Палачинки без мляко

Ако ще да се направи палачинки и изведнъж откриете, че не е нужно мляко, не се притеснявайте. Тъй като палачинки, без мляко, за да бъдат по-лоши, не, и дори по-добри от традиционните палачинки на основата на млечни продукти.

Те - по-тънък и деликатен, и следователно, да ги тъпче можете да използвате най-различни: сладки и солени, плодове, месо или риба.

Палачинки във водата

За получаването на палачинки може да обикновено пречистена вода, но в някои рецепти предпочитани минерални (слабо газирани или негазирани) вода.

• Минерална вода (0.5 литра);
• Пшенично брашно (300 гр);
• Яйце (5 бр.);
• Растително масло (5 супени лъжици.);
• Захарта (4 чаена лъжичка.);
• Щипка сол;
• Натрий (0.5 часа. Лъжици).

1. Минералната вода добавяне на сол, захар и сода (отменен в оцет). Добавят се яйцата и разбийте.
2. Излива брашното и се разбърква до хомогенност, след изливане месене растително масло и се разбърква отново.
3. Пече се в предварително загрята тава, леко намазана (грес само за първия опит!).

Палачинки са получени много тънки и нежни, но въпреки това не е разрушен и те са достатъчно силни.

Вкусът се оказва много необичайни палачинки, приготвени бързо и лесно, не се придържаме към тигана.

Палачинки са получени в дупката е много тънка и румен, и по вкус не се получи палачинки на базата на мляко.

палачинки постно

Това е добър вариант за готвене в дните на пост, както и вегетарианска храна последователи.

• Преварена вода (1 литър);
• Растително масло (6 супени лъжици.);
• Брашно, пшеница (300-400 гр);
• Грис (75-100 грама);
• Захар (. 1 чаена лъжичка);
• Сода (щипка).

1. Важно е да се използва, за да се облегне палачинки само преварена вода, вместо да чисти или минерални. Сварете вода и оставете да се охлади.
2. Добавя се вода на сол, захар, растително масло, сода (гасена в оцет).
3. Грис брашно микс с и постепенно добавяне на вода (¼ примамки трябва да се вземат от брашното). Тестото трябва да има доста течност.
4. Загрейте тиган, грес с растително масло и се пече палачинки в продължение на 20-30 секунди от двете страни.

Сервира постни палачинки без мляко със сладки пълнежи или като пликове, напоени с мед или сладко.

Препоръки за вземане на палачинки без мляко

Палачинки без мляко могат да бъдат доставени като десерт, сладки сосове или плодове. Но това е най-добре да се използват палачинките без мляко като основни ястия, които ги подготвят с различни пълнежи: солени и солени риби, мляно месо, пържени гъби, сирене и т.н.

Нещо повече, тези палачинки с пълнеж са необходими за печене, тъй като те са доста гъста и не е разрушен. Печете палачинки без мляко с пълнеж е необходимо в предварително загрята фурна в продължение на 7-10 минути при 200-220 градуса. Те се получават рус, с тънка хрупкава коричка.

Палачинки без мляко - чудесно за вземане на бърза закуска или закуска в бързината преди пристигането на гостите.