Как да си направим горещ шоколад у дома стъпка по стъпка рецепти снимки
Шоколад - любим десерт в света, някой, който не може да си представи един ден без мръвка екстри, и някой, който обича да се насладят горещ шоколад.
Всъщност, за дълго време шоколад е на разположение под формата на напитка, а само през 1846 година англичанинът Dzhozef Fray хвърли десерт в плочката, но доста дълго време горещ шоколад е "напитката на боговете", и те могат да се ползват само свещеници и благородство.
Шоколад и шоколадови напитки - какво да избера?
Сега, горещ шоколад може да направи у дома си, но ние не говорим за тези шоколадови напитки, които се варят от една торба. Този горещ шоколад напитки има такова отношение, освен, че името и вкус на шоколад, наистина оригинален напитка - дебел, ароматни и мазна, нейните рецепти има много, ние ще обсъдим две основни.
Как да си направим горещ шоколад у дома?
Сега можете да се насладите на горещ шоколад във всеки магазин за кафе, където напитката се приготвя в специални машини, но можете да се подготвите за лечение у дома и не изисква специално оборудване. За да бъде горещ шоколад у дома си, тя може да се използва като какао на прах, и готов десерт в плочки.
За получаване на първия метод за напитката ще трябва:
Какао на прах - 3 TSP ;.
Захар - 5 часа лъжици ;.
ванилия захар -. 1 чаена лъжичка.
Млякото трябва да се нагрява, за да го ванилия и обикновена захар, какао излее мляко се разтвори, разбъркайте бързо. Тази напитка може да бъде заменен с вода или сметана на млякото, ако искате да се намали или увеличи съдържанието на мазнини и плътността на десерта. Също така, ванилова захар може да бъде заменен с ванилия, но след това, разбира се, че е необходимо да се използва много малко количество.
За да се подготви горещ шоколад от завършен през плочки, трябва да:
тъмен шоколад - 100 грама;
Шоколадът е необходимо да се прекъсне на малки парченца и ги поставете в купа и се нагрява на водна баня, веднага след като цялата маса се стопи и е гладка, изсипва се в купа с мляко, като се разбърква с размахване.
Тези основни рецепти са добри, защото те могат да бъдат променени в зависимост от Вашите предпочитания:
- в готовия кока кола често добавят различни подправки, се е превърнал в класика за Cayenne с шоколад или чили, той се използва много малко, на върха на ножа. Pepper дава приятен стягане и острота десерт. Канела - незаменим подправка в сладкарството и горещ шоколад не е изключение - особено приятно да усетите аромата затопляне на канела в студените зимни вечери.
- плътност и мазнини може да се регулира чрез замяна на водата на мляко, сметана, заквасена сметана и дори. За по-голяма дебелина и напитки блясък добавят сметана - десерт вече ядене с лъжица;
- кафе и шоколад - отдавна е любима и от тях много комбинации. Възможно е да се замени част от млякото прясно силно кафе, горещ шоколад, поради високото съдържание на кофеин, ще бъде истински енергиен заряд;
- често в шоколад добавете няколко супени лъжици алкохол, перфектни с десерт смес коняк, ром, сметана и плодове ликьори;
- са станали популярни през последните години такива необичайни допълнения като плодови пюрета и сокове, например, пюре от ягоди и банани направи горещ шоколад и много лесен летен десерт.
Мнение безплатен горещ шоколад, приготвени у дома също може да бъде красива, като в кафенетата. Готов напитка бутилирана в класическия чаша с дебели стени, за да десерт възможно най-дълго остава горещо, не забравяйте да добавите една чаена лъжичка за сервиране, така че можете да ядете до десерт до последната капка. Смятан за добра форма заедно с горещ шоколад файл чаша вода, така че имах възможността да пият сладост. Можете да украсите десерт бяла ружа филийки, настърган шоколад или пяна мляко.
Както можем да видим, да направи горещ шоколад у дома е много проста, е да изберете рецепта на вкус, за да направи малко въображение, за да пие бе специален - и е готов да се пие на боговете, които могат да се ползват.