Как да замрази копър за зимата в хладилника - доказани методи

Но в чичо на съпруга ми в Унгария, която се намира почти "зад ъгъла" Дил толкова много, че дори не искам да ям пиле. развали обаче слоеве. Young коприва те дават! А копър чичо ни донесе. За което ние сме изключително благодарни!

Какво човешко същество противоречиви. Тук не е имало копър - един проблем, но нямаше - така троен проблем. Къде да поставите копър в такива номера? Разбира се замразява за зимата! В хладилника, или по-скоро, в неговия фризер, поставете доста още. И моя фризер - Ogogo! Съпругът се смее: "Къде са останалите от вас ще сложи?". Нищо добро ще споделя с майка си и дъщеря си. Те, най-вероятно, също замразен копър по-удобно през зимата.

Възможно ли е да се замразява копър за зимата в хладилника и фризера

Да, разбира се, че можеш! Ако решите какво е най-добре - сух копър или замразяване, винаги избират да се замразява. За определени цели нужда суха и копър - за осоляване хрупкави краставици през зимата, за приготвянето на кисели краставички и други кисели краставички и маринати. Но за вземане на огромно количество храна, че е правилно за замразени копър, тъй като той запазва (а не изсушени) с правилното събиране на неговите полезни свойства, овкусители и ароматни качества почти свеж ниво.

Фактът, че копър могат да бъдат замразени, ние сме се пресметне. Сега се определи колко надясно и най-добре да го направя. Има някои общи и не толкова методи. Нека да започнем от самото начало.

Как да замрази копър за зимата в хладилника - някои доказани начини

Замразяване на пресни копър в пакети

Това е един от най-простите, не е неприятен и надеждни начини. Той е избран от много домакини. В същото време тя позволява да се спести повече от ценни свойства, за които ние сме толкова любители на ароматни билки. Това, което трябва да направите:

1. Марк празно само пресните зеленчуци качество.
2. Съвестно измийте под течаща вода, след което се поставя в чиста вода в купа или дълбоки таза.
3. Отрежете дебел стъбла, ако има такива.
4. Суха, разположена на кърпи. Освен това, все още можете да се проветри, висящи греди на открито, за кратко време.
5. Ситно котлет.
6. Сгънете в пакета, можете да притисне "цип заключване".
7. Премахнете фризера в хладилника или фризера.

Моите коментари

• Не ви съветвам да позволи на въздуха от торбата с Зелените, както се препоръчва в много рецепти. Пакетът трябва да се надува като балон, а след това да го изпратите във фризера. След пълно замръзване на дупката трябва да се направи в пакета, който ще бъде издаден през въздуха. Ако отстраните въздуха преди замразяване, зеленината е в smorzshimsya пакет бучки. И тъй като на раздутия пакет - ронлива, както току-що нарязани.
• Понякога сладолед трева в тънки предварително торби за опаковане, а след това ги поставя в здрав найлонов плик.
• По този начин тя може да бъде замразен, заедно с магданоз копър, лук или киселец

Как да замрази кубчета във форми за лед

Много чести и удобен метод. Взех заровете и след това ги изпраща на супа или туршия - точно толкова дълго, колкото е необходимо. Ако не залее с вода и зехтин, тези кубчета, използвайте в салати. Преди употреба, те ще трябва да се размразява. Кол ще се налива масло, тогава вие ще получите за зимата витамин "спред" на. Преди да го четка върху хляба, също ще трябва да се размразява малко до точката, където масата е лесно да се намазва върху парче пресен хляб. Как да правим:

1. Изберете изберете зеленчуци, промива се, суши се, нарязани.
2. Сложете във форми за лед.
3. Изсипете студена преварена вода. Или зехтин. И това е възможно, и разтопеното масло.
4. Не мърдай. Готов да се определят техните кубчета в опаковката или контейнера.

Можете също така да се замразява копър в силни метални кутии с шоколадови бонбони.

Моите коментари

Въпреки очевидните предимства (струпване, възможността за бързо охлаждане на горещ супа, например) метод има значителни недостатъци:

• Ако много зеленина, замразяване процес очевидно е забавено, което е много неудобно.
• Прес-форми за лед активно да поглъщат силния аромат на копър. Ще трябва да се идентифицира лицето, специално за замразяване.
• Cubes заемат много място, но все пак ние допълнително замразява вода, която заема допълнителен обем.
• Поръсете нищо така не изглежда възможно трева.
• Заключение: за да можете да се замразява, но броят на детайла ще бъде много ограничено.

Как да се замразява в контейнера

• Пластмасови съдове са малки изплакнете обилно с топла вода, подсушете, суха.
• Подгответе билките, както и за замразяване в пакета.

Погрижете се, че тревата е напълно суха. След това е лесно да се получат по-лъжица - това е ронлива. Мокри зелени засегнати от буца лед.

Накълцайте съвсем ситно, сложете ги в контейнера, затворете плътно капака.

Понякога, вместо на съда да вземе една пластмасова бутилка. Не е точно еквивалент замяна. За да получите точното количество подправка от бутилката доста трудно, но prilovchilis възможно.

Както замразяване храна фолио или фолио

1. Получава се по обичайния начин копър обвивка, не рязане, във фолио или пластмасова обвивка. Количество в една опаковка - като необходимо за запълване ястия. Извадете и поставете обратно в опаковката на фризера не е необходимо.
2. Преди употреба, разопакова, нарязани. Не забравяйте да поставите върху етикета на фолио, за да не се чудя, а след това, че имате там.

Винаги ваша, Ирина.

Неуловим мелодия, съблазнителен глас. Моят живот - това е твоята любов. Звучи ли ви познато?