Медицина артишок (инструкция)
Като лекарство артишок е бил използван в продължение на дълъг период от време, но някои от тях не са наясно с много лечебни свойства на това растение. Първото споменаване на това датират от периода преди Христа. Той спомена завод в един от древногръцкия мит за любовта на върховен бог Зевс към един от смъртните. В резултат на това на романа завършва с неуспех, а момичето е превърната в артишок.
биологични характеристики
Растението принадлежи към семейство Сложноцветни. Има около 140 вида растения, принадлежащи към рода артишок, но само една трета от тях има хранителни и лекарствени стойност.
Това е изправен многогодишно растение. Листа, събрани в контакта, който лежи на земята. Съцветието - доста голяма кошница (до 8 см в диаметър).Техният външен вид по време на цъфтежа артишок трън, подобен на обикновената. Но за разлика от него предпочита райони с топъл и сух климат дори. И не е чудно, т. За да. Това растение се счита за родното място на Средиземноморието.
Поради тези причини, както и специфични изисквания за съществуването на артишок фактори не могат да растат в умерените ширини и на север, което прави невъзможно отглеждането на културите, като в повечето части на страната ни.
В страни, където климатът е подходящ, за "зеленчуци" се счита за плевел. Към днешна дата, растението е широко разпространена в райони с топъл климат. Това Южна Европа, Южна Америка, Северна Африка, и така нататък. Г.
приложение
Растението се използва като храна и лечебни растения. От Виетнам дойде при нас интересна рецепта с помощта на това цвете. Виетнамски жители се подготвят много ароматен чай от артишок (с помощта на отработените газове, или суха трева). Те твърдят, че е много добър за черния дроб. За тази цел, в съответствие с инструкцията, екстракт от стъбла, листа и дори корените на растенията.В храната са така наречените кошници. Обади им зеленчуци правилно, защото ядивните части на растението не се издават до края на съцветие. Това е просто следващото цвете. В храната са толкова сурови ябълки, варени и печени по различни начини. Съберете ги в различни етапи на узряване, така че кошниците ще бъдат с различни размери. Ако използвате много малки и млади яйчниците, те обикновено се консумират в сурово състояние, т.е.. А. Те са доста деликатна и не се нуждаят от по-нататъшно готвене. Колкото по-голям яйчниците в инструкциите, които трябва да имате, за да се готви с огън (задушено, варено). Освен това ябълки могат да се използват като отделно ястие, както и различни салати и като гарнитура.
стойност артишок
Това растение съдържа много полезни вещества. Преценете сами:
- Микроелементи, микроелемент състав е много богат. Това магнезий, фосфор, калий, калций, натрий, селен, манган, мед, желязо и цинк.
- Различни витамини (А, Е, С, РР, група В).
- Органичната киселина (глицеринова, гликолова, хинин, кофеин и др.)
- Включено в ценно вещество и като инулин, който съдържа редица други растения (например, гулия). Веществото е незаменим за хората, предразположени към диабет.
- Протеини, мазнини, въглехидрати. Освен това, ниско калорични, растително подходящ за хора на диета.
- Има една част и tsinarin. Това вещество е много благоприятен ефект върху черния дроб и жлъчния мехур. В това отношение, се препоръчва използването на артишок екстракти при болестни прояви гореспоменатите органи.
Ползи за здравето
От древни времена, хората на Виетнам и други страни използват лекарства като лек артишок холеретична и диуретик. Той се оказа за лечение на ревматични болки. Днес, във връзка с нови и по-сложни методи на разследване идентифицира и други лечебни свойства на земната ябълка. Те включват:
- стимулиране на работа на органи като бъбреците, черния дроб;
- намаляване на нивата на кръвната захар (действието на инулин);
- подобрява чревната перисталтика, така че чувството на тежест изчезва след хранене;
- Тя насърчава отделянето на токсини, токсични тежки метали от червата;
- благодарение tsinarin подобрява кръвообращението, включително мозъка;
- намаляване на нивата на холестерола;
- състояние улеснява и ускорява лечението на системни заболявания като диабет, затлъстяване, атеросклероза, хепатит, и т. п.
В съвременната медицина, употребявани и артишок бульон и аспиратор и екстракт и таблетки. Много рецепти на традиционната медицина също съдържат тази съставка. По-долу са инструкции за това как да се готви някои от рецептите.
За да се спре процеса на възпаление в органите на стомашно-чревния тракт (черен дроб, стомаха, червата), можете да следвате примера на виетнамски и обикновен черен чай добавите щипка мляно артишок.
Когато табуретка нередности (запек) се варят във вряща вода за 10-15 минути кошници, бульон се смесва с суров жълтък и отнема до 3 пъти на ден.Невероятно, но помага на артишок и проблеми като стоматит, perleches ъглите на устата. За тази бульон изплакнете устата си няколко пъти на ден. Можете да добавите мед да отвара, но това трябва да се направи, когато течността се охлади в меда не е загубил полезните му качества.
Ако имате проблеми с пикочо-половата sitemy вземат сок от сурово артишок. Тя ще ви помогне да се възстанови и либидото. В този случай е необходимо да се кълчи кошницата и натиснете сок, да вземе 40-60 мл сутрин и вечер.
Кожни заболявания (различни алергични прояви като уртикария, екзема) е изложена на бульон от листата на артишок. За да направите това и се вари на листата на 15 минути, след което чорбата навлажнена кърпа и се прилага към пораженията по кожата.
Ако желаете, можете да намерите много рецепти за много поводи.
Трябва да се помни, че в съответствие с инструкциите, които трябва да се консултирате с лекар, т. За да. Това означава, че може да има противопоказания.
Например, когато различен екзацербация на хронично заболяване (стомах, черен дроб дванадесетопръстника и т. Д) Не се препоръчва да се използва. Можете също така не може да използва средствата на язва, гастрит, хипотония, индивидуална непоносимост.