Краставица - браво! Краставици, зеленчуци, хранене, рецепти, растения, градина, вила
Краставица - всички зеленчуци зеленчуци. Какво удоволствие pohrustet краставица, просто излъган от градината! И салатата не е салата без краставици.
Без него не направи някоя храна. Трудно е да се намери по-добър закуска от туршия.
Краставица или засаждане (латинско име Cucumis сативус) - годишен тревисто растение от семейство род краставица кратуна. Плодовете на краставици са неверни Бери или "пъпеш". Той съдържа много полезни соли и микроелементи.
Зеленчукова краставици могат да се отглеждат на открито на почвата, така и в оранжерията. Най-студено стриптийз ранните сортове се отглеждат в оранжерии и оранжерии.
Земеделските производители, които отглеждат краставици от една година, на земята за тях започват да се готвят още през есента. Копаят го и направи 10 кг тор от 100 кв. м. Подходящи за тази цел и калиева сол с суперфосфат. Spring част вкопана в секунда време и вземане на 200 г амониев нитрат.
Краставица - деликатен зеленчуци, освен Merzlyakov. Тя може да бъде загубена вече при нула градуса. Следователно, на открито място (без покритие), семената се засяват през втората половина на май, когато опасността от измръзване е преминал и почвата е загрята до 12 ° С на дълбочина 8-10 см.
Семена преди сеитба нагрява половина до два часа при температура от 60 градуса, след това потопени и покълнали. Един квадратен метър засадена не повече от 4 растения. Семената са вградени в почвата на дълбочина от един и половина сантиметра.
Парникови краставици хибриди използвани, които не изискват опрашване.
Много от тях са отгледани краставици разсад в начина на очила от сладолед, яйчени черупки, саксии, торф. Suit и производство на фолийни пликове, но ние трябва да се уверим, че почвата не е подгизнал е друго корените ще изгният и разсад в жълто.
В саксии и засадена с две торби с подути семена в чаши и черупки от яйца - един по един. След две или три седмици, разсад се прехвърлят на открито място. Чанти внимателно подравнени от дъното, на дъното на чашата е изложен, краставици, открити в саксии, торф, засадена с тях едно и също нещо с черупки, можете да го бута само малко да го направи малко смахнат. Разсад не трябва да потопите дълбоко в цветната леха.
В оранжерията се засаждат 3-4 растения на 1 кв. м.
Предпочитани температури за краставици - 18 ° С. Колебанията в температурата през деня за това лигаво вредно, особено, той се опасява, че нощните студове. Нейните корен косми започват да умират, и краставици, в най-добрия, изостава в растежа, а в най-лошия - дори умират. Помощ я само може да "затопли" легло.
Почвата могат да бъдат засадени краставици и покълнали, но само да се накисва или дори сухи, а при влажно време е или стои ще бъдат осигурени много вода. Разстоянието между билата трябва да е 70 см и между засети семена - 15-20 см.
Ако сеят семената преди почвата се затопли до най-малко 12 ° С, краставици, не могат да покълнат, както и ако изпадне в дълбок сън, а след това напълно да изгният.
Ако не сте в състояние да отиде често в страната, а след това сеят семената на дълбочина до 6 см. Ако горния почвен слой пресъхват, израствам семена, превързани в голяма дълбочина. Ако има възможност да направи често поливане, предотвратяване изсушаването, семената на открито място са запечатани на дълбочина 3-4 см.
Краставица изисква редовно поливане, отглеждане и защита от студа. Ако съобщава слана, краставици, трябва задължително да покриват.
Опитните градинари препоръчват поливане краставици използват топло-уреден вода. Полива краставици на всеки пет дни - 400 литра вода за всеки 10 метра.
Разхлабване извършва веднага след началото на покълването. След появата на първия лист от тънък краставици, оставяйки растенията в отвор 3-4. Разстоянието между дупките трябва да е поне 15-20 см краставица. - Не граждани ера разцвета на развития социализъм, и лозунга "близък бой, но не луд", те не разбират. Ако те не се получава гъсто засяване на културата.
Краставица оплодена след първия лист на всеки 10 дни, разреден с вода птичи тор. Някои от най-усърдни градинарите събрани по таваните на неговата пететажна сграда, където целогодишно живи гълъби. С изпражненията не прекалявайте, да гледате внимателно за листата: ако имаше и най-малкото изгореното, това означава, че решението прекалено много концентрация, се добавя вода. Обикновено вземат 1 част носилка и 6 части вода. Краставиците трябва да се хранят в топло време.
Ако паяк кърлеж или листна въшка, се приготвя разтвор на лук и чесън кора (200 д в 10 литра вода). Добра помощ и вливане на картофените листа. Всички настойки и отвари се прилагат само в деня на получаването им.
И сега от реколтата може да се събира и се готви нещо вкусно.
Салата "Семейство"
Вие ще трябва:
4 краставици, домати 4, 1 лук, 50 г магданоз, копър 50 грама, 50 г зелен лук, 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло за гориво, сол на вкус.
Краставици, домати, нарязани на кубчета, лук - полумесец (пръстен намали наполовина), зелен котлет. Всички микс, сол, сезон с растително масло.
Салата с зелен грах
Вие ще трябва:
3 краставица, 2 яйца, 1 лук крушка, банкови консервирани грах, 50 г зелен лук, копър 50 грама, 50 г магданоз, 2 супени лъжици. заквасена сметана, сол на вкус.
Краставици нарязани на кубчета, източени от грах, яйца, нарязани на средни парчета, шайби лук, зелен котлет, всички солта, покриват със заквасена сметана и се разбърква.
Краставиците от заквасена сметана
Вие ще трябва:
2 големи или четири малки краставици, 1 яйце, 1 супена лъжица. супена лъжица масло, 2 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана, 1 супена лъжица. Лъжица брашно, сол и черен пипер на вкус.
Краставици нарязани на филийки. Сол, черен пипер, оваляйте в брашно и пържени в масло, докато светло златисто кафяво. Сложете ги в тиган или тиган тиган за пържене. Сметана в блендер, за да свалят яйце и се изсипва върху тази маса от краставици. Сложете във фурната и печете в продължение на 40 минути.