Какво мога да ям за списък на продуктите, панкреатит

Всички материали в сайта, са само за информация.
Трябва да се консултирате със специалист.

Панкреатит като всяко заболяване на стомашно-чревния тракт, изисква стриктно спазване на диета. Диета зависи от формата на панкреатит: остра или хронична. В острата форма на възстановяване на панкреаса е възможно. При хроничен - процесът е необратим, е възможно да се поддържа състояние на организма, увеличаване на продължителността на периода на ремисия.

Острата форма е в състояние да отидат в хронична. Повечето причини за хроничната форма е развитието на заболявания на трети страни (гастрит или холецистит), недохранване, злоупотреба с алкохол.

Хранене в остър панкреатит

След появата на симптомите е необходимо да се намали тежестта върху панкреаса. Хранене с панкреатит трябва да бъде ограничена, тя е по-добре да седи на празен дажба. Когато лицето е в болница силна болка. Ако пациентите не търсят медицинска помощ, състоянието се влошава. Първите дни в болницата не могат да се хранят, поддържането на организма се осъществява чрез интравенозно инжектиране на глюкоза и други хранителни вещества. Показани прекомерен прием на течности. Пийте негазирана минерална вода, бульон от дива роза плодове.

Ако панкреатит е ниска степен на тежест, на изтичане на 3 - 6 дни, в зависимост от състоянието на здравето разрешено храни, картофено пюре течни или каша.

За да се предотврати влошаване, докато болестта е станал хроничен, остър панкреатит се промени подхода към храненето чрез премахване на отделни продукти от менюто, активизиране на работата на панкреаса. Изключени: мазни, пикантни, кисело, туршия. Забраната, наложена на хлебни изделия, кафе, какао, алкохол, мляко, яйца, избрани меса.

Хранене в хроничен панкреатит

Здравословно хранене признато основно средство за лечение на заболяването. Препоръчително е да се ядат 6 пъти на ден, като се набляга на полезни продукти, които улесняват храносмилането. Броят на калориите е свързана с прекара деня с енергия.

В хроничен панкреатит, се препоръчва ниско съдържание на мазнини месо. Турция, заек, телешко, пилешко ще бъде отличен източник на животински протеини, витамини, желязо и фосфор. В обичайната форма на яйцата не може да се оставя да се използва като съставка на чиния. Може би консумацията на ниско съдържание на мазнини разновидности на риба. Млякото се отнася за забранени продукти, е допустимо да се използва в състава на зърнени култури. Ферментирали храни са препоръчителни списък. Сиренето е позволено да ремисия.

За да се подготви за продуктите трябва да се вари или да използвате двойно дъно. Фрай не мога с панкреатит.

За да препоръча продукти включват зърнени храни, зеленчуци, кисело плодове. Както е използвано чаената напитка, сок, желе. Разработено специализиран смес, с добавянето на витамини.

Ако искате да разнообразите списъка на продуктите, както и да се въведе нова позволено предпазливо, като се започне с малки лъжици или еквивалентни части. Ако странични ефекти не се проявяват еднакво увеличаване на дозата. Ако получите гадене, оригване или подозрителни симптоми, спрете приема на лекарството веднага.

Какво да ядем, за панкреатит

При съставянето на менюто трябва да поиска списък на продукти, които са разрешени за употреба, Вашия лекар и не практикуват самостоятелно лечение, изостря трудна ситуация.

Трудно е да спазвате диета, която носи, или през целия живот характер. За да се избегне объркване с допуснати и забранени храни, маса.

Какво зеленчуци могат да се ядат

Зеленчуци за по-малко натоварени храносмилателната система, те трябва да се подлага на топлинна обработка. Идеалът се смята за пара и кипи. панкреатит храни задушени или печени. Супа с растително бульон, става важен елемент на храненето в панкреатит. А peretorty използвайки смесител за супа суспензия улесняване на панкреаса.

Зеленчуците са добре дошли. Най-добрият избор ще бъде: тикви, цвекло, тиквички, карфиол и моркови.

В опрощаване постепенно добавете зеле и домати, ако не се проявяват симптоми на влошаване. Зеленчуците са преминали топлинна обработка, не се консумират сурови.

