Как да се украсяват торта плодове

За да се пече торта е шедьовър, е необходимо не само да изберете правилните съставки и ги разбъркайте в правилната пропорция, и се пече на самата торта, но също така красива и необичайно да го украсяват. Най-често срещаният тип на украса са плодове. Най-лесният начин да декорирате торта, изложени в кръг плодове, нарязани. За тази цел е готов да покрие тортата със сметана или сметана протеин. За да направите тортата на благородните видове по краищата е възможно да се украсяват бисквити, ядки или плодове.

Изберете своя рецепта

• • Но най-зрелищните и красива украса са плодове
  • наводнена желе. За да направите желе трябва да:
  • 1 пакет от желатин;
  • 600 мл ябълков сок;
  • 1 супена лъжица. пудра захар;
  • плодове от всички размери
  • аромати и оцветители;

Контейнерът, в който се готви желе, изсипете желатин пакет и се налива чаша ябълков сок. Смесва се добре и се оставя за известно време, докато желатин надуе.

Докато желатинови набъбва, измиване, чисти и нарязани плодове. Различните плодове се нарязват по различни начини. Например, мандарина, портокал и други цитрусови плодове, е по-добре да се разделят на сегменти и почистени от мембрани, като желе ще изглежда по-ярка и по-апетитен. Киви обикновено нарязани на кръгове или полукръгове и банан - нарязан или кубчета.

След желатин подути, поставени в контейнера на малък огън и готвач, при непрекъснато разбъркване, до тогава, докато желатина се разтвори напълно. Добавете 2 чаши сок и чаша пудра захар. Получената маса на щам във всеки съд.

Вземете размера на опаковката и форма, съвпадащ с торта. Сложете го в плода, изсипете желатин маса и премахване на студа, за да замразени желе.

Торта трябва да се охлади, преди да се разпространи на желе. С цел да се предотврати повреда на желе, когато го прехвърли на тортата, нежно, но бързо да се превърне в контейнера с желе върху тортата. Към края на тортата изглеждаше спретнат, те също могат да се украсяват с парчета от пресни плодове или протеин изливат сметана.

Домашно приготвени сладкиши могат да бъдат украсени с пудра или крем, но най-ефектна и вкусна версия на декора - плодове. Красиво нарязани и подредени плодове придават елегантен външен вид, дори обикновен десерт. За да не плод zavetrilis и придоби блясък, покрийте ги с тънък слой от полива мармалад или желе.

• - различни плодове;
• - shortcrust сладкиши;
• - яйчен крем;
• - конфитюр;
• - плодов сок;
• - желатин.

можете да използвате всеки плодове и горски плодове, за да украсят сладкиши. Изберете голяма непокътнати екземпляри. Понякога повече декоративни плодове имат листа или клонки чашелистчета. Запознайте се със специалните сортове ягоди или киви, които не са твърде вкусни, но много красиви. Но презрели меки плодове за украса не е подходящо, те са най-добре се използва за запълване.

Мислейки декор, помислете за цветовете на плодове. Особено впечатляващ поглед светъл плодове: зелено, червено, оранжево, жълто. Най-популярни ягоди, цариградско грозде, грозде, портокали и лимони. Незаменим в карамбол на декорация. Оребрена плодове нарязани на филийки напречни и да направи красиви звезди, които изглеждат много декоративни.

За плодове се държи здраво на повърхността на тортата е да ги поставите върху слой от крема. За плодове торти са идеални гъста сметана - яйчен крем или масло, както и разнообразие от суфле с добавка на желатин.

Опитайте се да вземете торта с украса на различни плодове. А подготвен shortcrust сладкиши лежи в кръг сплит мухъл и внимателно го разгъна на дъното и стените. Брони не трябва да бъде твърде висока. Разстелете тестото върху хартия за печене и се изсипва на боб и грах. Печете тортата до златисто кафяво.

