Картофено торта на гъба торта, стъпка по стъпка рецепти

Сред тях е рецепта торта "картоф" на бисквитите. Той е популярен продукт е родом от далечното съветското минало не изисква специфично оборудване, топлинна обработка или сложни декорации. Всичко, което трябва - добър блендер или опитни ръце за месене.

Обикновено, торта, изработена от пандишпан или масло бисквити, малко по-малко от пшеничен хляб или пита. Сладки от продукти са получени най-мека и нежна. Хляб база допълнение шоколад, какао на прах, масло, ядки, сушени плодове. Въпреки това, в масовото производство на торта може да се използва за унищожаване на остарели сладкиши.

Фенове на "картофи", задължително ще трябва да опитат предлаганите рецепти, защото десерт направен от висококачествени продукти за дома винаги работи по нареждане вкусни магазина му колега.

Classic "картофено торта" бисквита

Това може да се направи на охладена печена бисквита или закупени, леко остаряла. Според рецепта получава бяла утайка тесто в тъмно какао на прах и пудра захар.

1. Кокошите яйца - 6 бр.
2. Захар - 170 гр
3. Пшенично брашно - 170 гр
4. Картофено нишесте - '30
5. Масло - един пакет (250 г).
6. Кондензирано мляко - 0,5 банки.
7. Пудра захар - 80 грама
8. Liqueur, ракия - 1 супена лъжица. л.
9. Естествени или гранулиран прах какао напитка - 2 супени лъжици. л.
10. Сол.
11. Ванилия, ако се желае.

• Жълтъците и половина от пудра захар до бяло състояние. Около 1 супена лъжица. л. оставя за obvalivaniya сладкиши.
• Останалите белтъците се охладят леко и победи с щипка сол, докато стабилна пяна.
• Пресяване на нишесте и пшенично брашно. Комбинирайте ги с протеин пяна.

Полученото тесто за пандишпан разпространение на мазнина тавичка и се готви натруфен бисквити.

то и решетка или izmolot блендер Охладете в глоба за трохи.

Омекотена масло се смесва с втората част на партерния захар и кондензирано мляко. Част от крема слагам настрана, за да украсят сладкиши. В тази част на излее ликьор или обикновена ракия, ром.

Сметана и брашно базирани месят хомогенна пластмаса пълнеж, което мода малки пити от всякаква форма (колбаси, топки).

Какао на прах се комбинира с ванилия и пудра захар. Разточете на сместа в кексове, украсяват своите венчелистчета, розетки от сметана напуснали или да направите класически "зеле" от картофи.

Торта "картофи" от бисквити с шоколад

Тази рецепта може да се приготви в луксозна шоколадова торта с деликатен млечен крем. Кой аромат ще се окажете в готовия десерт, в зависимост от използваните съставки. Плочки за добро млечен шоколад, канела, пълно отсъствие на алкохол и да получите "бебе" торта с деликатен аромат и вкус. Ако вместо мляко да вземе естествен тъмен (горчив) шоколад (70% какао) и щедро добавете ликьор, ракия или ром, а след това десерт за възрастни ще бъде достоен за романтична вечеря.

1. Захар - '90
2. Кокошите яйца -3 парчета.
3. Картофено нишесте - '15
4. Млечен шоколад без добавки - 1 бр.
5. Пшенично брашно - 100 гр
6. Soda - 0.25 TSP ..
7. Сметана - 1 супена лъжица. л.
8. Пудра захар - 200 гр
9. Масло - 150 грам
10. Млечната мазнина - 100 мл.
11. Какао на прах - 100 грама
12. Канела - на вкус.

• Ситно настържете лентата на шоколад.
• Жълтъци със захар без корекции, се свързват с пресява картофено нишесте и пшеничено брашно. Добавете предварително охладен и бита в гъста пяна пилешки протеини и ситно настърган шоколад мляко.
• Полученото тесто се изсипва в леко затопля и намазана с масло форма. Тънък бисквити се пече при температура 220 - 200 градуса.

Готов бисквити, за да се охлади напълно и го izmolot в блендер до еднородна троха.

Млякото се изсипва в тенджера на средна температура и оставете да заври. Постепенно се смесва с 150 грама пудра захар.

