Как да си направим домашно приготвени колбаси без вътрешности

Сол - 7 грама риган - седем гр Босилек - 7 грама розмарин - 7 грама смлян черен пипер - 3 щипки чесън - 3 скилидки крем с 20% мазнини - 100 милилитра от пресни гъби - Свински 200 грама - 700 грама







  • Дози: 6
  • Време за приготвяне: 25 минути
  • Време за приготвяне: 1 минути

Как да си направим домашно приготвени колбаси без свинско месо черва

Вкусно ястие месо може да се приготви за почивка или в делничен ден.

  1. Премини на месото през месомелачка, комбинирайте кайма със сол, черен пипер, счукан чесън и сметана.
  2. Микс Продукти и пасатор, да ги победи.
  3. Почистете, измийте и нарежете ситно гъбите. Фрай гъби в олио до златисто кафяво, смесват ги с месото.
  4. Поставете плънка на ръба на пергамента, а след това го увийте в хартия като бонбони. Wrap заготовки 2 фолиа.
  5. Налейте вода в тиган и сложи чиниите на умерен огън. Кук за 60-70 минути наденица бъдещи.
  6. Охлажда месо детайла, търкалят това в смес от изсушени билки и изпрати в хладилник в продължение на 1 ден.






Нарязваме колбаси пръстени и служат с хляб, тестени изделия или картофи. В бъдеще това ястие може да се приготви не само от свинско месо. Например можете да използвате пуешко или пилешко филе.

Рецепта домашно приготвени колбаси без вътрешности

Ние ви предлагаме да се готви на любимата си храна по оригинален начин.

  • пиле - 300 гр;
  • Мляко - 200 г;
  • слънчогледово масло - 30 д;
  • Картофено нишесте - 30 г;
  • яйце - 1 бр.
  • Чесън - 3 скилидки;
  • кориандър, кардамон, черен пипер, индийско орехче - на вкус;
  • Сол - 1 чаена лъжичка..
  • захар - щипка.
  1. Нарежете пилето на малки кубчета, а след това ги изпраща в купата на процесор.
  2. Налейте млякото им слагам 1 яйце, сол, захар, подправки, и преминава през чесън преса. Crush продукти.
  3. Мазнините чаша растително масло, ги напълни с кайма върху ¾. Затворете ги с фолио, така че по време на готвене проникването на вода в.
  4. Сложете на дъното на тенджерата с кърпа и я поставете върху чаша. Това е да се гарантира, че стъклото не се спука по време на готвене.
  5. Напълнете съда с вода наполовина течността се довежда до кипене, след което се готви наденицата 40 минути. До края на този път, плънката ще се увеличи значително по размер.

Cool наденица, го премахнете от чашите и нарязани пръстени.

Вкусна наденица месо или домашни птици, приготвени у дома, много приятен вкус и аромат. Тя не съдържа никакви багрилни вещества или вредни добавки, и поради това може спокойно да предложат дори малки деца.