Какво пият уиски и снек - Преглед на храни и напитки
За да не се развалят деликатен букет и да не губят изящните нотки на вкус, уиски може да се пие чист. Въпреки това, много зависи от вида на напитка и лични предпочитания дегустатор: едно нещо - разреден възраст скоча и съвсем друго - евтини американски бърбън. След това погледнете как и какво да се пие уиски в различни страни.
Шотландия. Малцово уиски не понася примеси, най който може да се получи - малко минерална вода, захранващата вода трябва отделен гарафа вместо изливане директно в чаша. Смесено сортове по-евтино и по-лесно, те могат да се смесват с вода (проста, сода или минерална), кола, лед.
Ирландия. В тази страна, също пиене уиски с вода, лед и кока-кола, е добавен към еспресото и се изсипва на върха на тежки сметана, получаване на известния коктейл кафе Ирландско кафе.
САЩ. Местна бърбън може да се разрежда в същото време като на леда и от кола. уиски царевица не е забранено дори да добавите червена боровинка или лимонов сок - това букет ще бъде от полза само.
Пийте уиски
1. водите. За най-скъпите сортове достатъчно само няколко капки чиста изворна вода оптимално (същото, въз основа на които се прави дегустация на вино уиски), да разкрие букета. По-евтини видове могат да се разреждат с газирана вода (да се внимава, "пенливи" напитки бързо се абсорбира от организма, което води до интоксикация, и могат да причинят сериозни махмурлук). Температура на водата - стая пропорции - на вкус, с няколко капки 50 до 50.
На елитни уиски добавят към водата с лъжица или пипета, точно балансиране на вкус
2. сироп (равни части захар и вода). Смесва се с уиски в съотношение 1: 4, се получава класически коктейл класическа (старомоден).
3. Sweet вермут. В уиски смес (съотношение 1: 2) дава коктейл Manhattan (Manhattan).
4. лимонов сок или червена боровинка, средно съотношение на уиски - 1: 2.
5. кокс, Sprite или друга лимонада. Подходящ за по-евтини разновидности на бърбън и скоч, които, поради остротата е трудно да се пие в най-чистата му форма. Разреждането могат да бъдат каквото ви харесва, още повече, че содата напълно се лиши от вкуса на алкохол.
6. джинджифил бира. Това е безалкохолна газирана напитка с богат вкус на джинджифил. Пропорциите на уиски - 1: 2. Популярни в САЩ в съчетание с интересни, трудно сравними вкус. Най-малко веднъж съм ви посъветва да се опита.
7. Кафе и чай - Уиски добавя към горещата напитка на вкус. Обикновено това е няколко капки аромат или 1-2 чаени лъжички за повишаване на тонуса.
Дясната снек уискито
Най-сериозни любители ще кажат всичко - добро уиски е добре само по себе си, но лошото не си струва за пиене. Все пак, не всички ястия, да заглушават деликатен букет от уиски пие, яде закуски, само да подчертая, нюансите на вкус.
- Сирене. "Smoky" Scotch с нотки на торф и с ароматни сирена като синьо сирене. За повече сладко Irish уиски сервират безалкохолни сортове - Бри, Камембер. Също така подходящи за всеки уиски Gouda, Cheddar и швейцарски сирена. Ако планирате дълга вечер, по-добре е да се съберат на плочата сирене, че всеки гост да вземете лека закуска по ваш вкус.
- Шоколад. Колкото по-тъмен - толкова по-добре, най-добре, когато съотношението на какаова маса надвишава 80%.
- Плодове. Противно на общоприетото схващане, цитрусови плодове не са подходящи, по-добре е да остане на ябълката или круша.
- Солени закуски като чипс, руно, фъстъци, тестени пръчици и т.н. Не изглежда много солидна и благородна, но върви добре с бърбън.
- Печени свински ребра. Вкусна и питателна закуска, която не позволява да се напие бързо.
- Пушена риба или месо. Успешно се комбинира с тиксо.