Забранени зеленчуци включват патладжан, репички, ряпа, лук, чесън.

Патладжан не трябва да се яде, защото на възможно соланин съдържание, увеличаване на теглото по време на узряват плодовете. Неузрели зеленчуци ще бъдат по-малко вредни.

Репички, ряпа и репички обостри ремисия с хроничен панкреатит, предоставяйки дразнещ ефект върху храносмилателния тракт.

По време на обостряне пипер забранени поради високото съдържание на аскорбинова киселина и други биологично активни вещества. В ремисия се допуска използване зеленчуци.

Какво плодове или плодове можете да ядете

Избор на плодове и горски плодове в малко болен панкреатит. Списъкът на разрешено за консумация храни включва сладки ябълки, за предпочитане печена, круши, банани. В опрощаване яде папая, нар, пъпеш (скилидка на ден), авокадо, сливи, фурми.

Зърната са разрешени в не-остър. Те включват череши, боровинки, грозде. Mousses или плодови напитки, приготвяни на основата на ягоди, малини, касис, цариградско грозде, боровинки и боровинки.

Плодовете са подбрани изключително зрели, се препоръчва да се пекат или да направите компот плодове. Пресни плодове са разрешени в малки количества, се препоръчва да се започне бавно.

Отварата на ханша - е полезно за панкреатит. Напитката съдържа изобилие от витамин С, антиоксиданти и други хранителни вещества, тоник, редуктор организъм.

Това на месни продукти възможни

Не всеки вид месо нека панкреатит поради трудността на храносмилането и стимулиране на производството на вещества, съдържание ензими, което води до повишено натоварване на жлеза. Подходящ за използване заек, пуйка, телешко и пилешко.

За да се подготви за приложението, което искате да почистите месото на разстояние от костите, сухожилията, мазнини, кожата, както и други недобре смилаеми компоненти. Сурово месо супи, кюфтета, парни котлета, суфле, рула, печени миди, задушени или на пара месо със зеленчуци.

Бульон, бекон, колбаси са забранени храни. Панкреатитът може да не свинско, агнешко и патешко месо. Би било желателно да се опитате ароматно кора, ароматизирани с подправки, пържено свинско или барбекю, нарушение на диетата може да доведе до фатални последици.

Какъв вид риба може да бъде

Основните продукти на критериите за подбор на панкреатит е процентът на мазнините. Превишаващо 8%, мазнини лица на гадене, повръщане, болки и диария.

Най-малко мазна риба е призната като морска треска, пикша, треска, както и речен костур. След това следва писия, щука и михалица. Малко по-високо съдържание на мазнини има Rockfish, херинга, скумрия, хек.

Умерено мастни риба (8% мазнини) е вход на етап на ремисия в малки количества. Те включват розова сьомга, сом, мойва, шаран, сьомга, риба тон и платика. Изключително мазнини сортове се смятат есетра, скумрия, камбала, сайра, сьомга.

От забранени храните, изброени консервирани храни, морски дарове, суши и пушени, ястия с яйца, сушена риба.

Препоръчителна пара или варена риба. Оставя се да се готви бургери за няколко, суфле, пудинг.

Млечни продукти, какво да изберем

Млечни продукти: кисело мляко, ниско съдържание на мазнини извара, ферментирал печени мляко, кисело мляко, домашно - се считат за неразделна част от диетата на заболяването.

Кравето мляко не може да се пие в чиста форма, могат да използват в готвенето: зърнени култури, бъркани яйца, суфле, картофено пюре. Допустимо да добавите към чая.

Козе мляко панкреатит възстановява панкреаса, включва много минерали и микроелементи. Преди употреба, необходимостта да заври.

Маслото е разрешено в малки количества.

Да не се яде в панкреатит: сладолед, извара, кондензирано мляко, твърдо сирене, храни с консерванти и други вредни добавки.

Имате право на всички зърнени култури

Като гарнитура или основно ястие за закуска яде овесена каша. Ястията са питателни, пълни с хранителни вещества, необходими за здравето.

Ако панкреатит е полезно овесена каша, но не всеки. Ориз, овес, грис и елда не са опасни. Опасно включват царевица, просо, боб и ечемик - поради трудностите на асимилация на тези зърнени култури.

