Как да си направите барбекю във фурната с пилешко, агнешко, свинско, телешко

Предишен ◈ Следващото

Въпросът за това как да се готви барбекю у дома, по невнимание представлява пролетта, когато слънцето вече започва да свети ярко, но преди заминаването на природата все още е далеч. Но защо не се моля на домакинството вкусно, ароматно, крехко месо, което е добре, само малко по-ниско от това, което се случва на скара? Дори у дома, можете да си приготвите барбекю във фурната на скара. И се получи страхотен резултат!

6 тънкости дома кебап

Правилно подготвят месото. В идеалния случай, ако е пресен, а след това ще бъде съвсем ясно от филмите (телешко, свинско) или кожата (пилешко). Ако сте купили замразено филе, това размразяване в хладилника (това ще отнеме около една нощ), изплакнете, а също и изглаждане.
Мариноваме най-малко 2 часа. Това се отнася за ястия от пилешко месо. За да направите вкуса и мекотата на свинско или говеждо месо ще изисква значително повече време - 8-10 часа. Малко по-малко - 4 часа отнема на агнето. Ако готвите шишчета гъби във фурната, времето мариноване може да бъде намалена до 30 минути, като гъбите поглъщат течност като гъба.
Направете шишчета. Той е удобен за използване на метални шишчета вярно, тъй като те са гаранция, че не изгаря в процеса на готвене. Ако искате да разберете как да се готвя кебап във фурната върху дървени шишчета, ги накиснете предварително в студена вода 30 минути, така че ще се защитят "Аксесоари" от изгаряне.
Експериментирайте с аромати внимателно. Това се отнася кебап фурна с течен пушек, който понякога се препоръчва да се добави, за да се получи миризмата като барбекю. Това може да (около 2 часа. Лъжица на 2 кг месо), но това не е препоръчително, ако имате намерение да забавлява децата.
Ако изпитвате, че месото ще се превърне трудно, готви шишчетата във фурната във фолио. Рецептата е различно само в тази парчетата трябва да бъдат опаковани с фолио в началото на готвенето, и я извадете в продължение на 10 минути преди края на готвенето. Същият принцип се приготвя барбекю в дупката във фурната, но това не е отстранена, и нарязани директно на шиш, за да получите златисто кафяво. Друг вариант - да шишчета в банка във фурната, когато нанизани на шишчета месо се поставя в стъкленица с три литра и поставени в студена пещ, която след това се нагрява до 200 °, и след половин час до 250 °. Чрез този подход парчета първо се налива пара и след това печени.
Подгответе барбекю къща в пещ при висока температура! Идеалната температура за мазнини свинско и говеждо месо е максимално 250 °. Топлината бързо ще създаде кора на повърхността на парчетата, а течността от месото няма да се изпари. За достатъчно Пилешки 200 °.

диетични кебап

Грижа за фигурата? Изберете ниско съдържание на мазнини пилешко или агнешко месо. Повярвайте ми, резултатът няма да ви разочарова!

Шишчета от пиле на фурна

пилешки филета - 400 г;
соев сос и оризов оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
подправки за шиш кебап - една супена лъжица.

Филе нарязани надлъжно на ивици не по-дебели от 1,5 cm.
Направете маринатата: смесете маслото с подправките, добавете соса соя и ориз оцет.
Марината, поставете месото и се съхранява в хладилник.
Nanizhite филета върху шишчета "акордеон", изсипва маринатата, сложи на скара, в съответствие с него, задаване на тиган. Кук 40 минути, превръщайки един или два пъти.

Шишчета от агнешко на фурна

Как да си направите барбекю във фурната с пилешко, агнешко, свинско, телешко

Това кавказки рецепта как да изпържа шиш кебап къща във фурната. За да го направите, използвайте:

Обелете и решетка 2 глави лук, разбърква се със сока от един лимон, добавете зехтин и подправки, prisolit.
Поставете агнето в марината, разбърква се, мариновайте в хладилника.
String на шишчета месо, редуващи се с парчета от нарязани чушки и лук пръстени.
Масло на скара, поставете шишчетата върху нея, поставени на дъното на тигана. Печено на 200o когато позлатява на месото, поръсете го с лимонов сок.

сърдечен кебап

барбекю Този мъжки във фурната, рецептата на която включва свинско и говеждо месо.

Шишчета на говеждо месо във фурната

говеждо маса - 1 кг;
червено вино - 250 мл;
голям лук - 5 бр.
Мащерка - една клонка;
пипер и сол.

Готови месо сезон с черен пипер, сол, мащерка, оставете за 15 минути.
Налейте виното, поставени в началото на кръгчета лук се почистват. Натиснете надолу натиснете и мариновайте в хладилника.
String на шишчета, редуващи се с лук пръстени. Печете 30 минути на скара, обръщат периодично.

Шишчета от свинско месо във фурната

Свински врат - 600 грама;
лук - 3 бр.;
черен пипер - половин чаена лъжичка ;.
оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
. Сол - TSP;
вода - 500 мл.

Нарежете на парчета месо, подправете със сол, черен пипер, оставете минути при 15. След смяна лук парчета.
Пригответе марината за барбекю свинско: в купа с месото, изсипете оцет, вода, разбърква. Оставете в хладилника.
String на шишчета, редуващи се с лук пръстени. Пече се в продължение на 25 минути, като се обърна редовно.

Тези вкусни и лесни шишчета ще ви зарадват в делнични дни и празници!

Как да изберем въже за почистване на подове: преглед на основните видове и цени. Характеристики на бърсалки пеперуда, парни бърсалки и въже, тя е на стойност купуват Флаундър. Опции samootzhimayuschihsya инструменти и въже "на батерии."

Мама шест сина Vasylyna Smotrina сигурно: дори и в едно голямо семейство на една жена трябва да намери време за самостоятелно развитие, за да бъдат красиви, и физически активни. За това как тя успява и се радва на това, което животът хакерство - в интервю Woman365.ru портал.

Как да премахнете пелетите от дрехите у дома си в вълна, плетени неща. Специално машина и методи на скоч, четка за зъби и бръснач. Какъв начин наистина да се работи - отзиви. Правила за избягване на възела.

Марина Pronina

157

Как да се чисти среброто като у дома си бързо и ефективно: обици, гривни, верижки и прибори за хранене. Какво трябва бижута козметика за сребро. Преглед на популярните начини. Особености на обработката на продуктите с камъни. Отзиви.