Картофи пълнени с месо - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Какво Слав не обича картофи с месо. Аз наистина харесвам картофи, пълнени с кайма. Оказва се, една нова интерпретация на класическата ястие. Вкусни и красиви! Плънка за да отговарят на всяко ястие.
СЪСТАВКИ
- 20 броя картофи
- Плънка 350-400 грама
- Яйце 1 Всяка
- Onion 1 Всяка
- Cream 200 грам
- Масло 70 гр
- Сол - на вкус
- Pepper - на вкус
- за мляно месо подправки - на вкус
- Растително масло 2-3 супени лъжици. лъжици
- 50 мл вода
1. картофи измиване, кора. Желателно картофите са приблизително същата форма. Изрежете средата на. Antiburning грес тиган с растително масло и се поставя в отваряне на картофи.
2. Каймата (говеждо, свинско, пилешко или говеждо месо смес със свинско) сложи в купа. Разбийте яйцето в него, добавете подправки, сол и черен пипер. Чисто лук, нарязани на малки кубчета. Пълнежът може да бъде добавен суров нарязан лук, и може да бъде предварително пържени в олио до прозрачен. Разбърква се и готови месо неща картофи.
3. В тиган разтопете маслото, добавете сметаната, разбъркайте и затопли. За да заври не донесе. В печене пълнени картофи с изсипва смес вода и масло крем. Пуснете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.