Лепила на бяла ружа рецепти снимки

През последните години все по-често на празничната трапеза можете да видите на тортата с мастика. Това е благодарение на нея, печене придобива специален празничен вид. Има много различни рецепти за сладка торта маса. В тази статия ще научите как да направите паста от бяла ружа с ръцете си.

Зефир - то.

Първо, нека да се разбере какво е бяла ружа? Тази екзотична дума представлява нищо друго освен като нормална дъвчене бяла ружа или шоколадови бонбони. Те могат да бъдат намерени по рафтовете на всеки магазин за хранителни стоки. Цветовата схема в такива разнообразни шоколадови бонбони. Те се предлагат в розово, жълто, зелено, и разбира се, бял. Формата на бонбони представлява цилиндър или на две опашки. Най-популярната компания, която произвежда такива zefirki е "Бон Пари". Именно тези бонбони са в основата на създаването на мастика за тортата.

Рецепти за захар маса от бяла ружа

Има няколко рецепти от мастика Дъвчащи бонбони. Помислете за някои от тях, най-популярна сред по-голямата част от домакини.

За приготвяне на мастика, ние се нуждаем от следните съставки и материали:

• микровълнова;
• дълбок контейнер или купа за тестото, която може да се постави в микровълновата;
• гребло за смесване сладък маса;

С хранителни съставки, ние трябва:

• пудра захар - половин чаша;
• всъщност собствена бяла ружа бонбони - около 100 грама;
• Преварена вода - 1 супена лъжица;
• лимонов сок - 1 супена лъжица;
• нишесте - polstakana;
• масло, предварително стопени - 1 чаена лъжичка;
• хранителни оцветители;
• ароматизиращи (по желание).

Стъпка по стъпка рецепта смола:

Стъпка 1. удави бонбони с малко вода.

Етап 2: Разбъркайте добре стопената маса с лъжица до тогава, докато тестото се превръща в хомогенна маса.

Етап 3. Добавяне багрила хранителни, и по желание ароматизиращи средства, ако се желае.

Етап 4. Получената паста се напълва в пудра захар.

Етап 5. Замесете маса до тогава, докато тя е плътна и еластична.

Внимание! Правилно замеси паста от бяла ружа трябва да има консистенцията на глина за моделиране.

Захар паста от бяла ружа тортата е готова. Сега тя трябва да бъде поставен за кратко на студено място, а след това можете спокойно да продължите да го покрие торта или за създаване на декоративни елементи за украса.

Във второто изпълнение, вместо добавяне на вода към теглото на лимонов сок. След това добавя към нея супена лъжица масло, разтопено и варени предварително. Освен това, тя може да бъде предварително смесен пудра захар и нишесте в съотношение 12:58.

Как да се удави бяла ружа

Има два начина да се разтопят шоколади суфле:

• при използване на микровълново;
• във водна баня.

В първия случай е необходимо да се постави бонбони в дълбока купа. След това добавете лимонов сок или вода, в зависимост от рецептата. Всички съставки се поставят в микровълновата на висока мощност. Времетраене бяла ружа стопилка не трябва да надвишава 10 секунди.

След изтичане на определеното време, теглото трябва да бъдат отстранени от микровълновата пещ и се разбърква с лъжица. Ако се разбърква, получената маса е възможно, то е готово.

Във втория случай е необходимо да се стопи суфле с помощта на пара. За да направите това, поставете бяла ружа в отделен контейнер с дупки. Във втория контейнер, налейте вода. Както кипене и изпаряване на водната пара ще се отрази бонбони и по този начин те ще бъдат превърнати в течна маса. Предимството на този метод е, че можете ясно да видите целия процес на топене на доставката на захар и да го контролирате.

Как да се месят на шпакловка

След като сте се разтопи ружа един от двата по-рано предложените методи, трябва да се месят, докато масата на мастика. За да направи това на малки порции се добави разтопено бяла ружа пудра захар. Успоредно с добавка на захар, трябва да се месят тестото.

Съвет! Ако месене на тестото, се сблъскате с проблема с масата на сухо, ще трябва да добавите към него на малко количество вода.

След като пастата придобива консистенцията на глина, можете да завършите процеса на месене.

Метод за съхраняване на смола

Варени маса захар трябва да се съхраняват на хладно място. За това е много подходяща за хладилник или балкон в студения сезон.

Срок на годност мастика зависи от температурата. Така че, в хладилник, може да се съхранява при температура между 2 и 4 месеца. Ако теглото на крайния просто поставете във фризера, като уплътнител може да се съхранява до шест месеца.

Преди да поставите депозирането на сладко тесто захар за тортата, трябва да бъдат запечатани в пластмасова обвивка.

Съвет! При пускането на теглото на захарта във фризера, да се грижи за да се гарантира, че тя не е била силно ароматизирани продукти, като билки, риба, зеленчуци, морски дарове.

Пригответе паста от бяла ружа не е трудно у дома. Благодарение на прости рецепти, описани в тази статия, си торта ще бъде истинско украса на празничната трапеза.