Как да си направим украса за торта - прави уникални бижута с техните ръце мастика!

За да бъде силна и красива украса за тортата, което трябва да се придържат към определени правила. Има редица начини, за да каже как да се направи торта украса за максимално качество и просто.

За производството на бижута, изработени от смола трябва да се използва само много малка пудра захар. Ако има прах в големи кристали захар, когато въвеждаме завършен смола ще бъде разкъсан.
Пудра захар необходимо да се вземат много повече, отколкото е посочено в подготовката на рецепта на мастика.
За да е готов мастика, докато го наслагване на тортата не се разтваря, тя по никакъв начин не се прилага върху влажни повърхности.
Laid мастика може само мазна сметана, че първо трябва да старателно чил в хладилника, както и марципан и Ganache.
Залепете завърши украса на мастика може просто накисване кръстовище на малко количество вода. Подробности мастика фигури, свързани помежду си с помощта на яйчен белтък. Може да се използва като протеин и неговата смес с пудра захар.
Не е необходимо дълго време, за да оставите пастата въздуха. Тя изсъхва.
Големи мастика фигури са направени по-рано. Ако не им даде добра суха, те могат да raskisnut директно на крайния тортата.
Фигури с голям обем, са прикрепени към утайката е почти пред най-си обслужване. Ако те украсяват тортата предварително и го поставете преди уречения час в хладилника, а след това на фигурите, която поглъща влагата от въздуха, просто се рушат.
Цветът на смола фигурки прикрепен използване хранителни оцветители. Преди да използвате отглеждани багрила.
Охлажда се мастика започва да се развивам лошо. За да го направи по-гъвкав шпакловка просто поставете само за няколко секунди в микровълнова печка.
Съхранява се в хладилник готови да го поставите от една до две седмици. В фризера срок на годност се увеличава до два месеца. Преди да поставите пастата в фризера на хладилника отиде тя трябва да бъде поставена в найлонова торбичка.
По време на търкаляне на смола използвани нишестето. Те също така поръси и точилка. В някои случаи, пастата се навива върху повърхността на влакнестата маса с растително масло.
След мастика ще се разточва, е необходимо да се покрива с фолио и го използвате, за да се движат на тортата. Филмът трябва да бъде на върха. С цел да се мастика покритие не се образува пукнатини трябва да бъдат гладко пюре директно на филма.
Максимална плавно пада върху марципан мастика покритие.

Преди да направите украса за тортата от мастика закупуване следния пакет от продукти:

220 гр бяла ружа (бяла ружа да използвате "Бон залозите" или "Zefiryushki");
2 супени лъжици лимонов сок;
1 супена лъжица вода;
500 грама от фино пудра захар.

Зефир сложи в купа и ги поръсете с вода и лимонов сок. Добави в mikrovolnovkuna петнайсет секунди. В подути бонбони внимателно се изсипва пудра захар. Освен това, мастика е необходимо да се предаде на масата посипва с пудра захар и омесете добре. Когато стане лепкава и гъста тесто може да се пристъпи към разработването на тортата. Разделете тестото на няколко части. Един от тях трябва да се използва плетено торта. Останалите части на мастика пигменти боя и трябва да се разбърква старателно до получаване на еднородна цвят. Ръце, докато работите с мастика трябва да бъдат смазани.