Как лесно да почистите черешите от костите, за да премахнете устройството и съвети

Съвети за тези, които ще се готви черешово сладко и мисли как да се костите на череши. Ние списък с няколко налични методи и механични устройства, които помагат да се справят успешно със задачата.

Ако поне веднъж в живота минава за прибиране на реколтата череши с череша Бери в магазина или да използва за десерти, сладкиши, а след това със сигурност възниква въпросът, колко лесно е да се почисти черешите от костите, за да пести енергия, време и да получите желания резултат. Защото искате да губят по-малко сок от червени боровинки и не прекалено деформиран.

Защо чиста костите на черешите

Bone на череша отстранява по различни причини. На първо място, за да се насладите напълно на вкусна торта или череша конфитюр. Само си представете колко неудобно и не естетичен и да е, ако трябва да вземе костите по време на хранене (ги изплюе или почистват ръцете си).

На второ място, в костилкови плодове съдържат много вредни циановодородна киселина, която е отровен. Токсични вещества могат да причинят хранително отравяне, ако получите в тялото в достатъчно количество.

Трето, задръстването на детайла или компот направен от рафинирана череша, вече съхраняват. Колкото по-дълго на срока на годност, толкова повече токсини се открояват от костилкови. Снаждащи- с кост може да се съхранява в продължение на повече от една година, без него - две или три години.

Ако бебето ви случайно погълне няколко костилки от череши, не може да се страхува от отравяне. Амигдалин, съдържаща се в ядърце, трансформиран в циановодородна киселина не е толкова бързо, е необходимо известно време, така че напусне ями преди червата естествено. В допълнение, може да предизвика отравяне реакция само на голям брой семена.

Методи за пречистване на череши от костите

За да се постигне целта, всички средства са добри като асистенти, както и специални устройства, машини и услуги, предлагани от различни производители. Ние списък на най-популярните от тях.

1. Премахване на ръчен начин, с пръсти. Berry е взето в ръка, палци това разкриват от растежа на стъблото и кост се отстранява от череша. Този метод е най-примитивните. Плюс това, тя е, че не изисква специални умения, купуват специални инструменти за хлътва череши, дори и децата могат да помогнат в работата.

Въпреки това, недостатъците също липсват: процесът е бавен, плодове силно деформирани и губят много полезна сок. Сок петно ​​ръце, и те са трудни за да се измие.

Поради това е необходимо да се търси по-рационално и удобен начин.

Използването на шевни игли или фиби. С тези прости устройства, които съществуват във всеки дом, можете да се отървете от костилки от череши доста ефективно, бързо и с минимални загуби сочна пулп.

ПИН или шпилка, рана в растеж стебло сайт зрънце, костни улова и дърпа като кука.

Pin въведен в страната, където се намира дъгата, ПИН - противоположния край на мястото на закопчаване.

Ако имате щифтове или грубо да вземете парче тънък, но твърда тел (дебелина около 0,5 мм) и го огънете на половина и затегнете дъгата огъване място, така че, в края му се обърна нещо като ширина една линия от 5 мм. Готов устройство за хлътва череши трябва да се използва по същия начин, като щифт.

По същия начин, може да се използва кламер.

Горният метод привлича простота, достъпност, сок, без да ръси, но избягвайте изобилието от ръцете на замърсяването няма да бъде възможно, а ефективността е доста ниска. Ако трябва да се почисти, не е 1 кг костилкови и една кофа и други, трябва да погледнем сериозно устройства.

Използване на преса за чесън (chesnokodavki). В желания шаблон от едната страна на дръжката трябва да бъде засилено с дупка, а от друга дръжката в обратната място - карфица, че докато притискате устройство влиза в дупката.

Вашата задача е да поставите Бери (спот стрък фиксиране) в отвора на дръжката и натиснете другата дръжка, стиснете костта с помощта на игла.

Доста удобно, безопасно и ефективно.

Бутилка с тънка шия и магическа пръчка.

Този метод е подходящ за големи екземпляри от череши, като необходимостта да се вземе една бутилка с врата по-малък размер на Бери.

Използвайте дебел Wand 4-5 мм. Така например, се придържаме към суши, пръчици за барбекю от бамбук.

Сложете череша на върха на точката на шийката на бутилката на прикрепване на стволови нагоре.

Отворът с отвор, разположен от едната страна на сепаратора костилка череши, добавя зрънце.

От друга страна има една игла с пружина, която, когато бъде натиснат върху щифта се понижава и избутва костта.

Работата напредва добре, специални умения не са необходими, сокът потоци ръчички малко мръсни, и костта няма да подхлъзване.

Но този метод не е подходящ за производство на голям обем. В допълнение, е необходимо постоянно да се гарантира, че Бери е създадена със сигурност ще постави на закрепване на стъбло.

Машина за хлътва череши. Подходящ за обработка на голям брой продукти за кратко време у дома.

Има различни модели на подобен vishnechistok, всички от тях са направени от храна клас пластмаса.

контейнер веднага запълват плодове се страни, който след пречистване върху жлеб насочена в подготвените контейнери.

Костите са в специална единица капацитет.

В зависимост от модела, с единично бутало натискане на дръжката на един или няколко плодове може да се почисти.

Използването на машини спестява време, намалява загубата на сок от време на време. Кофа с плодове могат да се обработват за 30-35 минути.

Ръце и околните предмети сок почти никакво замърсяване.

Въпреки това, използването на такива машини има няколко недостатъка. На първо място, трябва да се получи ръката да натиснете механизма бутало. така той стана ясно, в централната част на плодовете. Второ, някои от плодовете трябва да помогне ръчно въздействието на жлеба. Трето, зрънце е пробита чрез, на изхода 2 има отвори. и с помощта на игла - само един. През четвъртото - около 10% от плодове не са изчистени (поради факта, че щифта прониза Бери страна, не е точно в центъра).

Докато използването на тези полезни инструменти, като карфица, ние също може да пропусне няколко семена невнимание. И накрая, като се използват механични машини трябва да следват, за да не се плъзга и не се губят силиконови подложки са в дупката за плодове. Без тях, устройството не работи.

Заключение: бързо, но със загубата на качество.

Автоматични машини за преработка на плодове. Те се използват в големи предприятия, предвидени за обработка на до 90 кг на череши на 1 час. Но тези машини са скъпи, имат много тегло и обем, така че не се прилагат в домашни условия.

Повечето домакини вероятно са съгласни с нас, че очистването на череши от костите - доста труден и неприятен процес. Въпреки това, с помощта на различни прости устройства, както и механични устройства могат да бъдат сведени до минимум, като временна загуба и съпътстващите сложност.

Пропуснати обработката на костите може да доведе до счупен зъб за poedatelya чери вкусни лакомства.

Изборът е ваш, кое устройство е по-добре да предпочитат.

Занаятчиите се научили да правят свои собствени механични устройства за хлътва череши. Те работят на принципа на химикалка с пролетта. За да се произведе устройството, то е необходимо да се твърд метал (или пластмаса) тръба с диаметър 22 mm, дължина от около 7 cm. Желателно е, че металът не се окислява, за да се опита да намери тръба алуминий или неръждаема стомана. Тръбата трябва да има отвор за плодове помещения, диаметър 10 mm, и тласкач (например, ноктите) с добър пружина, може да прокара кладенеца и се повиши до горно положение. Чрез натискане на костта пролетния тласкач е отстранена, и пролетните се връща в първоначалното си положение.

Горните устройства могат да се използват за пречистване на череши.

Ето още един забавен механизъм за извличане на семената, направени със собствените си ръце. Виж, това е силата да се направи за всеки.