Оставя се да ври около 5 минути. Охлажда се до хладка състояние (в противен случай тя ще се стопи маслото) и на малки порции, за да се излее омекотена масло. Разбийте блендер.

Готов Air крем Добави бисквитени трохи, оставяйки малко за украса. Поръсва с канела и месят твърда тесто за сладкиши.

Свързване '50 пудра захар с какао на прах.

За формиране на малка "картофи", се търкаля в галета и ги украсяват със сметана.

Оставете да се импрегнира на долния рафт на хладилника. След като се охлади, и сметана, и торта себе си ще бъде малко по-дебел.

Lazy торти "картоф" с пресни череши и ядки

Обичайно торта в един необичаен, празнична подаване с изразен вкус на добра алкохол и яйчен крем като импрегниране, вместо традиционното масло. Бижута - екстри (млечен шоколад, череши и ядки) могат лесно да бъдат разменени за други, по-любими превозни средства. Например, вместо на гайките, използвайте мека сини сливи, украсили всяка част от пресни боровинки или къпини. Тази "картоф" не е Paneer.

1. Мляко - 2 супени лъжици.
2. кокоши яйца - 6 бр. (само жълтъците 6).
3. Захар - стограма
4. Пшенично брашно - 100 гр
5. Картофено нишесте - 1 супена лъжица. л.
6. Захар ванилия прах - една опаковка.

1. Пудра захар - 200 г (100 гр за бисквити).
2. Пшенично брашно - 200 грам
3. Кокоши яйца - 2 бр.
4. Какао на прах напитка - 100 грам
5. Черният шоколад - 100 гр
6. млечен шоколад - 50 гр
7. Ракия или ром - 3 супени лъжици. л.
8. Орехи - 50 г
9. Бадеми - 50 г
10. Шам - 50 г
11. Масло - 150 грам
12. Свежи череши - 200 г
13. Прясно мента за украса.

• Веднага се подготвят яйчен крем. За да направите това, обтриване на захарта в тенджера с 6 жълтъка, комбинирайте с картофено нишесте, пшенично брашно и ванилова захар.
• Сварете прясното мляко с щипка сол и да изберете на пяната.
• В тенджера с основата на крема е много тънка струя се изсипва варено мляко и се разбърква, като се избягва образуването на бучки.
• Pan постави на много слаб огън и варете, докато сместа се сгъсти. Кремът е трябвало да бъде течност. Beat си потапяне блендер и оставете да се охлади напълно.
• За останалите 6 след сметана за готвене пилешки протеини, за да добавите 2, камшик в гъста пяна. Две Жълтъци със захар.
• Настържете черен шоколад на малки чипове.
• Жълтък смес да се съчетаят с пшенично брашно, заквасена сметана и настърган тъмен шоколад, сладко какао на прах за напитки на млечна основа, сода, протеин маса и подбуждане на всички размахване, месят тесто въздух.
• Изсипете го в намазана форма и се пече в най-високата температура.
• Докато охлаждане на крайния бисквита, калциниран в сух тиган орехи и ги спаси от горчив кора. Дребен в хаван на големи парчета с шам-фъстъци и бадеми.
• Студената бисквити izmolot в люспи и се смесва с равни части от меко масло и се охлажда яйчен крем. Оставете малко сметана за украса на торти.
• Компоненти добавят постепенно, поддържане на око на последователността на получената маса. Тя не трябва да бъде прекалено течност.
• Не забравяйте да се излива тестото добър коняк или ром, победи и да се насити на базата на кислород.
• Това ще има дебели, хлабав тегло, но с хубав наситен цвят и лъскава повърхност.
• Добави към това podroblennoe голям асортимент от ядки, грубо натрошени добре (не настърган!) Шоколад мляко и всичко старателно се месят.
• От готови кома ръце, за да отделяте всеки размер парчета тесто, овалваме в топките, после изравнявам леко.
• Баланс крем за смяна в здраво пластмасова торба или сладкиши спринцовка.
• На дебели питки за трансплантация на няколко листа от сметана. За да добавите една листа череши, костилка и две - три ароматно листа мента.
• Готов торта изстине леко и сервирайте.