Мляко как да се провери качеството на видеото мляко - жена и ден
Любовта граждани на натурални продукти - мляко и млечни продукти - увеличава пропорционално на разстоянието от провинцията. Умения също помагат за определянето на качеството на тези продукти, са загубени.
Как да се провери качеството на млякото
Доверчивост и неопитност на градските жители често не са много предприемчиви и честни търговци, които продават под прикритието на доказани доброкачествен и нискокачествени млечни продукти. Често, истории за udoyah кравите от техните стопанства са измислица, а течността на различни длъжности, наречена млякото не е така, с изключение на цвета, няма нищо общо с този продукт.
най-лесният начин изглежда, не купуват това, което предлага в магазина за отвън, която е облицована с рафтове с доказани продукти. Но тъй като понякога може да искате да опитате това, чист, жив и Duhmjanyj мляко, че всички разумни аргументи са извити настрана, да се раздадат на продавача, и преминава в ръцете на контейнер с нещо бяло вътре. Въпреки това, наскоро новините на качествени продукти магазин вдъхнови повече несигурност в потребителите ум.
Сензорна тест - вкус, мирис и цвят
Веднъж завинаги трябва да се помни, че се опитва неварено мляко може да бъде само от една крава, че своевременно не е насадил, лекувани с антибиотици срещу някои заболявания, съдържат при нормални условия и се хранят от крайпътни на магистрали. В допълнение, на чистотата на повърхностите, които влизат в контакт с мляко - вимето ръце milkmaids, кофа, превоз на контейнери, както и много други - да бъде безупречен. Ако не знаете условията, при които се получава млякото, то трябва да се пие само преварена.
Вкус, започва втасването мляко може да се спре чрез добавяне на захар, но при нагряване, че ще бъдат съкратени. Реставрирана от мляко на прах ще бъде лишен от много от най-полезните свойства, типични за пресен продукт. Съдържание на мазнини мляко е лесно да се определи, след като тя се излива в стъкленица: обезмаслено мляко оставя почти никакви следи по стъклените стени.
Стомашно-чревния тракт, често диспепсия отговори на вътрешното мляко. Ето защо, няма нищо лошо с използването на удара, който е по-малко мазнини мляко, само за това, че трябва да бъдат предупредени
Определя фалшификат може да се визуализира. снежнобял цвят трябва да предупредим, защото естествено мляко се определя от жълтеникавото оттенък. Сред най-популярните добавки за избелване нишесте, брашно и тебешир. Ако белите ивици синьо - мляко пред вас, в най-добрата снимка или прекарано през сепаратор, като опция - разреден с вода.
Химически експерименти с мляко в кухнята
Тестът с малка част от придобитите течност в отделна чаша и не забравяйте училище химия. Добавки, които увеличават срока на годност на мляко - сода за хляб и салицилова киселина. Определя тяхното присъствие ще помогне лакмусова хартия: Soda дава алкална реакция, киселина - кисела, оцветяване индикатор съответно в сини и червени цветове. Наличието на нишесте проверява капка йод. Добър мляко става жълта, на нишесте воля мръсно сиво-синя скала.
Мел и сода ще се усети в пяната чрез добавяне на оцет мляко. Съдържание на мазнини мляко ще ви помогне да се провери алкохол или водка. Една част мляко до две части водка (алкохол), 5-7 секунди, ще се наблюдава за образуване на люспи. Ето съсирената мляко протеин - казеин. Колкото по-малки люспи, толкова повече те идват, толкова по-вероятно разреждане на млякото с вода.
Ако млякото е преминал всички тестове, кисел време (малко повече от един ден при стайна температура) и само ти и всички у дома обича, че има смисъл да се мисли за да се свържете с продавача, като добро качество на продукта. Сътрудничеството е от полза и за двете страни: има редовни клиенти - минимални усилия с изпълнението.