Каква е menazhnitsa

Въпреки че думата "menazhnitsa" идва от френски melanger - «смесен», неговата функция е точно обратното. И това е само една от тайните на чиния за сервиране.

Останалата част от нас, ние предлагаме да се разпада.

Ние избираме вида на

Обикновено menazhnitsa ястие се разделя на дялове в няколко секции.
Корабът на подвижни секции, pialok. монтирани на обща основа.
Menazhnitsa подреждане с прът основа, които са фиксирани на различни нива на малкия контейнер.
Всеки вид има своите предимства, например, на стойка menazhnitsa по-солидна поглед. Но ние трябва да помним, че за топли ястия стойка трябва да бъде дърво, бамбук, устойчиви на топлина керамика или стъкло. Tier menazhnitsa добра спестява място на малката масичка. Така че всеки гост имаше свободен достъп до храна, побере ротационното ястие. Spin може да бъде или дървена или порцеланова пиедестал или контейнер виси на жезъла на тип въртележка (тази опция е изработен от неръждаема стомана)

Вземете един от друг

Стойка неразделна menazhnitsy - често е плоска чиния. Но може да бъде под формата на плетени кошници с ниски ръбове или ажурна метална конструкция.
Приятно допълнение трябва да се инсталира в центъра на съда или шейкър чашата с шишчета.
Покрийте. Самостоятелните всеки pialki или общо за съда, те защитават храни от изсушаване и бързо охлаждане.

Продукти - в раздели

В menazhnitsah случи няколко секции. Можете да ги попълните - това е всяка домакиня, и все пак, има някои правила за употребата на храни, като функция на броя на офисите.

• Второ: те сервира основното ястие (месо, птици, риба) и гарнитура към него.
• Три или четири мезета и месо, за рязане на сирене.
• Пет: предимно салати, които могат да се подават както е или поставят нарязани зеленчуци, сосове и дресинги, приканват гостите да направят подарък за вашия вкус.
• Диференцирани: сладкиши и плодове.