масата, не позволява тя да се охлади. Що се отнася до напитки, подходящи доматен сок, минерална вода, сухо бяло вино или охладени бира. Сос за пица хранят отделно, обикновено сладка остра или кетчуп. Бон апети!
- Салата с шунка, домати и сирене
- Салата с ананас и шунка
- Палачинки с шунка и сирене
- Горещи сандвичи "Шах"
- Домашна пица с наденица, сирене, гъби и сирене
- Пица със спанак в multivarka
- Вкусни пица с домати
- Пликове Лаваш с шунка и сирене
Аз наистина харесвам, когато тестото на мая в пицата. Наденица, пиле, шунка, аз се разпада по-малки, а след това на случаен принцип разпръснати по целия тест резервоар. И колкото по-наденицата, още по-добре, можете да добавите печени гъби, може да ги преварявам заедно с лука. Вместо черни маслини съм искал да добавя, зелени маслини. И сирене, най-добре е да се използва твърд, аз лично като пармезан.