Как да се почисти бадем обелени

Защо бадеми трябва да се почистят

Как чиста бадемите от обвивката, всъщност е доста полезни знания за всеки отговорен собственик. Работата е там, че този елемент на плода може да причини сериозни вреди на здравето. Въпреки, че той има много полезни микроелементи от своя състав съдържа опасни вещества за тялото на - бензалдехид и амигдалин гликозид. Основните нежелани ефекти на тези микроелементи се крие в способността им да се забави възстановяването на тъканите, удебеляване консистенцията на кръвта, което носи със себе си проблемите на сърдечно-съдовата система, отслабва имунната система.

Също игнориране знанията за това как да се почисти бадемите може да предизвика тежки алергични реакции като кожни обриви, смущения в правилното дишане ритъм, появата на силно подуване на устните или езика. Люспи - силен алерген, който може дори да не знае, е индивидуална непоносимост на голям процент от хората.

Без познания за това как да се чисти, не могат да бъдат получени корпуси на бадеми, например, бадемово мляко или необичаен и интересен бадемово брашно. Ядки с черупки няма да работят като солени закуски, а дори и да са в състояние да развалят внимателно приготвени сладкиши.

Стандартният начин да бадем пилинг

Най-често срещаният метод за отстраняване на кора от повърхността на плодовете им е предварително накисване в гореща вода. Налице е често срещан начин да се пречисти от бадемови черупки с гореща вода:

1. Кипят в емайла тенджера пълна с вода в дълбок плоча с ядки. Само гореща или топла течност не е подходящ, е необходимо вряща вода.
2. Пропит зърна са заделени за 10-15 минути.
3. След определено време, с помощта на решето оттича вода. Ядки са в резервоара и старателно измити със студена вода.
4. Водата отново трябва да се оттича, тя прекарва в продължение на 2-3 минути.
5. Сега можете да започнете прости стъпки за това как да се почисти бадемите от кожата. Една гайка се затяга в палеца и показалеца, леко натискате върху него. От маркирана и еластична обвивка трябва да скочи малко бяло плодове. Тази операция трябва да се повтаря с всеки зърно. Предложеният метод може да се третира с 300 г бадемово около 5 минути.

Когато всички плодове почистени, те трябва да бъде суха. В противен случай, всички стъпки, които предприемат за това как да се очисти бадеми, ще бъдат напразни. Ляв дълго време в мокрите, мокри бадемите може бързо да се превърне негодни за консумация. За да премахнете излишната влага и да се направи хрупкави ядки, те са пуснати на хартия за печене, покрита с хартия за печене. В рамките на 10 минути при 180 ° печени. По време на процеса на сушене, че е желателно да се превърне плодовете и разбъркайте дървена шпатула, така че те са препечен равномерно и prigorit.

Почистване на бадем с помощта на топла вода и кърпи

От чисто бадемово обелени - достатъчно време и, в зависимост от размера на плодове, дълга окупация, да го изпълни, можете да използвате по-удобно. Този метод има само един недостатък: ние ще развали оцветени кърпата. Така че:

Ускоряване проблем за това как бързо да чисти бадем обелени, не можете да го заливат с вряла вода и вряща вода себе си ядки:

1. За тази цел, те се поставят в емайла тиган и къкри поне 2-3 минути.
2. След това зърната се филтрира през решето и се промива със студена вода.
3. По време на варене на горната обвивка не е все още добре да се разтопи на плода. Следователно, те трябва да бъдат поставени в студена вода за още 3-5 минути.
4. След това водата се оттича и започва най-интересните работи процесът. Ядки са поставени на половината от кърпи кухня, другата част от тях трябва да покрие. Освен това, чрез плодове кърпа леко разтривайте ръцете под тъканта ще остане далечна кора и пълнозърнести храни чисти.

Ако просто не се получи ясна всички поставени върху хавлиена кърпа ядки, семена, трябва да се отлепи и повтарят манипулацията отново.

Когато работата се извършва, бадеми, сушени вече познатия начин във фурната. Познаването на тези прости начини за това как да се отстранява външната обвивка с бадеми, не е нужно да се бели с нож, губят много от стойността на ядрото и прекарва доста време.

Сподели тази статия с вашите приятели →