Как и защо да се накисва картофите преди готвене
Всъщност картофи, напоена с една единствена цел - да се отстранят нишестето от него.
Нишестето е един от най-често срещаните алергени и могат внезапно да влоши заболяването. Много често такива (накиснати картофи) дават бебетата - добре, не само за тях. но също така и за хора, които са алергични към нишесте.
Картофите трябва да бъдат решетка и покриват със студена вода - нека го престои един час и стиснете и повторете тази процедура три пъти четири - постоянно се променя водата. Всички картофите са готови за готвене.
система избра този отговор най-добре
Накиснете картофите може да бъде произволно или удобни, гледайки за какви цели. По принцип, картофено нишесте се промива чрез накисване. За някои, това е вредно за здравето, като диабетици. Други смятат, че най-мръсните напоена. Третата е необходимост нишестето. Спомням си как баба ми все още напоена нишесте. Тогава тя потърка ситно се размекне и натиснете няколко пъти. Диабетици втрива на ренде груби и накиснати належащите. Просто изрежете и напоени, за готвене различна форма е необходимо. Навсякъде каша през ренде няма да работи. Е, последното може би затова това е направено, просто се измие мръсотията (земята). Тя е много по-хубаво, за да почистите чисти картофи. И в магазините за продажба, се измива, въпреки че за зимата съхранение на картофи си-не си струва главоболието.
Много диетолози препоръчват накисване картофи, тъй като водата ще изведе от нея нишесте и нитрати и други вредни вещества. По отношение на последните два параграфа, които не познавам, но да се отървете от нишестето, са тези, които страдат от диабет. Тъй противопоказан за диабетици картофено нишесте, тъй като това повишава нивото на захар.
За да започнете нарязани на малки парченца или настържете картофите на ренде, а след това я поставете в студена вода за 40-60 минути, след което измийте картофите и отново се напълни с вода. Третият път, се добавя вода малко сол и аскорбинова киселина, държи картофите за около един час, се изсушава и изплакнете. Всичко, което може да преминете направо към препарата.
