Печени картофи с месо във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

Традиционна комбинация от картофи и месо няма да изненада никого. Сред многото начини да се готвят това ястие е да се осигури закаляване във фурна. Топене в устата пикантен ястието ще се ползва от всички!

СЪСТАВКИ

• Свинско филе 700-800 гр
• 2-4 растително масло Cm. лъжици
• Лукът 2 Стъки
• Морков 2 Стъки
• Картофи 5 броя
• Брашно 1 супена лъжица. лъжица
• Замразени грах 1/3 чаша
• Чесън 2
• Дафинов лист да опитате
• Черен пипер на вкус
• Доматеният сок 1 чаша
• Соев сос за вкус
• Сол на вкус

Изсипете 2-4 супени лъжици масло в един котел да гасят.

Докато чайника се загрява на котлона, месо, изплакнете, подсушете и нарежете на парчета.

Спусък месото на силен огън, за да се образува вкусна коричка. След като го извадите от котлето и оставете настрана за известно време.

Лук, моркови и чесън, котлет и се запържва в казан. Поръсете една супена лъжица брашно зеленчуци, разбъркайте добре.

Добавете месото да зеленчуците и всичко отново се разбърква.