Как да туршия див чесън у дома
Осоляване чесън за зимата - един от най-популярните начини да се направи домашно приготвяне на мечка лък.
Salt вид чесън е особено добър в различни салати и разнообразни предястия, заедно с други кисели краставички на празничната трапеза.
Разбира се, най-полезните свойства са пресен чесън издънки, но сезонът свършва много бързо.
И ако знаете как да се маринова див чесън за зимата, можете да доведе до масата много вкусни пикантни солени билки.
Както див чесън сол луга
Рецептата за ецване чесън:
1. Cheremsha изплакнете добре и се поставя в тенджера емайл, кофа или вана с подходящ размер. За удобство, можете да изрежете стъблата на диви парчета чесън дълъг 5-6 см.
2. Приготвя се солев разтвор на сол и вода и се разтваря напълно всички зърна.
3. това се прецежда и се оставя да се охлади.
4. Изсипете див чесън саламурата, покрийте с дървен кръг или попарен чист емайлиран капак и разположен на върха на робство. Поставете на топло място.
На повърхността на пяната може да се покаже, че е необходимо да се отстрани и се промива потискането на солен разтвор.
Запазете лесно! Научете се как да плати за светлината в една малка част от просто устройство.
Book ekonomitel енергия и да забравите за миналото твърде много в светлината на разходите
5. След 4 дни, див чесън може да бъде изместен в буркан, в близост и въведена в хладно място за съхранение. Не може да има празен след 2 седмици.
Wild чесън сол с билки
- праз (листа от резници)
- хрян листа
- чадъри копър
- дафинов лист
- бахар
- 50 г сол на 1 литър вода
Като див чесън сол с подправки:
1. Измийте див чесън, суха и силна връзка резба в малки пакети.
2. Поставете слоеве с ароматни добавки в подходящ съд и се изсипва солев разтвор.
Ако искате да острота можете да добавите карамфил или чесън врязани плоча на вкус.
3. капак Капацитет дървен капак и оставете да ферментира в продължение на 2 седмици, периодично премахване на пяната.
4. След това добавете саламура и се съхранява на хладно място.
Осоляване чесън
- 1 кг листа и стебла от див чесън
- 500-700 грама на груби сол
Как да се запазят див чесън сол:
1. Изплакнете дивите чесън листа, накиснете във вода за 30 минути и изплакнете отново, след опарване с вряща вода.
2. Lay стерилизиран буркан, трамбовъчни, чесън слой около 1 см, след това слой от сол, чесън слой отново и така нататък, докато не изпълни цялата буркана.
3. Затворете капака и се съхранява на хладно място.
Други Рецепти заготовки:
Маринован чесън рецепти за зимата
Как да туршия зелени домати в грузински с ядки
