Най-вкусна рецепта за пилаф с пилешко!
Готвене пилаф с пиле не отнема много домакини от време. Ето защо това ястие често се използва за бързо и пълнене храна, която не изисква скъпи и редки продукти.
Рецепта пилаф с пилешко: необходимите съставки за пет порции
- пропарен ориз - две половина чаши;
- Пилета-бройлери мазнини - половината;
- Морковите - едно голямо нещо;
- сол - повече от половин малка лъжица;
- черен пипер или подправка за пилаф - на вкус;
- лук - голяма глава;
- Растително масло - за пържене на месо и зеленчуци
- доматено пюре - две големи лъжици;
- дафинов лист - лист;
- чесън - две небелени главата.
За това ястие излезе много вкусно, е необходимо първо да се подготви месо и зеленчуци. За да направите това, да вземе половината от тлъстина на пилето на селото, да се измие старателно, премахване на ненужните елементи и кора, а след това нарежете на големи парчета с нож. Заслужава да се отбележи, че пилешки кости също трябва да бъдат нарязани на парчета. След това трябва да почистите един голям морков и една глава лук кора и ги нарежете на кубчета и се добавят към месото. Смесени съставки трябва да бъдат поставени в тенджера, добавете обратно сол, масло, черен пипер, подправки и дафинов лист. Печено пиле със зеленчуци трябва да бъде около петнадесет минути в бърз огън. Между другото, в този случай не се препоръчва да се добавя вода в месото, тъй като под действието на топлина пиле и така даде сок.
Long пропарен ориз трябва обхождане, ако той съдържа отпадъци, и след това внимателно се промива с гореща вода. След това можете да се пристъпи към формирането на ястия. За да направите това, вземете дълбок тиган, сложи за ориз, както и на всички пържени зеленчуци и месо. Разбъркайте добре съставките, те трябва да се добавят две големи супени лъжици доматено пюре, малко сол (за зърнени култури, както солени пиле по време на печенето) и две небелени скилидки чесън. След това изсипете необходимата основа охладена преварена вода, така че да обхванат с пиле фигура около един сантиметър. След това сложете на ястията трябва да са на висока температура и изчакайте, докато супата заври. Освен това е необходимо да се изважда от минималната стойност на пилаф на газ за готвене и в рамките на двадесет минути. Когато се препоръчва времето за отстраняване на тигана от котлона и плътно увита с одеяло, сложи на масата. Пилаф по този начин е необходимо изчакване около четиридесет минути, а след това може да започне на хранене.
След пропарен ориз vzbuhnet топло, се препоръчва съда се смесват добре с лъжица, стане по-ронлива. Разпространение на плочи вкусна пилаф пиле трябва да бъде заедно със ситно нарязан Зелените и маруля.
- За да получите по-ароматно и вкусно пилаф в чесън кора, е желателно да се направи няколко пункции с нож.
- За изготвянето на настоящия Узбекистан пилешки пилаф препоръчва вместо това използвайте мазнини месо овен.