Longan плодове снимка, вкус, полезни свойства, повреда

Въпреки факта, че Китай се смята за родното място на Longan, това е често срещано явление плодове в Тайланд. Първоначално тайландския крал Рама V е дадена 4 разсад на растения, два от които са кацали в Банкок и две в Чианг Май. С течение на времето областта на отглеждането му се е увеличил значително, а днес може да се намери във всяко кътче на страната, което прави възможно да се събират плодовете на Longan през цялата година. дървесни плодове имат няколко имена. Сред най-популярните е да предостави на "окото на дракон" и "лам Яй".

Тя изглежда като Longan?

Плодовете са сферични по форма, които се образуват в големи връзки, така че те често са в сравнение с грозде. Размерът на всяка от топки варира от 1 до 2,5 cm.

В зависимост от класа може да варира в техния цвят от светло бежово до оранжево. Годни за консумация, прозрачна плът скрити под грубата кожа и има деликатна консистенция. Във вътрешността на плода е тъмна яма, че яденето не е необходимо.

Като расте Longan?

Необичайни плодове Longan принадлежат към семейство Sapindaceae. най-близките му роднини са рамбутан, личи, вар и испански език. Дървета, които узрява плодът, са доста високи, понякога достига 12 метра. Неговата корона форма gustorastuschie дълги клонове, чиито диаметър е над 10 m. Растението обича висока влажност и висока температура.

Сезон Longan в Тайланд

Longan - един от малкото екзотични плодове в Тайланд. плодове се прибира през цялата година.

Ако искате да донесе плодове Longan вкъщи да забавлява семейството и приятелите си, аз ви съветваме да прочетете моята статия, където е описано как да изнасяме плодове от Тайланд.

вкус Longan

Опишете с една дума, това, което беше като вкус на екзотичен Longan е много трудно, а понякога дори невъзможно. За всички външни характеристики на плодовете приличат на грозде, но то се отнася само до неговата текстура. Вкусови качества на нещо смътно подобно на динята, но отново не всеки може да otmetit.Spelye плодове винаги сладки с богат аромат. Но не злоупотребявайте с плода. Тя изчезва от чинията е лесно, но тъй като за нас е необичайно растение, може да е лошо храносмилане.

Полезните свойства на Longan

Ползите от Longan могат да говорят с часове, но ние ще се опитаме да се подчертае най-основните от положителни качества, поради което плодът е много популярен:

1. Плодове "дракон очни" съдържат витамин С в големи количества. В тази връзка, те са активно използвани за подобряване на имунната система на организма. Longan помага за борба с симптоми на болестта бери-бери и скорбут, а той е считан за един от най-мощните антиоксиданти, които също включва фосфор и желязо.
2. Благодарение на вещества в рамките на групата на феноли, Longan е най-добрата защита и черния дроб. В резултат на изследването, лекарите са установили, че дневното потребление на Longan може да бъде предотвратяване на много заболявания, които засягат вътрешните органи.
3. Китайската медицина препоръчва да се въведе в диетата си "дракон око" на тези, които страдат от хронична умора, аритмия, виене на свят, и има тенденция да бледност. Longan плодове - голямо тоник.
4. Не е необичайно е използването на плодове и като афродизиак.
5. Ягоди "лам Яй" препоръчва да се яде за тези, които срещате проблеми с нощен сън. Компоненти с успокоително действие, намаляване на симптомите на тревожност и в крайна сметка да доведе до сън в ред.
6. Някои експерти въведени плода в цялостен лечение на стомашно-чревния тракт.
7. Longan помага за борба с треска.
8. "Окото на Дракона" е отличен противоглистно, така че е задължително да се яде по време на паразитни инфекции.

В допълнение, трябва да се отбележи, че полезните качества на растението не лъжат единствено в своите плодове. Съставът на листата включва вещество, което се нарича kvartsetin. Също така се счита естествен антиоксидант, която е успоредна на и може да има антивирусни и антибактериални ефекти. Листата на растенията включват много от комбинации, които могат да се използват активно в народната медицина и помощ при лечението на следните заболявания:

• Диабет (поради ниско съдържание на калории плодове не е вредно при това заболяване, следователно, може безопасно да се ползват вкус).
• Алергични реакции.
• Онкологични заболявания.
• Проблеми със сърдечно-съдовата система.

вреда Longan

Longan плодове са сред продуктите, които имат малко или никакви противопоказания. Единственото нещо, което трябва да се обърне внимание - този начин на мислене. алергична реакция може да се случи в редки случаи. Но отново, ако сте само началото с Longani, не злоупотребяват с тях. Не забравяйте, че това е тропически плодове, за които нашите стомаха може да се приема с тревога. Ето защо, да се хранят няколко горски плодове, няколко часа по-късно, когато няма да има неприятни последици, че е безопасно да продължи на хранене.

Как да изберем Longan?

Longan плодове винаги се продават в клъстери. Ето защо, избор на вкусни плодове, първоначално, обърнете внимание на кожата си. Тя трябва да бъде цяло, без никакви пукнатини или повреди. Перфектни вкусови качества са тези плодове, които лягат след като е бил лишен от дървото. Визуално се идентифицират узрели плодове, че понякога е много трудно, поради което преди да купите можете да отворите Бери, и да го опитате. Плодове с кисел вкус ще кажат, че те не са узрели леко. За такива стоманени сладки плодове, те трябва да се оставя на топло място в продължение на няколко дни.

Как да съхранявате Longan?

При стайна температура, узрели плодове се съхраняват не повече от 3-4 дни. да го поставите в хладилника, срокът на годност може да бъде разширена до 7-10 дни. Longan също могат да бъдат замразени, това абсолютно не губи вкуса си, и може да бъде във фризера в продължение на няколко месеца.

Как да се почисти и да яде Longan?

Тъй като Longan е малки топки твърда обвивка, че е доста лесно да се почиства. Щандове с клонове се откъсват една топка, поставете го между палеца и показалеца си и внимателно натиснете. След това избухна, отстранява външната обвивка. В ръцете ви ще има по-бял, годни за маса, която се намира във вътрешността на твърда кост. Имайте предвид, че не може да има кост, тъй като той е отровен.

Предимно Longan консумират пресни, но съществува усещането, че истинският вкус на това може да бъде разкрита само след като се подлага на термична обработка. Сушени плодове, се добавят към различни видове напитки. Докато на почивка в Тайланд, Longan плодове могат да бъдат намерени в някои салати. И, разбира се, с изключение на не много десерти, "дракон око" може да се разглежда като част от сладолед, сладкиши и тестени изделия.

Тайланд никога не престава да удивлява своите гости с множество екзотични растения и плодове. С влизането си в страната, очите започват да се различават само защото искам да опитам всичко. Не прави изключение трябва да бъде, и Longan. Въпреки факта, че визуално, това не е светло, като други плодове, но вкуса и количеството на полезните свойства не отстъпва на нито един от тях.