Калории картофи варени, задушени, пържени

Без които не е налице кухнята на славянските народи, тъй като е без картофи. Внос от Холандия от Петър Велики в края на седемнадесети век, той се превръща в един от основните продукти на масата, която по-късно получава титлата "втора хляб". Това име е дадено от закона: е пуснала корени на руска земя, подхранване, вкусно, върви добре с почти всички други групи храни, тя наистина е в състояние да замени брашно продукти. Колкото повече, че го използвате, може би това е дори повече, отколкото в продукта на хлебната индустрия. Но съдържание на калории в картофите е видимо по-малки.

Въпросът за това как много калории в един картоф със сигурност ще бъде от интерес за всички, които държат енергийни системи със строги ограничения по отношение на броя и "теглото" изядени. Освен това, необходимо е да се разбере как да се използва материал от картофи на омекоти удара на фигурата, ако се прилага най-малко. И за да се научат, че тя някога е била подадена от български императора, и защо тя е харесван от по-голямата част, няма да е излишно за всеки.

Колко калории в картоф

Каквато и да е от сорта, калории картофи е винаги един и същ: тя е 77 ккал на сто грама, което е около една средна картоф. Възрастен човек за пълно насищане е само две или три части, и следователно, най-вече за нетните порции корен "тегло" ще покаже не повече от 230 ккал. Освен това е необходимо да се вземе предвид факта, че по време на топлинната обработка е промяна на стойност, тъй като продуктът поглъща вода или растителни мазнини, или, обратно, е лишен от влага. Ето защо, например, варени картофи калории ще бъдат по-малки, отколкото в сурово, но в черния дроб - толкова повече. Точно такова разпространение се постига чрез разликата в съотношението на вода в корените. Но преди да се анализира всеки един от пътищата на готвене, трябва да разберете къде точно са калориите, от картофи, и че те осигуряват в допълнение към евентуално увеличаване на теглото.

По този начин, в зависимост от стойността на енергията, лъвския дял на калории картофи дължи въглехидрати: 85% от тях са тук и те принадлежат към групата на бързо. Това са въглехидратите, което е да се страхуват, защото на тяхната активна разделяне на глюкоза и ефектите върху панкреаса. Тя не е очаквал такава изненада, тя отговаря на гостите драматичен синтез на инсулин длъжни да свалят високите нива на кръвната захар. И ако, след като тя е в състояние да работи реактивно, втора и трета също, четвъртият е малко се поколеба, за седми път да не произвежда достатъчно инсулин, едновременно и на двадесетия ден дори да мисля за това ще бъде: все още не пристигне навреме. В резултат на нивата на захарта ще останат над вратата, показваща степента, която ще предизвика развитието на диабет и, следователно, появата на наднорменото тегло, за да се справи с това, за разлика от обичайните пет до десет допълнителни килограма, много по-сложно. Така се оказва, че не калориите в картофите - задушени, пържени или варени - и други продукти, трябва да са плашещи, но на принципа на действието им в процеса на храносмилането. Въпреки че, разбира се, на въздействието на схемата на бързи въглехидрати по-горе цифри не изисква незабавни и ученето през целия отказ от картофи: тя има и положителна страна.

На второ място, дори и с цитрусови плодове и картофи не се конкурират, но все още делът на витамин С в него е достатъчно, за да се поддържа имунитета. Въпреки това, има един проблем: тя е в процес на съхранение се намалява значително, поради което се препоръчва, разбира се, да се хранят картофи. В това прекарвах цялата зима, дори в студена изба, количеството на аскорбиновата киселина е почти намалява до нула. И още успявам да получа, когато се използва за дълго време съхраняват картофи е, че се натрупва токсично вещество в продукта, наречен "соланин". Но това не изисква използването на кореноплодни растения, като е чакал шест месеца за час. За да се избегне поглъщане, просто нарязани с дебелина по-горен слой при почистване, която да обхваща не само корите, но вътрешната част.

Картофи в храната на тези, които следват фигурата

На въздействието на начина на приготвяне на калорийното съдържание на картофи, като цяло, всичко е ясно, без думи. На пържени сложи мащабен и смел, като нея, кръст, както по отношение на "тегло" на ястия, както и от гледна точка на въздействието върху панкреаса. Но все още има най-малко четири версии на топлинна обработка, включително двойно дъно, multivarku, фурна и тиган.

Друг не по-малко разпространено видове - картофена яхния, която калории обикновено зависи от това, което се комбинира, тъй като той сам никой под капака не оскърбява. Това изисква най-малко от соса, а в повечето случаи и някои допълнителни съставки. Минимално увреждане се прилага към гъбите и лек крем, с когото калорични задушени картофи е приблизително 151 ккал на сто грама. За разлика от месото, за които се картофите е по-добре да не се присъединят, те няма да се добави тежестта, а не двоен удар на панкреаса. И ако се готви без сметана, вода и растително масло да падне passirovki лук, а след това да добавите настъргани моркови, гъби и магданоз за украса, калорични задушени картофи ще обикновено около 67 ккал на сто грама. Това ястие може да се превърне в голяма светлина, но питателна и здравословна храна. На вечеря, тъй като това корен зеленчуци е по-добре да не се яде, предпочитайки вечерта на протеина, а не въглехидрати храни.