Печени картофи с месо във фурната - месни ястия - основни ястия - любимите ми рецепти

Ако още не сте решили какво вкусно основно ястие с месо подготвени, мисля, че ще ви хареса задушени картофи с месо във фурната.

• Месо (свинско, за острие част) - 500 грама;
• Картофи - 1,2 кг;
• Лук - 2 броя;
• Морковите - 1 бр;
• Черен пипер на прах;
• Копър сушен прах (но можете да добавите всякакви подправки на вкус);
• Слънчогледово масло - 3 супени лъжици.

Как да се готви картофена яхния с месо, стъпка по стъпка рецепти снимки

За да се приготвят компоти картофи с месо, като свинско месо във фурната, че е необходимо да се бели и нарязани картофи, моркови и лук и нарязани на парчета месо. Всички пакет на слоеве във форма за огън и са изгасили подправки във фурната.

И сега, в детайли и със снимки, аз ще изнеса картофите с месо (свинско месо) във фурната.

Първо кори от картофи, моркови и лук тогава.

Матиран rezhu големи картофи на кубчета и се промива със студена вода от излишък нишестето.

Тогава нарязани ивички моркови докоснаха. Лук нарязани на тънки полу-пръстени. Също така, за да спестите време, да се обърна, за отопление фурната до 180 градуса.

За да гасят взех свинско - острие част с кост.

За да получите най-филе, аз нарязани на костта. От получената свинско филе нарязани на малки парченца, и техните соли.

След това да бъде под формата изгасне, поставени в нарязани картофите и малко го поръсете със сол.

Следващият слой слагам нарязан лук пръстени половина. Onion разпространение нарязан морков.

Всички зеленчуци се поръсва с черен пипер и копър кайма.

На поръсени с подправки и зеленчуци, поставени нарязани солени парчета месо.

Тогава месо и зеленчуци гарнирани с олио. По принцип, може да се добавят по 100 милилитра вода или мляко, покрийте с капак и се задушава сложи във фурната, но реших да експериментирам малко, т.е. не само са изгасили картофи и месо, но и малко на печено.

За тази цел се излива в калъп с зеленчуци и месо около 200 мл вода, под формата не се затваря и се поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 30 минути. Половин час по-късно аз вадя от формуляра за фурна с картофи и месо. Месо и картофи се леко запечени отгоре и водата се изпарява почти.

Продължих да се разбърква, се покрива с форма на капака и той се връща във фурната за още 30 минути, когато се предава на следващия половин час гасене картофи с месо, моркови и лук се отварят фурната, махнете капака от калъпа и оставете картофите с месото във фурната без капак дори минути 10. средства за гасене на време картофи със свинско месо, лук и моркови във фурната е била приблизително 1 час и 10 минути и осигури обучение, не взе часа повече от една година и половина. Но си струваше.

Аз извадя формуляр с teschenite картофи, моркови, лук и свинско месо от фурната. Ето и готов следващата ми вкусно ястие от картофи с месо - задушени картофи с месо във фурната.

Задушени картофи с свинско месо, моркови и лук в купа и се сложи на масата.

Вкусът и миризмата на получените ястия са просто невероятно!