Готов торта готино. Оставя се да кипи с дебелина крем от мляко, яйца, захар и ванилия. Охлажда се сметаната и дебел слой го постави на тортата.

Подгответе плода. Измийте и подсушете с голям черен грозде, портокали, киви и нарязани на тънки кръгчета, всяка разделена на две. Сложете на ръба на резена портокал, под формата на люспи, а след това поставете черно грозде, киви център запълни. От оранжев кръг, вземете конус и го закрепете в средата на тортата.

Подготовка на пълнежа. Няколко супени лъжици сладко желирани лимони, се смесва с гореща вода и се загрява, като се разбърква непрекъснато. Cool леко и се изсипва налива плода си. Можете да опитате друг вариант. Една супена лъжица желатин смесва с топла вода и се разбърква, се разтваря чрез загряване на печката. Добавете две трети чаша бистър сок (например грозде). Сместа се оставя да се охлади и се изсипва плода си. Готов торта трябва да престои, докато тя се втвърдява върху повърхността на желе.

В торта, украсена с плодове, има недостатък - тя е неудобно да се намали. За да се улесни задачата за предварително нарязани на филийки спретнати торта, и едва след това да пристъпи към разкрасяване. По този начин трябва да се подготви Бисквити. Първо, с помощта на дълбоки вдлъбнатини на метала нарязани средата и след това се разделят на торта прави сегменти. Такава порционни десерт изглежда много хубаво на масата за почивка.

Украса на торти можете да използвате плодове, варени в сироп. Това, че те са се превърнали полупрозрачни, плодове, приготвена в 4-5 приема, като се използва концентриран захарен сироп. Готов плодове искате да извлечете от пълнежа и се изсушава на стартовата решетка, а след това се разпространи върху тортата. Също така, можете да си приготвите круши, ябълки, дюли и други твърди плодове.

Cookies и особено домашно приготвени бисквитки, е само по себе си украса на масата, дори и да е само изрязани във формата на обикновени кръгове, звезди или триъгълници. Но ако това грациозно и в модел за украса, а след това ястие веднага се превърна в истински празнични сладкиши.

Можете да започнете, за да украсят за друг етап тесто. Така например, в масленки бисквитка тесто се смесва с какао или настърган шоколад. Когато печете превърне ефекта на "шах" или "бисквитки мрамор". И ако добавите в тестото много ситно нарязани бадеми и орехи, вграждането на данни ще изглеждат зашеметяващо в насипно състояние в структурата на черния дроб. Същият ефект ще лимон и портокал кора, ситно нарязан захаросани плодове.

Ако комбинирате две идентично по размер бисквитки заедно преди това пропусна плънка от засядане. и се изсипва на върха с шоколадова глазура и леко prisyplete смляно индийско орехче или канела, можете да получите почти една торта. Докато шоколад не се замразява, можете да покриете смарагд нарязани фъстъци, захаросани плодове.

За да направите бисквитки фигура. което трябва да се запасите на специални изваяни форми. Например, бебешки бисквити могат да се режат под формата на: коне, снежни човеци, коледни дървета, автомобили, цветя, къща и т.н. Готови фигури допълват на върха на съответните части на теста. Така например, на опашката и гривата на коня направи камшичета тесто.

Бисквитки с прекрасна марс изглежда добре, ако долната част - на фондацията - потопени в шоколад, бял или тъмно глазура.

Медени питки във формата на сърца. звезди или полумесеци напълно покриват шоколад. За да направите това, трябва само да ги потопят в течен шоколад и оставете да изсъхне.

Красива и гъвкав украса за класическа кръгла бисквитка ще нуга с ядки. След покриването напълно черен дроб оставете да се охлади. След това той може да бъде потопен в шоколад.

Празнична и тържествени изглежда черно-бял интериор. На първо място, покриване на сладкиши с шоколадова глазура и тъмно, докато тя замръзна, нанесете бели глазура мъниста, модели, ивици. Можете да поръсите с чисто бял кокос.