Какво става, ако се прекали

кухненски премеждия могат да се случват дори и в най-опитните домакини. Един такъв неприятни инциденти - солени ястия. Но не бъде тъжно, защото има няколко трика, които могат да поправят тази лоша ситуация. Така че, помислете какво да направите, ако се прекали ястие. Всичко зависи от това, което е било прекален.

• Супа. Основното правило - в подсолена супа не може да се добавя вода, защото Той е не само вкус, но също така и с променлива облачност. Ако прекалявайте супа, какво да се прави в тази ситуация, кажи интересен имот на ориз. Фиг сол способна да абсорбира ефективно. Вземете чаша пречистена, старателно измити ориз, парче плат, който можем да направим торбичка. В него трябва да остане свободно място. След производството на кесията, изсипете фиг. За простота, можете да вземете своя снимка в пакет партида от магазина. Пропускане на торбата в супа и готвя ориз. Солена супа, сос или сос спасяване белени сурови картофи, нарязани на малки парченца, и захарно кубче постави в чиния преди сервиране в продължение на 5-10 минути.
• Хайде, любовница прекален риба, какво да правя? Първо, можете да си приготвите соса, който трябва да бъде малко по-после риба (същото може да се направи с подсолена месо). На второ място, за да подсолена месо или риба може да се предложи безсолно гарнитура (зеленчуци, картофи или ориз). На трето място, можете да сложите солени риба или месо в плънката за пайове, които ги използват в безсолно тесто.
• Зеленчуци. Повечето от осолени зеленчуци могат да бъдат спасени, ако се превърне в пюре, в съотношение 1: 1 с безсолни зеленчуци. Картофено пюре се отървете от малък излишък от солта: мляко, масло или растително масло, малко захар, белтъците на сняг, заквасена сметана, малко количество брашно. Ако прекали с варени зеленчуци изцяло, можете да ги напълни с вряща вода и се оставя да престои в продължение на 2-3 минути в бульона.
• "И ако се прекали зеле, какво да се прави в тази ситуация?" - Много от тях са с молба. На първо място, яхнии и зеле могат да бъдат спасени чрез добавяне смачкани пресни домати, леко се преминават в масло. осолени зеле салата е да се добави повече зеле и разбъркайте добре, сол равномерно разпределени и на съда ще бъде вкусна. Солен кисело зеле може да излее над вряща вода и веднага се използва в готвенето. Дръжте го след това невъзможно.
• Кайма за кюфтета. В подсолена каймата, можете да добавите настъргани тиквички, моркови, сурови картофи или варен ориз без сол. Те не само абсорбира излишната сол, но също така направи кюфтета по-нежно.
• Ако прекалявайте желе, какво да се прави в този случай? Трябва да действаме бързо, докато все още подготвя желе. Добави в бульона малко вода, желатин и чесън.
• Гъби. Ако излишната сол е в гъбени ястия, а след това се добавят към тях пресни гъби безполезен, защото те не могат да абсорбират солта. В тази ситуация, помощ: ориз, картофено пюре, брашно, лук и сметана се добавят към гъбите. Също така е възможно да се използва малко количество вода с лимонов сок.

Каквото и да беше, солена храна, в съответствие с националните знаци - сигурен знак за любов. Така че, дори ако тези съвети не помогнат за премахването на излишната сол от храната - не се притеснявайте.

Още по-интересно