Месо полза и вреда, какво месо по-здрави, когото силно препоръчително

Човек е това, което яде, и това е трудно да се спори.

В крайна сметка, храната - единственият източник на строителни материали за телата ни.

В тази статия на контролни теглилки месото купа - че надвишават: полезни или вредни свойства на месото?

Месото е полезно: на кого и при какви части

Хората, облегнат на "месоядството" много. Това се потвърждава и от значителни положителни аспекти на човешка консумация на месни продукти.

Това е полезно за месо, и в каква доза трябва да се консумира?

Асоциация онколози препоръчва за профилактика на рак на всякакъв вид се намали консумацията на месо до безопасно доза, която е не повече от 70-80 грама месо на ден.

Трябва да се отбележи, че консумацията на месо, зависи от човешката дейност.

Това трябва да се увеличи потреблението на месо доза 100-150 грама на ден?

• Хората, живеещи в тежки физически натоварвания

• Деца и възрастни хора

• Младите хора в пубертета

Хората с тежък физически труд месо, което се дължи на съдържанието на протеин в нея, ще ви помогнат да се възстанови загубената мощност. Спортистите също със сигурност ще получат мускулна маса без месни продукти е практически невъзможно.

Бременно момиче лекарите дават инструкции, необходими за включване в храната на месо. Недостигът на витамини от група В, която е толкова богата на месо, може да доведе до нарушено зрение и слух на бъдещото бебе.

Отглеждане организъм месо, необходимо за пълното развитие на мозъка, мускулна маса поддържане и стабилизиране на нивото на хемоглобина.

Пациенти в напреднала възраст се препоръчва месо се дължи на факта, че с възрастта, функция памет е отслабена поради недостиг на витамин В12. Този витамин е само присъства в храни от животински произход. Също месо съдържа колаген, който е предназначен да забави процеса на стареене. Диетолозите препоръчват хранене хранителна пилешко месо, както и в напреднала възраст тялото е слаба, и не го претоварват с тежка храна.

Полезните свойства на месо: Можем ли да направим, без да го

Направете месото в ежедневната си диета, или не? - въпросът, който всеки си има своя отговор. Като цяло, може да се живее без месо, заменяйки прием на животински протеини и други продукти, това е просто си заслужава?

Месо - мощен заряд на протеин. Протеин - основа на всички операционни системи в организма. Особено полезни месо от млади животни, както в неговото съдържание в малка степен намерено трудно смилаеми колагенови влакна.

Месо съдържа голямо количество витамини, аминокиселини и микроелементи, включително селен и цинк. Цинков дефицит изправена сексуална дисфункция, общо влошаване на здравето и бавно заздравяване на рани. Но селен е отговорен за нормалното протичане на процесите в антиоксидантна система на организма.

На следващата полезна собственост на месо - предотвратяване на анемия! Като източник на желязо, месо увеличава нивото на хемоглобина в кръвта.

Месо води до активна мозъчна активност, предотвратява крехкост на ставите и осигурява точното количество на витамин D.

Основната и може би най-значимите недостатък е месото топлинна обработка, при която се образува канцерогени - вещества, които причиняват рак. И това е доказано, че хората, които консумират много червено месо, с повече честота се разболяват от рак на стомашно-чревния тракт: дебело черво, стомаха.

Следователно, вие трябва внимателно да се доближава до избора на месо. Купете пресни, висококачествени и екологично чисто месо. Опитай се да вземеш месото от частни търговци, които притежават ферма с добитъка си.

Какво е по-полезен месо: говеждо, пилешко, свинско, риба

Всеки вид месо има своите предимства и недостатъци. Ние трябва да разберем какво месо е по-полезно и защо?

За разлика от други видове месо, пиле е най-безвреден и лесен за стомах. се ограничи в пиле избор локално.

Пилешко месо - един от основните източници на протеин. Пиле съдържа 22% протеин, говеждо - 18.4%, а дори и по-малко протеин в свинско месо - 13.8%. Това до голяма степен в сравнение с други видове месо, има по-ненаситени мастни киселини, така че е напълно смилаеми и служи като превенция на редица заболявания на сърцето.

Пиле - голяма хранителна месо, нормализиране на липидния метаболизъм, кръвното налягане и нивата на захарта.

съдържание на мазнини пиле с няколко процентни пункта по-високи от съдържанието на мазнини в крехко свинско. Според химичния състав, те са почти идентични.

Пиле закупени в магазина, често съдържат антибиотици, които се влагат в храната да се увеличи теглото си. Ето защо, месото трябва да бъде добре обработена и варено месо, смяна на водата.

Използване свинско месо се съдържа в нея витамини (В12, D) и микроелементи (фосфор, сяра, калций, йод).

