От това, което можем да направим домашно вино сто съвети
За да се подготви за вино, използвани сортове круши и плодове Dichek. Горски Подвои имат високо съдържание на захар, и те правят най-добрите смеси. Крушите от градината на лятото узряване, есента се използва за производството на спиртни напитки и смесени вина. не кисели, стягащо вина са чист сок от круши. В вино в домашни условия сортове круши са добри Bere, Bessemyanka, горски красота.
За да се подготви напитката се използва за градина и див офика. Добрите вина се получават от арония, Nevezhinskaja граната. Вие може да готви сортова и смесени вина са силни.
Общата при подготовката на домашно приготвени винени сортове череши градина Владимир, Lubsko, полевки. Cherry отлична суровина за производството на укрепената и десертни вина у дома.
Често се използва в производството на вино и zherdeli кайсии, праскови, които са особено сочни целулоза и специфичен аромат в комбинация с те съдържат захар и киселини правят възможно да се получи добър смесени вино. Широко се използва в добри години за вино у дома дрян плодове, ягоди. ягоди, малини.
Цариградско грозде наскоро набира сайтове градинари. сортове цариградско грозде са много, има сортове с продълговата форма на плодове, имат кръгла и по-цветни плодове са зелено до тъмно бордо. Според големината на плодовете разграничи сортове с едри плодове на цариградско грозде - Bochonochny, дати; средният размер на плодовете от разновидности - Avenarius, Pioneer; малки овощни сортове - Houghton, грозде. Зърната на цариградско грозде ценен продукт за домашно винопроизводство, от неговата голяма избирателна активност сухи и подсилени вина.
Много градинари напразно смятат, че за приготвянето на домашно вино може да се използва извънредните приходи и не е подходящо за съхранение и преработка на плодове. Трябва да се отбележи, че добрата плодовете на техните вина са добри суровина. Плодовете трябва да са узрели и са с добро качество, а след това на домашно вино е без недостатъци. Напълно узрели плодове от най-добрите суровини за производството на домашно вино. Зрелите плодове вече е започнала процеса на ферментация, както и в неузрели още не формира добивния, които дават добро качество ферментирал верт. Не може да се използва в производството на вино плодове плесенясали, развалени, а дори и капка плодове може да доведе до инфекция на вино. Освен вино винаги придобият вкус на плода, когато той се вдигна от земята или Мъсти и виното ще има вкус на мухъл и на земята. Важно е, че плодовете и особено на плодове се събират пресни и са били във владение на не повече от един ден.