Как лесно да се направи нишесте в дома си, дома

Уморихте ли се от закупуване на готовия нишесте? Има едно просто решение: Съхранени обикновен картофено нишесте и се прави у дома. Между другото, това е една чудесна възможност за тези, в чиято икономика се пренебрегва замразени или развалени картофи. Остаряла, изтощена или покълнали грудки също ще отидат за каузата. За храна, те, разбира се, вече не са подходящи. Но в нишесте - лесно. Кофи от картофи, които можете да получите до половин килограм на домашно нишесте. А технологията е толкова просто, че тя може да се справи дори и начинаещ.

За да започне, получаване на корените. Как трябва да се измие, премахване на всички замърсявания. Можете да използвате твърда четка. Развалени гнил място и също така трябва да се почистват внимателно.

След това, картофите трябва да се смила. Можете да използвате всеки метод: фино ренде, сокоизстисквачка, растително нож ... В края на краищата трябва да имате еднакъв пюре суров картоф маса. Изсипете кашата е студена вода, така че обемът се удвои. Разбъркайте добре. В този момент картофено нишесте преминава от водата. Ето защо, трябва да получите в начина, по внимателно към картофите правилно изплакнете с вода.

Без да се дава пюре тегло уредят бързо я прецедете в купа емайл през тензух, сгъната на две. Картофи след това отново може да се добавя вода, разклаща се добре и се прецежда, извличане на скорбялата остатъци. След картофено смес може да се изхвърли.

Филтрираната течност трябва да стои. След известно време ще видите, че водата става прозрачна и нишестето се натрупва на дъното. Като внимавате да не го безпокоя, канал. Напълнете купата с чиста вода, разбърква се отново и изчакайте, докато нишестето ще падне до дъното. Тази процедура се повтаря няколко пъти, за да го изплакнете добре.

Източване на водата за последен път, започнете изсушаване. Разположено на хартия за печене, поставете върху нея нишесте и да го изпратите във фурната, за да завършите сушене. Топлината като по този начин не трябва да се увеличи повече от четиридесет градуса. Осъществяване на нишестето в дома. и не може да се втурне да изсъхне. Оставете листа с нишестето във въздуха, и постепенно се изсушава.

Когато вашият нишесте става ронлива, търкаля го с точилка или просто търка между дланите, за да избегнете образуването на бучки. Излива се завърши нишестето в буркан с плътно затварящ капак, за да го предпази от влага.

Осъществяване на нишестето в дома, вие ще забележите, че той не разполага с цвят като сте свикнали. Начало нишесте малко жълто - е естествения си цвят. При метода на производство фабрика за нишесте синьото багрило смесва. Въпреки това, можете да получите естествен продукт без никакви химически, и то е много по-полезно.