Овесени - ползи и вреди, видове и рецепти за готвене и печене със снимки

Овес - уникален зърнени култури. Изделия от него не само отговарят на глада, но и подобряване на здравето. Овесена каша, желе, супи, предписани за различни заболявания на стомашно-чревния тракт. Овесена каша подхранва минерали, повишава настроението. За много хора това е - любимо лакомство, което дава жизненост през целия ден.

Състав овесени ядки

Най-известните и използвани продукти от овес - то люспи. Познати от детството круп Херкулес и сега се твърди, е много популярен. Химичният състав на овесена каша The носи много предимства: дава здраве, красота и дълголетие. Преценете сами:

Calorie овесена каша

Видове овесена каша

За да се подготви овесена каша отнема по-малко време, се превръща в овесени люспи Hercules или допълнително. Това се извършва, както следва: в промишлени условия: овес промиват, сушат се, пречистват от плявата, смила се прекарват през специална апаратура. Той зърна са плоски за изглаждане или оребрена предварително определена дебелина смола. Ако дебелината на раздела - изисква готвене овесена каша, тънки листенца, просто варят, това е, изсипва вряща вода и го оставете да се запари.

Повечето тънки люспи, чипс от тип понякога наричани разтворим. Те бързо смила, се абсорбира от тялото, т.е., имат висок гликемичен индекс. Това е удобно, но не е много полезен за здравето. Такива люспи бързо насищат, но чувството на глад след тях дойде час по-късно. Ето защо, диетолози препоръчват Херкулес - зърнени култури, изискващи готвене.

Какво е различно от каша от овесени ядки

Как да не се бърка в имената да се прави разлика Херкулес задницата на овесена каша или зърнени култури с екстри? Какво е различен от овесена каша с овесени ядки - въпросът не е вярна. Овесена каша, наречена всички продукти от овес: валцувани зърнени храни, ядки от всякакъв вид, всяко смилане овесена каша. Името "Херкулес" води началото си от СССР. Така нареченото съветско произведен хранително-вкусовата промишленост популярен овесени ядки. би могла да отговори листови люспи и овесена каша "Екстра" В допълнение към тях в продажбата. Те се различават времето за готвене и средна дебелина лоб.

Колко полезна овесена каша

Така че ястие от овесени ядки в диетата си - какво е това? А прищявка или чудо продукт за охрана на вашето здраве? По-долу са доказани полезни свойства на овесена каша. Списъкът е впечатляващ:

• Овес - щедър източник на полизахариди, тялото се нуждае за изграждането на нови клетки;
• редовната консумация на овесени понижава холестерола, предотвратява образуването на кръвни съсиреци за образуване;
• овес подобрява кръвта, повишава нейната коагулация;
• течност овесена каша, пудинг, бульон нормализиране на бъбреците;
• Овес укрепва ноктите и косата, и кожата го прави по-здрави и по-еластична;
• овесени ядки, без добавки, почиства червата, нормализира рН на стомашния сок, премахва токсините и отпадните продукти;
• овесени храни подобряват паметта, повишаване на скоростта на мисълта, облекчаване на стреса;
• овесена каша укрепва имунната система, повишава общото тяло;
• овесени продукти нормализира кръвното налягане, помага в борбата с хипертония;
• овес - храна, която помага за регулиране на обмяната на веществата, което е много важно за тези, които следят за теглото си.

Освен готвене вкусни зърнени вода или мляко, печене, десерти, овесени ядки, използвани в козметиката като външен агент (получен за лице, смеси укрепване на косата). Покълналите зърно от овес, се добавят към салати, шейкове за бързо възстановяване на организма след заболяване, нараняване или пролетта бери-бери. Овесени трици се добавя към хляб, който ще донесе много пъти по-полезно от обичайните сладкиши. Наистина овес - вкусна лекар, който, освен това, помага да се отървете от излишните килограми.

Овесена каша диета

Знаете ли, че повишена кръвна захар активира апетит, което е трудно да се контролира. Въпреки факта, че овес - не на нискокалорични зърнени култури, овесени ядки са широко използвани за загуба на тегло. Тяхното дълго период от рафиниране на ефекта за тяло съхраняващи на панкреаса. Овесена каша се разцепва бавно, неговите съставки се абсорбират, без да причиняват повишаване на кръвната захар. Това е важно не само за хора, страдащи от диабет, но също така и за тези, които желаят да намалят теглото си. Все пак, за да се контролира теглото, трябва да се яде овесена каша правилно.

Вреда овесена каша

Въпреки доказаните ползи от овесени ядки, се смята, че някои видове ядки имат вредни. В действителност, вреда овесени ядки бързо приготвяне на силно преувеличени. Истината е известно на всички: пълнозърнест люспи от житни растения от полза. Въпреки това, каша от пълнозърнест може да бъде приготвена от час, и все още остава сурова. Люспи правят каша мека, но принципът си остава същият: колкото по-дълго е необходимо да обработва ечемик топлина, така че е полезно. Затова люспи Hercules Екстри за предпочитане.

