Как да се накисва преди готвене свински бъбреци рецепти за ястия

Как да се накисва преди готвене свински бъбреци?

Има много различни ястия от карантия. Много често ние се готвят за черния дроб, сърцето и езика, много по-малко вероятно да се превърне в любовница на бъбреците. Това състояние на нещата трябва да бъде непременно вярно, защото бъбреците са много важни и такъв човек се нуждае от витамини и различни микроелементи. Причината, поради която бъбреците не са много популярни, е неговата особена миризма, която може да остане дори и след готвене. За да се справи с проблема, а не да бъдат разочаровани от вкуса на реалната стойност на храната, трябва да бъде в състояние да се справи с тях правилно преди готвене. Бъбреци, не забравяйте да се накисва, след което можете да се отървете от миризмата.

Вечеря се често бъбреците не се препоръчва, тъй като все пак, в тези органи се натрупват за целия живот на даден животински различни вещества, не всички от които са полезни. Така че най-добре е да си купите бъбреците от млади и здрави животни. Приготвя бъбреците и като отделна чиния, и като част от супи - като луга и туршия. Разбира се, има някои хора, които обичат вкуса на конкретна nevymochennyh бъбрек, но, въпреки това, по-голямата част от него, за да се прекалява. Така че е необходимо да се знае как да се накисва и се готви на бъбреците, а след това лесно можете да ги купуват.

свинско бъбрек

Първо трябва да закупите бъбреците младо животно. Има малко вредни вещества, те са по-лесно и по-бързо да се подготви. Свински бъбреци са в нещо като капсули, на които те трябва да са първото нещо, което да се вземе, да премахнете всички ненужни plenochki, тръби и други ненужни части на мазнини. Едва след това лечение, можете да преминете към следващия етап.

След това трябва бъбрек изплакнете добре под течаща вода, а след това ги поставя в тенджера и се покрива с чиста вода. Оставете бъбреците трябва да се накиснат за най-малко четири часа. По този начин всеки час водата в коритото трябва да се промени. Можете да използвате не само чиста вода, за да се насладите на бъбреците, но и мляко. Тя е с много добри дисплеи от бъбреците на вредни вещества, и те са по-крехко и вкусно. За накисване е необходимо да се използва топло мляко, да го промените в тенджера с бъбреците също трябва на всеки час.

Ако не можете да се насладите на бъбреците такъв дълъг период от време, можете да се опитате да се отървете от особения мирис на бъбреците, като се използва сода за хляб. Бъбрек е необходимо да се направят сериозни съкращения в тях, за да се налива сода, а след това в продължение на един час и половина трябва да се измиват в течаща вода бъбреците.

Като цяло, това е трудно да се посочи времето, необходимо за спиране на бъбреците ", за да мирише." Има много фактори, които влияят върху продължителността на процеса: възрастта и здравето на животното, как се хранят теглото му. Във всеки случай, по-добре е да се опитаме да се насладите на бъбреците толкова дълго, колкото е възможно, като се опитва да го направи за най-малко четири часа. Ако е възможно, по-добре е да ги оставите на цялата нощ, не забравяйте да смените водата само или мляко на няколко пъти през този период.