Какво можете да ядете с панкреатит хранене по време на обостряне и ремисия, диета списък на храните

Съгласно панкреатит реализира различна етиология на възпалението на панкреатична тъкан (RV). Една от основните функции - формирането на панкреасни храносмилателни сокове, правото да действа нормалното храносмилане на храната получили.

Друга важна задача е да се определи хормоналната функция - да се развива и контрол на инсулин и глюкагон. Без участието на панкреаса, храносмилателната здравен сертификат не е възможно. Какво мога да ям за панкреатит? Какви храни може да се консумира в панкреатит?

В ежедневната комуникация често можете да чуете такова изявление: "панкреаса панкреатит", и ако се вгледате, панкреатит - носи този смисъл, възпаление на панкреаса тъкан (от латински "панкреас" - задстомашната жлеза (панкреаса), а " това »- възпалителния процес).

В идеалния случай, за лицето, създаване на диета за панкреатит. При избора на лекар се ръководи от критерии:

• тежестта на панкреатит,
• етиология на възникване,
• непоносимост към компонентите на храните,
• наличие на съпътстващи заболявания,
• вкусовите предпочитания.

Как трябва да се хранят с панкреатит и изостряне?

В остър панкреатит или хроничен панкреатит декомпенсация ток (KP) изисква специален подход. Какво можете да ядете с панкреатит? На първите дни на определеното глада, като се избягват дори външния вид и вкус на храната. Лечението се извършва в болницата, почивка на легло е направено, и е придружен от проучване на лекаря.

Принцип: Студено глада-Мир!

Можете да пиете с панкреатит? В първите три дни от течност да се компенсира чрез интравенозно, тогава се взема водата вътре. Основният начин за получаване на полезни компоненти и вода, признати като интравенозна.

интервал на гладуване в остър панкреатит може да варира от един ден и, в редки случаи до 20. Въпреки това, прехвърлянето на храната през устата, колкото е възможно да се случи по-ранна дата.

диететика принцип диета се въвежда поетапно, стъпка по стъпка разширява списъка с продукти и увеличаване на обема на здравословни храни.

Последователност полутечни храни или умерено течност. Храната преминава първо механично смилане, термична обработка и сервира в топла температура.

Всичко това помага да се нормализира засегната функция. Той регулира функцията на организма и води до терапевтичен ефект:

• премахването на болката,
• прекомерното регулиране на ензими,
• елиминиране на интоксикация.

здравословни храни

Разрешени продукти за панкреатит са групирани в списъка. Какво мога да ям за панкреатит?

Етап 1. Конфигуриран за намаляване на менюто на протеини и мазнини, съдържащи храни, въвеждането на въглехидрати храни:

• Диета представена воднисти зърнени храни, супи, зърнени пюре елда, ориз зърна, овес.
• Зеленчуци присъстват в диетата под формата на разнообразни зеленчукова супа, картофено пюре и скуош, мусове, зеленчуци, моркови и тиква пюре, соеви зърна.
• Плодовете са представени под формата на полу-течен желе, ябълки и круши сок и пюре. Мога ли да ядат от плодовете в суров вид? Пресни плодове не са позволени, защото това активира ферментация микрофлората в червата и след това да предизвика метеоризъм и подуване на корема, както и укрепването на хлабав изпражнения.
• Sweet чай не е силна, бисквити или гевреци няколко парчета на ден, на сух хляб, вчера, пшеница, сухи бисквити Мария.

Етап 2. Въвеждане belkovosoderzhaschey храна, тъй като смилаеми:

• Яйчен белтък: варено яйце, омлет пара протеин.
• Lean сортове месо пюре от месо (говеждо месо, пуйка, заек, телешко, пилешко).
• Риба пюре постно вида риби (месо костур, щука филе от треска филе, филе костур на, Полок филета).
• Млечни продукти: полутечни постно извара, полу-постно кефир. Мога ли да ядат млечни продукти? Млякото се въвежда в приготвения тигел или готвя с него.

Етап 3. Въвеждане съдържаща мазнини храни с малки количества.

