Как да Сварете картофите в кожата си

Изберете за варене на картофи в кожите им. Клубените трябва да бъдат чисти и гладки, без да се повреди, се движи червеи, гниене. Вземете варени картофи в размер, те трябва да са приблизително равно на готвенето съвпадащи всеки един от тях. За предпочитане кипят в техните якета картофи. Тя самата вкус, благодарение на специален аромат и свеж вкус.

Изплакнете с течаща вода картофи. Измийте много внимателно от мръсотия кори нови картофите. Обикновено яде след варене, без да сваляте униформата му. Ако клубените са много мръсни, ги накиснете за известно време във водата. Razmoknet придържайки земята и лесно да се измие.

Поставете промиват картофи в тенджера. Имайте предвид, че ако картофите сварени в кожите им, той може да оттенък на емайлирани тави. Вземете за готвене картофи в кожите им или метален контейнер не е твърде нов.

Напълнете тенджерата с картофена вода. Течността трябва да обхваща почти горния слой на грудки. Сложете тиган на силен огън. Затворете капака. Когато водата идва да заври, намалете до малък огън, на капака леко отворен, за да се предотврати вода се излива.

Сварете картофите, в зависимост от размера му в продължение на 20-30 минути. В продължение на 10 минути преди края на готварска сол вряща вода.

Сварете картофите в кожи си за една двойка. За да направите това, добавете картофите подготвени в електрически параход, я напълнете с вода, и задайте времето, съгласно указанията. Или поставете картофите в тенджера. оборудвана със специална стойка. Налейте вода от нивото на щанда, поставен върху огън. Време за приготвяне ще бъде приблизително същата, както когато варени във вода.

Определя готовността на картофите с вилица. Ако най-големия клубен е пробита лесно, тогава всичките картофи готвят. Отцедете картофите и сервирайте на масата. Млади картофи веднага четка с масло, растително масло или масло, поръсва се с нарязан копър, магданоз, босилек, магданоз, зелен лук, принудени чрез натискане скилидка чесън а.

Картофите трябва да изберете един и същ размер, измийте добре и въведена в казана, с горната част на залива със студена вода. Сол (около 0.5 - 1 чаена лъжичка сол на капацитета на 2-3 литра). Това ще предотврати напукване. На висока температура да доведе до възпаление, а след това намалете огъня и оставете да къкри, докато омекнат.

Сложете на огъня, да доведе до възпаление и оставете да къкри за 15-20 минути. Желание да се провери картофите с вилица или нож. Варени картофи, за да се охладят. Clean. Ако използвате картофена салата, а след това изрязва по салата рецепта.

• Как да готвя картофи в кожите им
• как да се готвя картофи в кожите им