Как да се готви овесена каша

Първото нещо, което идва на ум, когато една кутия на зърнени култури - да се готви каша от вода или мляко. Но това не е толкова лесно, колкото изглежда. Необходимо е да се знае как да се готви Херкулес да каша се оказа крехко и вкусно и много полезно. Въпреки това, традиционната каша - не е единственото ястие, което се основава Hercules люспи или Extra. От тези, супи, десерти, бисквити, пудинги, те се добавят към салати и шейкове. Получаване на овесено брашно - е достатъчно проста. Познаването на основните техники, ще се превърне ястия от овесена каша на почивка за цялото семейство.

Рецепти овесени ядки

Следващите рецепти от Херкулес ще могат да се убедят, че вашия дом овесена каша - това не е само овесена каша. Подгответе ги от време на време, за да поддържат здравето на възрастни и деца, дават жизненост, добро настроение, енергизира цялото семейство. Три основни рецепта със снимки (обичайната зърнена култура, сладкиши, оригинален десерт) може да бъде допълнен с компоненти по Ваш избор. Малко въображение - и ви очаква с уникални свойства, вкусни, оригинален закуска.

овесени ядки

• време на приготвяне: 20 минути.
• Дози: за двама.
• В калории: 172 ккал.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: руски език.
• готвене Трудност: лесно.

Овесена каша "Херкулес", рецептата на който се съдържа в този раздел, се вари във водата, и в завършен вид засечено добавки на вкус. Три тайни за успех: купуват зърнени култури, които изискват готвене; не се готви за дълго време; сложи масло щедро. Като добавки, използвайте мляко или сметана, плодове, плодове и ядки. Ягоди, малини, касис, преди да добавите към кашата, можете да се поръсва със захар. бъде позволено Бери сок, вкуса им в съда ще бъде по-ярка.

• Hercules овесени ядки - 1 чаша;
• вода - 2 чаши;
• Сол - 1/3 чаена лъжичка..
• захар - 2 супени лъжици. л. (Не се плъзга);
• масло - '25

Cookie рецепта от овесени ядки

• време на приготвяне: 30 минути (плюс един тест часа издръжливост в хладилник).
• Порции: 10 порции (30 бр.).
• В калории: 460 ккал.
• Цел: сладкиши.
• Кухня: руски език.
• готвене Трудност: лесно.

Печене овесена каша - полезно и вкусно лакомство на наличните продукти, които са готови да прости и никога скучно. Кръглите пухкавите бисквитките могат да добавят каквото искате: стафиди, сушени кайсии, сливи парчета, парченца шоколад. Тези вкусни бисквити издържат на съхранение за период до седем дни, можете да ги изпечете за бъдеща употреба. Само не постави на видно място - бисквитка има тенденция да се яде бързо. Преди да се готви бисквитки, което трябва да се откажете за ястия люспи фино смлени (за разлика от зърнени култури), като една от разновидностите на Екстра овесена каша.

• овесени ядки Екстра - 1,5 чаши;
• захар - 2/3 чаша;
• пшенично брашно - 1,5 чаши;
• масло - 100 г;
• бакпулвер - 2 чаени лъжички ..

1. Разтрийте Маслото и захарта се превръща в хомогенна маса, добавете едно яйце, разбъркайте.
2. Смесва с получените тегло овесени люспи.
3. Бакпулвер с брашното смесва в тестото, което трябва да се покрие.
4. Оставете тестото, опаковани в торбичка (филм) за един час в хладилника.
5. Печене трябва да бъде смазана. Можете да го поставите на малки парчета тесто, като ги от голям кома. Бисквитката правят кръгли и плоски, около 1 см дебелина. Печен, тя ще се увеличи и увеличаване на диаметъра не се вмества твърде плътно.
6. Подгответе бисквитите във фурната за 15-20 минути при температура 175-185 градуса.

Десерт овесена каша пържени

• време на приготвяне: 40 минути.
• Дози: за двама.
• В калории: 172 ккал.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: руски език.
• готвене Трудност: лесно.

Необичайно вкусна и оригинален десерт може да се направи от овесени ядки за бързо хранене екстри. Ако се съди по мнения, този алтернативен овесени ядки като дори тези, които не обичат овесена каша. Служи на децата си да им покаже, че здравословното хранене може да бъде много вкусно. Това не е нискокалорична десерт е толкова полезен, че непременно трябва да се разнообрази менюто си семейство.

• овесени ядки Екстра - 1,5 чаши;
• мляко - 2/3 чаша;
• заквасена сметана - 1/3 чаша;
• растително масло - 1/4 чаша;
• Сирене - 40 д;
• бадемово смола - 30 д;
• Сол - 1/3 чаена лъжичка..
• сода - 1/2 чаена лъжичка..
• лимонена киселина - 1/3 чаена лъжичка..
• печени бадеми - '30

1. Разбърква овесени люспи със захар, сол, сода, лимонена киселина, добавете бадемово смола.
2. В отделна купа (банка) се разбърква старателно заквасена сметана, мляко, масло.
3. Млечната компонент изсипете сухата смес.
4. Добавете стафидите, разбърква масата, изсипва се в тавичка.
5. Маса е необходимо да се пекат при температура 175-185 градуса, времето за печене - 25 минути.
6. В kremanki охлажда Нанесете малка лъжица, поръсва се с натрошени печени бадеми.