• Сметанов природен масло (72% -82%) се поставя преди хранене чиния, като се започне от 2 грама и 20 грама на ден.
• Растително масло рафинирано от 2 грама до 15 грама на ден.

забранени продукти

Панкреатит повредена тъкан на панкреаса. Диета намалява производството на панкреатичен сок. Има продукти за панкреатит, които засилват образуването на панкреатичен сок, те не се допускат в този период.

Това не може да имате панкреатит?

Както нормализиране на панкреаса държавни оплаквания регресия, стабилизиране лабораторни цифри изпълнения разнообразни диета и увеличаване на обема на получената храната. Седмица по-късно, въвеждането на диета №5. Препоръчително е да се получи подмяна fermentoterapii.

Диета №5 (съхраняващи) за Певснер диета препис:

• 
  диета за отрязване на мазнини (50 грама), въглехидрати (200 гр), протеин (80 грама), достатъчно за нуждите на възрастта. Енергийната интензивност на 1500-1800 ккал. Диета е предвидена PP витамини С, В, А.
• Храни е готова и химически третирани, смилат, преминава задушаване или пара. Яденето хладилни изключено.
• Taboo пикантни и солени, покрай горещо.
• ограничи сол до 6 грама на ден, най-малко холестерол-съдържащи продукти и продукти, чиито състав включва мазнини високо топене.
• Температурният диапазон от 20 до 55 градуса.
• Питейната течност до 2 литра на ден.
• Диета стар, а често и по-малко, до 6 пъти на ден.

Панкреатит, което може да се яде? листа се състои от диви животни и растителни продукти. Осигурява полезни елементи, нивото на въглехидрати и витамини, протеини, мазнини, както и микроелементи, отговаря на посочените изисквания, ценна енергия диета.

• 
  Супа - растително пюре или месо супа с добавяне на право шрот.
• Зеленчуци присъстват в диетата под формата на разнообразни зеленчукови супи, картофи, тикви пудинги, мусове, зеленчуци, моркови или тиква пюре, соеви зърна или карфиол.
• Плодовете са представени под формата на полу-течен желе, ябълков сок, круша пюре. Тестени ябълки, с изключение на кисели разновидности, компоти.
• Lean сортове месо пюре от месо (говеждо месо, пуйка, заек, телешко, пилешко). Риба пюре постно вида риби (месо костур, щука меса, филета от треска филе костур, морска треска филе). Приветства на пара, варене, задушаване.
• Egg - яйце омлет пара.
• Хлебни изделия - хляб вчера, гевреци изсъхнат бисквити Мария бисквити.
• Мляко и млечни храни - мляко в готови храни, не кисел извара, не е много кисел кисело мляко.
• Каша в половината мляко или вода - елда, овес, ориз.
• Пиенето - водата е чиста, варени, минерализирана вода аерирана, слаб чай, задушени плодове, плодови напитки.

Когато диета, трябва да бъдат отстранени от менюто, за следните продукти:

Ястията в обострянето стихва HP

Ястията в обострянето стихва HP е важна за:

• опрощаване,
• възобновяване на здравето на простатата и на неговите функции,
• стимулиране ремонт и лечебни механизми
• рехабилитация на други органи,
• укрепване на имунната система.

След диетични разнообразие, се взема предвид увеличените разходи в протеиновите продукти, както и осигурява ежедневно норма в съдържащи мазнина, въгжлеродсъдържащите храни, витамини и минерали. Освен това разнообразие съхраняващи диета номер 5 на номер 5 стр

Протеин нараснал до 120 грама на ден. Протеинът има намаляване на действие на желязо, активира възстановителните процеси, намалява възпалението, поддържа имунната система, тялото компенсира belkovodefitsit.

• Възстановяване на панкреаса функции, защита на съседни органи на храносмилането, намаляване на тонуса на жлъчния мехур.
• Подкрепа надценени ниво на протеини, въглехидрати и мазнини нива в противоречие сведени до минимум.
• Механично разбиване и химически с безупречно диета.
• Диета нуждае частична до шест пъти на ден.
• Храни протрит черния дроб или на пара.
• Температурният диапазон от 20 до 55 градуса.
• Фигури мазнини, 80 грама протеин, 120 грама въглехидрати, 300 грама енергийна стойност ккал-2600, течен пият до 2 литра на ден.

