Кюфтета Как да готвя
Кюфте рецепта за провансалски
- 500 гр. говеждо месо
- 1 парче от бял хляб
- лук
- магданоз
- зелен лук
- яйце
- 1 час. L. трапезария горчица
- сол
- пипер
- растително масло
- Един зъб. чесън
- ябълка сладко-кисел
- 250 мл бульон
- 2 супени лъжици. л. брашно
- Навлажнете хляба с вода.
- Лук, кори и нарязани на кубчета.
- Ситно нарязан Зелените.
- Смесете телешка кайма, лук, магданоз и хляба.
- Добавете яйце, сол, черен пипер и горчица.
- Дървена мляно месо топки и ги запържваме в олио.
- Поставете кюфтетата в друга купа и поставете на топло място.
- Чесънът кора и котлет.
- Apple пилинг, премахване на ядро и нарязани на кубчета.
- Соте чесън и ябълки в маслени остатъци от пържене.
- Изсипете брашното в тенджерата, разбъркайте, изсипете бульон и ябълков сок.
- Fried сол и пипер.
Сервирайте кюфтета със сос.
Кюфтета Рецепта за Мексикански
- 500 гр. кайма
- 2 филийки бял хляб
- лук
- сол
- пипер
- магданоз
- 2 яйца
- растително масло
- 1 забрана. консерви боб
- 400 гр. домати
- Хляб се накисва във вода.
- Лукът ситно котлет.
- Комбинирайте хляб, лук, яйца и кайма.
- Мляно замеси сол и пипер.
- Зелените котлет и се добавят към плънката.
- Премахване на кюфтета в zolodilnik 30 минути.
- От охлажда формован мляно shapiki.
- Obzhapit кюфтета по pastitelnom масло и да се премине от skovopody на табелката.
- Домати нарязани на кубчета и поставени върху остатъци на петрола.
- За домати добави консерва боб с течност.
- Сосът и малко пут fpikadelki ppotushit на слаб огън.
Рецепта кюфтета в азиатски стил
- 500 гр. земята свинско
- червен лют пипер (под)
- зелен лук
- 2 cm. Джинджифил корен
- 2 зъб. чесън
- 6 супени лъжици. л. соев сос
- 2 вар (сок и кора)
- 1 супена лъжица. л. мед
- 4 супени лъжици. л. растително масло
- За да се подготви сос котлет и се смила в паста люта чушка, чесън, лук и джинджифил.
- Добави към тестени изделия сок и вар жар, мед, 1 супена лъжица. л. растително масло, соев сос и 1 супена лъжица. л. преварена вода.
- Оставете 2/3 от соса, останалата част от сместа с кайма.
- От мляно формовани балони и се запържва до зачервяване в масло. Сервирайте кюфтета със сос.
Рецепта за шведски кюфтета в гъбен сос
- 700 гр. говеждо месо
- 150 ° С. земята свинско
- яйце
- 3 супени лъжици. л. кетчуп
- 2 супени лъжици. л. Уорчестър сос
- 1 супена лъжица. л. горчица прах
- Един зъб. чесън
- 2 часа. L. сол
- 1 час. L. пипер
- 2 супени лъжици. гъбена супа
- Сос табаско за вкус
- Сос Уорчестър на вкус
- 3 супени лъжици. л. мляко
- Смесете в купа всички съставки за плънката и внимателно се месят.
- Дървена мляно месо топки и ги сложете върху намазана тава.
- Кюфтета Печете във фурната на 170 градуса около 50 минути.
- В тенджера, комбинирайте всички съставки за соса и се разбърква.
- Изсипете соса кюфтета и печете в продължение на още 30 минути.
Гответе с удоволствие и да са здрави!
Винаги твой Алона Teroshina.