Какво е супермаркета и това, което те продават, на базата на отговорите на всички въпроси,
Засилената конкуренция и постоянната борба за потребителя се принуждава фирмите да търсят нови подходи към търговския бизнес.
Същинският напредък в сферата на икономиката може да се нарече появата на супермаркети, които сега работят в почти всяко село. Що за пазаруване формат? И супермаркетите са различни от другите магазини?
Какво означава думата "супермаркет"?
Терминът "супермаркет" произлиза от английската супермаркета. който се състои от две думи - супер (супер), както и на пазара (пазара). Концепцията на пазара на храни с ниска цена е разработен от Винсент Астор, който отвори врати през 1915 г., първият магазин в Манхатън Астор. В действителност, това е малък открит търговски център, където те се продават месо, плодове, цветя и други потребителски стоки. Пазарът не е намерил популярност и беше затворен 2 години след въвеждането му.
През 1916 г. друг предприемач Klarens Sonders отвори магазина Piggly Wiggly, но в допълнение към продуктите, предлагани на клиентите да направят самостоятелно приготвяне на храна. изхода му е бил финансов успех, така че през 1920 година, супермаркети са станали масово открити в много градове в Съединените щати и Канада.
Модерен супермаркет, какъвто го познаваме днес, е универсален магазин, където цялата гама от храни и предмети от бита, козметични продукти, домакински уреди. посуда, лекарства.
Често в тези търговски обекти са пекарна, обменни бюра и кафенета. Концепцията на супермаркета, Българския държавен стандарт се определя според които тя вече е търговията с хранителни и нехранителни стоки на самообслужване и е с площ над 400 квадратни метра.
Които се продават в супермаркетите?
Супермаркети предлагат на клиентите широка гама от храни, включително понякога до 20 хиляди предмети. Повечето от продуктите, представени от няколко марки. сред които всеки посетител може да избере най-достъпен и състава. Много супермаркети включват гамата от продукти, произведени в къщата - кисели краставички, салати, пиле на грил, печени изделия.
В допълнение към хранителните продукти във всеки магазин от този вид можете да си купите хигиена и домакинство (прах за пране, сапун, паста за зъби), канцеларски материали, храна за животни.
Някои супермаркети имат участъци, където представени стайни растения, автомобилни продукти, поздравителни картички. Преди изходите на празниците се движат продажбите на свързани с тях продукти, като коледни елхи.
Супермаркетът е различна от обичайната магазина?
Разликата между традиционните супермаркети и магазини, както е по размер и в начина, по който организацията на продажбите. Обикновено магазин обикновено има малък отпечатък и ограничен асортимент от продукти. Всички стоки, които тя произвежда продавача, той също приема плащания от страна на купувачите.
Супермаркети може да бъде огромен и предлагат хиляди предмети. Посетителски услуги се занимава с голям екип от работници, всеки изпълнението на техните функции. Касиери получават пари, продавачи претеглят теглото на продукти, технологии, участващи в сладкиши и месни салати и консултанти комуникира с клиентите си.
Супермаркетът е различен от супермаркета?
Хипермаркет нарича най-голямата компания за търговия, разполага с широка гама от хранителни и нехранителни стоки. В общи линии, супермаркети и хипермаркети е много подобен, но може да бъде, ако първият площ от 400 квадратни метра, а вторият - най-малко 4000 m² (ГОСТ).
Асортимент хипермаркет надвишава списък на супермаркет стоки в няколко или дори десетки пъти, често магазин насочени към клиенти на едро. В допълнение, групата на нехранителните на него се пада между 30 до 50% от общото производство, а супермаркетите се занимават основно продажбата на храна.