Свинско - лидерът на съдържанието на витамин B1, необходим за нормалното функциониране на нервната система. Използването на свинско месо е също усвояемост. Свинско се усвоява лесно и усвоява от стомаха, която има положителен ефект върху храносмилателната система.

Наличието на селен в свинско ремонти увредените клетки, стимулира подновяването и растежа на нормалните клетки, предпазва от сърдечно-съдови заболявания и поддържане на добро зрение.

Свинско също помага за намаляване на нивата на холестерола в организма и има положителен ефект върху функционирането на сърцето и кръвоносните съдове.

Говеждо - шампион на съдържанието на цинк, който е необходим за нормалното функциониране на простатата при мъжете.

Телешко варено помага на тялото да се възстанови от настинки и инфекциозни заболявания.

Говеждо месо съдържа малко количество мазнини и постно месо се смята. Това качество го прави идеален за хора на диета и диабетици.

Минималното съдържание на холестерол бяло пилешко месо е на второ място след риба. което често се нарича като продукт, който може да замести месото. Риба протеин перфектен градивен материал за тъкани. Не по-малък от риба и количеството на полезни микроелементи и витамини.

Въпросът за "какъв вид месо е по-полезно?" Няма ясен отговор. Най-доброто решение е да се комбинират различни видове месо с риба. Но не претоварване на организма и по няколко пъти на седмица, за да се направи дните на гладно, яде само леки храни, плодове и зеленчуци.

Всеки вид месо има своите предимства, така че изберете месото, което е полезно за вас.

Месо за деца: полезно или вредно

Наличието на месо в храната на децата, според повечето лекари, е задължително. Експлоатация и развитието на организма е невъзможно без протеин, аминокиселини и колаген - веществото, което е толкова богата на месо. Редица от аминокиселини, съдържащи се в месо са от съществено значение за правилното развитие и растеж на децата. Ако се реши да не се яде месо, който трябва да намери алтернативни начини за прием на животински протеин. Не е предвидено друго разстройство на система, анемия и мускулна тъкан крехкостта нервна.

Педиатрите препоръчват да се започне въвеждането на допълнително хранене на месо под формата на най-малко алергенни от телешко или говеждо месо, но не забравяйте да достигне бебе 1 година. Това се дължи на факта, че периода на активен образуване на тялото пада на период от 1 до 2 години.

Моля, имайте предвид, че трябва да изберете най-месо и ниско съдържание на мазнини диета. Тя е най-добре сварени. Имайте предвид, че всеки ден търсенето на месни деца до три години '65

Защо вегетарианците не ядат месо

Има различни мнения за вегетарианството. Но сега, повече от 10% от населението на света съзнателно включване на зеленчуковия живот. И тази цифра има тенденция към постоянно нарастване. Защо хората се откажат от месо? Това е за най-различни причини.

1) Мотивите на морално естество. Вегетарианците защитават животните и ги подтикват да не причиняват страдание. Като се грижи за животинския свят, идеята, че ядат бедна на животните, които презрение мъчения и смърт, не може да остане безразличен.

2) Икономически - вегетарианци смятат, че растителните храни значително ще се спестят пари. Цената на месо, според тях, е твърде висока, и се хранят в тяхна полза не е така. Но често, поддържане на вегетарианска диета (специална покупка вегетариански храни) води до голямо количество цена.

3) религиозните вярвания (хиндуистки, будистки).

4) опазване на околната среда - вегетарианци казват, че отглеждането на животни отрицателно въздействие върху околната среда.

5) Медицински причинява - растителна храна позволява да се защитят срещу редица заболявания. Изследователи са показали, че вегетарианците са 5-10 пъти по-често исхемична болест на сърцето и инфаркт на миокарда.

Американските учени са доказали, че преходът към здравословен начин на живот, а именно нискокалорични вегетарианска диета, разрешен за регрес атеросклеротична плака в кръвоносните съдове, без използването на допълнителни медикаменти. Вегетарианците имат хемоглобин на 20% по-високи от тези, които не са привърженици на видовете електроцентрали. Вегетарианците водещите спортни начин на живот, в състояние да се бори раковите клетки: една проста промяна в диетата прави кръвта толкова враждебно настроени към рак.

Растително храна съдържа всички необходими вещества в човешкото тяло: протеини, минерали, аминокиселини и витамини.

Един мъж седи на вегетарианска диета, се възстановява по-бързо. И те се обръщат към лекарите, като правило, като профилактична мярка, а не заболяване. Вегетарианството - лек, приятен и здравословен начин на живот, за да бъдем щастливи.

Човекът - холистична система. И все пак: да бъде или да не бъде за храна на вечеря? Отговорът е: Яжте високо качество и правилно варено месо в лекарствената форма.

Слушайте тялото си, изберете вида на месо, които ще имат най-голяма полза за вашето здраве, и бъдете здрави!