Субсидиране на обостряне на панкреатит, който може да се яде? Панкреатитът може ястие флора и фауна от списъка с продукти.

Suite на продуктите е подобен на списъка по време на обостряне, разширяване на диета под формата на:

• Супа зеленчуци (с изключение на зеле и червено зеле).
• Зеленчуци присъстват в диетата под формата на картофи и скуош гювечи, соя, грах, боб, зелен, готвене на карфиол.
• Плодовете са представени като полу желета, пудинги с зърнени култури, без кожа. Печени ябълки, с изключение на кисело класове.
• Месо пюре сортове месо постни. Риба пюре видове риба постно. Посрещнати от задушаване, варене, задушаване, печене със зърнени култури и зеленчуци.
• Kashi зърнени култури на половин мляко или вода - елда, ечемик, овес, ориз.
• Drink - бульон бедрата, сок от касис.
• Сирене е светлина, без никакви добавки, докторска колбаси, пресни зеленчуци раздразнението, макарони, спагети, фиде.
• Възможно панкреатит соев ли е? Възможно е, в случай на протеин нетърпимост превключване на животните към соевия протеин.
• Може да включва набор от някои подправки: ванилия, кимион, индийско орехче, карамфил, кора от лимон, канела.

Се съобрази с тази диета 3 месеца, умерено разширяване на хранене и количеството на храната е необходимо. Назначаване подмяна fermentoterapii за разтоварване, по време на хранене. Ако всяка неизправност в храносмилането, връщайки се към предишната стъпка.

Ястията в ремисия след остър панкреатит и CP

диета гола в този период са както следва:

• За предотвратяване на рецидив,
• корекция на дефицит в храната,
• предотвратяване на прогресирането на CP.

Дешифрирането на параметрите на диета:

• 
  Енергийната интензивност на 3000 ккал, е частична и често хранене.
• изисквания Протеинови надценени от порядъка на 90-120 грама на ден.
• Точното количество на въглехидратите до 400 грама.
• Необходимостта от мазнини намалява до 60 грама.
• Диетичните маса номер 5 на Pevzner.
• метод е приложим бивши, само пулверизират груби зеленчуци влакна и месни трудни видове. Пърженето и пушенето са забранени.
• Блокирани продукти отново забранени включващ изобилие ekstraktilnyh вещества и киселини калорични меса и риба.
• Зърнени и зеленчукови ястия няма смисъл да се смила ги ядат в обичайната форма. Разрешено борш, супа от зеле, млечни супи. Kashi с зеленчуци или месо, ориз в различни модификации, макарони, спагети, юфка.
• Месни продукти смлени или нарязани парче филе домашни птици без кожа.
• Варени колбаси, докторант или диетичен, диетични колбаси, шунка и приблизителен.
• Морски дарове в сътрудничество със зеленчуци и прости салати, риба, черен дроб и зеленчуци.
• Зеленчуци, използвани в форма без усложнения, салати, салати и по-специално задушени или с други продукти. Кисело зеле стане достъпна.
• Предоставя се разрешение вчера ръжен хляб, сладкиши с пълнеж от не сладкиши.
• Бонбони тя да се позволи на конфитюр, мед, мармалад. Част от захарта за сметка на заместители на захарта.
• Позволени сосове домашна заквасена сметана, мляко, зеленчуци и плодове-Бери бульон.
• За да консумират напитки присъединят растителни колекции и чайове.

Извършване на диета намалява риска от повторна поява на панкреатит, намалява риска от усложнения, инхибира влошаване на заболяването и удължава опрощаване, осигурява разнообразно хранене удължава живота в добро качество. Избор на диета се провежда диетолог, като се вземат предвид индивидуалните параметри на всеки човек и признаци на заболяването. Консултирайте се със специалист.