Необходимо е да се редуват каша, не използвайте постоянно избран. Тъй като храносмилателната система е свикнал да разнообразие от храни, тялото се научава повече хранителни вещества.

Идеалното решение би било за панкреатит овесени ядки, че е позволено да се използва по време на обострянията. Описан редки случаи на изключване на индивидуална непоносимост, но овесена каша се справят с трудности, заяви лекари напитки препоръчват на всички, без изключение. В първите дни на влошаване, когато не може да има, но тя е на тялото да се поддържа насищането на хранителни вещества, овесени ядки идва на помощ.

Можем ли сладки панкреатит

Много хора обожавам сладкиши. Нека разгледаме как да задоволи желанията с болно стомах.

Разширяването на диетата на ден може да добави към сладостта на менюто, по-добре е да се направи вкусни ястия с неговата. По този начин, пациентът знае формулировка сладост наясно с липсата на консерванти, оцветители и други изкуствени добавки. При производството наблюдава, панкреатит не може шоколад, сметана, кондензирано мляко, алкохол и лимонена киселина.

Диета ограничава избора на определени деноминации в панкреатит панкреаса: мед, конфитюр, мус, желета, бонбони, хинап, суфле, бисквити, сладки, бонбони, като "крава" бонбони.

Дори и с право сладкиши трябва да се помни изядени тома. Започнете да пишете в диетата трябва да бъдат внимателни.

Какво подправки може да се използва

Просто се откаже от въвеждането в оригиналния вкус на ястието не е необходимо. Разрешена вариант - зелен босилек, магданоз, копър, кимион, шафран. Чай включват различни витамини, минерали, противовъзпалителен ефект. Храната е позволено да добавят канела и ванилия и в малки количества.

Какво да се пие с заболяване на панкреаса

От напитки следва да заделят чай Bolgariyane напитка се консумира често в големи количества. Как да дойдат за посещение, не за пиене на чаша чай? Пийте с панкреатит позволено. На ден е необходимо да се пие до един литър. Избор на най-добър спирка на зелен чай или Пу-ер китайски. Заваряване не съдържа оцветители, ароматизатори.

Други напитки с панкреатит позволено да се използва:

• желе;
• сок;
• отвара от шипки, лайка, копър;
• газирана минерална вода (Боржоми, Essentuki, Narzan);
• разредени сокове - ябълка и тиква.

Забранен за кафе, сода, вари и се концентрира сок.

Пиенето на етанол базирани напитки е строго забранено в болестта, дори и в опрощаване на хроничен панкреатит. Алкохолът причинява спазми в простатата, ензимите вътре, започват да се извари тялото.

Как действа като влошаването на панкреатит храна

В първия ден по време на обостряне на панкреатит. намаляване на риска от усложнения, пациентът не се поставя храна, вода изключително. Понякога пост, се удължава до причините, които са довели до влошаване. Период трае 7-14 дни. До края на течната храна се прилага чрез специални тръби директно в червата.

Когато заболяването отшумява, диетата увеличава. По време на обостряне сега е разрешено да пишете полутечен, при спазване на температурните условия (18 - 37 градуса). Количеството на мазнини е намален до минимум. В основата на енергия са въглехидратите. стойност на храната всеки ден, за 500-1000 калории.

По време на обостряне на хроничен панкреатит диета са зърнени храни, супи, плодови напитки, желе, зеленчуци, пюре лук, картофи, карфиол. Ястията са направени 6 пъти на ден.

Забранени продукти и нарушаването на диетата

Разрешение и нездравословна храна се определя от лекар. Невъзможно е да се разчита на личната преценка, да се направят корекции в диетата. Ако пациентката желае да промени състава на храните в диетата, първоначално е необходимо да се консултирате с лекуващия лекар.

Забранени продукти с панкреатит са добре усвоени. Това включва алкохол, кафе, сода, шоколад, гъби, продукти от тесто и боб. Туршия, пържени, пушени, пикантен, кисел, мазнини трябва да бъдат изключени от диетата.

Ако не спазвате диета, може да е последици под формата на кървене, тромбоза, жълтеница, рак, диабет, увреждане на органите. В особено злокачествени заболявания идва смъртта.

(Все още няма оценка)